Tandentaart voor speciale gelegenheden

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Tandentaart kan een prachtig cadeau zijn voor een tandarts aan de vooravond van een professionele vakantie en voor een kind dat zijn eerste tand heeft verloren. Een niet-standaard dessert kan worden gepresenteerd aan een vriend wiens tand is uitgeslagen. Je kunt deze zoete optie kopen of er zelf een maken, wat veel beter is.

Opties voor het decoreren van een zoetwarenproduct onder de tand

Foto's van Zubik-cakes, die worden gepresenteerd door huisvrouwen en professionele banketbakkers, verheugen zich op externe diversiteit. Elke optie hangt af van het gebruikte afwerkingsmateriaal:

1. Bewerkte taarten kunnen worden ingesmeerd met witte room en met behulp van een gekleurde crème kun je al een inscriptie en een gezicht vormen.
2. De meest populaire decoratie-optie is mastiek.
3. Van marsepein kun je figuren maken die op een gewone taart worden geplaatst.

De Zubik-taart kan met verschillende opties worden versierd, zelfs binnen dezelfde zoetwaren. De combinatie hangt af van de verbeelding en het decorconcept.

Hoe de taartvorm te bereiden

De "Tanden" taart moet niet alleen mooi worden, maar ookheerlijk, dus je moet nadenken over wat voor soort cakes, impregnatie en room je wilt maken. De eenvoudigste testoptie is een koekje, omdat het erg handig is om met een kant-en-klare cake te werken - het is gemakkelijk om het in elke vorm te veranderen, de basis heeft een goed volume en smaak en is gemakkelijk te verwerken.

Het principe van het maken van een koekje voor de bodem van de cake:

1. 5 eieren kloppen 5 minuten met een mixer.
2. Giet 180 gram suiker in de kom en blijf de massa kloppen. Het proces duurt ongeveer 10 minuten.
3. Voeg de gezeefde bloem toe aan de ei-suikermassa, die onmiddellijk moet worden gemengd met een siliconenspatel met de rest van de consistentie. De bewegingen moeten soepel zijn om de reeds gevormde luchtbellen niet te breken.
4. Giet het deeg in de vorm en bak ongeveer 40 minuten op 180 graden.

Voor het impregneren, bereidt u suikersiroop voor, en u kunt custardroom gebruiken om de cakes te verbinden.

Decoratie van mastiek en crème

Het belangrijkste onderdeel is de decoratie, die vaak wordt uitgevoerd door het gebruik van mastiek en crème. Maar eerst moet je de taarten bereiden. U moet beslissen over het formulier.

Als kleine figuren van mastiek zijn gemaakt, kun je de oorspronkelijke vorm van de taarten laten. De belangrijkste taak blijft het impregneren van hoge kwaliteit en het insmeren van het oppervlak en de zijkanten met crème om de cakes te egaliseren. Vervolgens worden beeldjes in de vorm van een tand op het werkgebied geïnstalleerd en wordt een inscriptie gemaakt.

Als de vraag is hoe je de "Tanden" cake origineel kunt maken, dan moeten de cakes in de vorm van een tand worden gesneden. Je moet het koekje eerst een ovale vorm geven en vervolgens aan één kant een inkeping maken, waardoor de wortels van de tand worden gevormd. De cakes worden geïmpregneerd, ingesmeerd met room en vervolgens verwerkt met mastiek. Rol een dunne laag plastic uit, die later het oppervlak van de cakevorm bedekt. Een inscriptie of een snuit wordt gevormd uit gekleurd mastiek.

Volgens hetzelfde principe kun je een product maken, alleen niet versieren met mastiek, maar met room. De Zubik-cake ziet er in ieder geval erg origineel en smakelijk uit.