2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
"Long Island" - de beroemde Amerikaanse cocktail, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de tijd van de drooglegging, die in de jaren '20 van de vorige eeuw in de Verenigde Staten werd ingevoerd.
Alcoholische dranken waren verboden, maar New Yorkse barmannen vonden een uitweg uit deze situatie - ze maakten een mengsel, dat trouwens erg sterk is in termen van alcoholpercentage, en vermomden het als een gewoon glas koude zwarte thee. De echte, volledige naam van de cocktail - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) is immers vertaald uit het Engels: "Long Island, iced tea." Deze mix van een grote verscheidenheid aan sterke dranken wordt geserveerd in een hoog glas dat tot de rand gevuld is met ijs en wordt op zo'n manier gegarneerd met cola dat je niet denkt dat het een verboden drankje is.
Een cocktail op de juiste manier mixen
Om je een held te voelen van films over de Grote Depressie en de Amerikaanse Droom, heb je de volgende ingrediënten nodig voor "LangEiland":
- 30ml. witte rum, bij voorkeur Bacardi;
- 30ml. gin;
- 30 ml. goede wodka;
- 30ml. tequila;
- 30 ml. likeur Triple Sec (Triple Sec) of Cointreau (Cointreau);
- 60 ml. limoen of citroen, vers geperst is beter;
- 30ml. gewone suikersiroop;
- Coca-Cola (of sodawater, Sprite, Pepsi en andere frisdrank);- schijfje citroen voor decoratie.
Meng alle cocktailingrediënten behalve Coca-Cola in een shaker en giet in het grootste cocktailglas gevuld met ijs. Top met koolzuurhoudende drank naar keuze en roer goed met een stok. Tot slot kan er een schijfje citroen aan de rand van het glas worden bevestigd. Wees voorzichtig bij het gebruik van de Long Island-mix, want ondanks zijn zoetzure smaak en voldoende gemak bij het drinken bevat deze een schokdosis alcohol. Voor degenen die op dieet zijn, is het handig om te weten dat de energetische waarde van een portie ongeveer 300 kcal is, maar deze kan enigszins worden verlaagd als u in plaats van de gebruikelijke Coca-Cola Light toevoegt en suikersiroop kookt met zoetstoffen. Trouwens, het allereerste cocktailrecept omvatte whisky en ahornsiroop, likeuren verschenen in latere, latere versies. Maar desalniettemin is het de bovenstaande kookmethode die de American Bartenders Association als klassiek en referentie beschouwt.
Long Island cocktailrecept met lager alcoholgeh alte
Naarom de drank nog smakelijker en met fruitige tonen te maken, kun je de samenstelling enigszins diversifiëren en de zogenaamde radioactieve versie van een cocktail van 30 ml bereiden. elke frambozenlikeur (u kunt "Chambord" - Chambord nemen), 30 ml. meloenlikeur, neem meestal "Midori", 30 ml. kokoslikeur "Malibu", 30 ml. "Cointreau" of "Triple Sec" likeur, 30 ml. jenever, 30ml. rum, 30 ml. wodka en dezelfde hoeveelheid tequila. Meng alle ingrediënten in een shaker, giet in een hoog glas gevuld met ijs en vul aan met Coca-Cola. En een schijfje citroen aan de zijkant van het glas zal "Long Island" versieren, een foto waarvan je links kunt zien. Let op, de sterkte van de inhoud is 31 graden, en hoewel het iets minder is dan in de klassieke versie vanwege het hogere geh alte aan likeuren, moet de drank toch in redelijke hoeveelheden worden geconsumeerd. Met behulp van deze recepten kun je de smaak en mysterieuze sfeer van Amerika tijdens de Grote Depressie volledig ervaren.
Aanbevolen:
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een cake: ingrediënten, een recept met een beschrijving, kookfuncties
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een chocoladetaart met toevoeging van kleurstoffen? Het artikel bevat recepten voor glazuur, wat geschikt is voor een cake met elke vulling. Deze glanzende spiegeltop vervangt de spreekwoordelijke fondant, voegt persoonlijkheid toe aan een zoet geschenk en verrast zelfs sentimentele fijnproevers
Hoe maak je een koekje voor een cake: een recept in een slowcooker
Is het mogelijk om je een verjaardag voor te stellen zonder een verjaardagstaart? Dit is tenslotte verwant aan een hele ceremonie, wanneer plotseling de lichten in de kamer uitgaan en een culinair meesterwerk wordt gebracht op de plechtige muziek, schijnend met kaarsen en de geur van vanille uitademend. We raden je aan om een koekje voor een cake in een slowcooker te koken volgens het recept. Probeer het, het is helemaal niet moeilijk, en het resultaat zal u en al uw gasten bevallen
Hoe maak je een omelet in een pan: een recept met een foto
Het populairste eiergerecht ter wereld is ongetwijfeld de omelet. Er zijn tientallen recepten voor de bereiding bekend. Dit gerecht kan op het fornuis, in de oven, maar ook in een conventionele pan of slowcooker worden gemaakt. maar voordat je meer complexe opties onder de knie hebt, moet je zelf uitzoeken hoe je een omelet in een pan kookt. Bovendien zijn er hier veel zeer belangrijke subtiliteiten
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
