Heerlijke aardappelen in de magnetron. Gebruikersaanbevelingen

Heerlijke aardappelen in de magnetron. Gebruikersaanbevelingen
Heerlijke aardappelen in de magnetron. Gebruikersaanbevelingen
Anonim

Magnetron in de keuken is al even vertrouwd als het gasfornuis zelf. Alleen veel gebruikers van dit prachtige apparaat gebruiken niet alle functies. Natuurlijk is het handig om voedsel op te warmen en brood op te frissen in de magnetron, maar is het de moeite waard om iets duurs te kopen omwille van de opwarmfunctie? Laten we eens kijken naar in ieder geval eenvoudige gerechten die erin kunnen worden gekookt.

Aardappelen in de magnetron
Aardappelen in de magnetron

Aardappelen in de magnetron worden bijvoorbeeld op zoveel verschillende manieren bereid dat je er altijd een verscheidenheid aan ma altijden mee kunt organiseren. Gekookte aardappelen zijn een bestanddeel van veel salades, ze koken snel in de magnetron en hebben een consistentie die gemakkelijk te snijden is.

Aardappelen worden op twee manieren in de magnetron gekookt: geschild en geschild. We doen de geschilde aardappelen in een pan van hittebestendig glas of keramiek, op de bodem gieten we 100-120 ml water. Sluit de pot af met een deksel. Dan kun je het automatische kookprogramma gebruiken of zelf de tijd instellen. Als je meer op je eigen instellingen vertrouwt, kook dan 5-6 mediumaardappelen op 800-1000 watt gedurende 12 minuten.

Als de aardappel in de magnetron in de schil wordt gekookt, moet deze goed worden voorbereid. De technologie van koken in een magnetron leidt tot het scheuren van producten met een dichte schil, ze worden van binnenuit verscheurd door stoom. Deze voedingsmiddelen omvatten aardappelen, eieren, aubergines en stevige appels. Om de aardappelen niet in stukken te verzamelen, prikt u voor het koken op verschillende plaatsen in de schil met een tandenstoker of een houten spies. Bak op een plat bord dezelfde 12 minuten op vol vermogen. Je kunt afdekken met een deksel, dan is de kans kleiner dat de aardappelen uitdrogen.

Magnetron gebakken aardappelen
Magnetron gebakken aardappelen

Natuurlijk helpen magnetronaardappelen als er geen tijd is om te koken. Maar je kunt meer heerlijke gerechten bereiden door het voorbereidende werk iets uit te breiden. In de magnetron gebakken aardappelen hebben veel opties. Snijd de gewassen knollen in de lengte doormidden, leg ze op een vuurvaste platte schaal met de snijkant naar boven. Top kan op verschillende manieren worden ingevet: alleen mayonaise, zure room met knoflook, olijfolie met zout, rasp met kaas of leg op elke snede een stuk gezouten reuzel. Na 12 minuten is het gerecht klaar, gebruik het volle vermogen, dek het gerecht niet af.

Aardappelen worden in de magnetron niet alleen droog gebakken, maar ook met diverse sauzen en toevoegingen. Schil het zodat het een pond in zijn pure vorm blijkt te zijn, snijd het in blokjes, vouw het in een hittebestendige kookpan. Bereid witte saus apart: smelt een paar eetlepels boter in een koekenpan, voeg dezelfde hoeveelheid bloem toe, roer en giet over een glasroom. Vervang room niet door zure room, het heeft een zure smaak en aardappelen verharden door zuur.

Frietjes in de magnetron
Frietjes in de magnetron

Giet bereide aardappelen met hete saus en stuur ze 10-12 minuten onder het deksel naar de magnetron. Stel het golfvermogen in op 80%. Rasp op dit moment 100 g harde kaas op een grove rasp. Na het signaal de schaal uit de magnetron halen, peperen, een beetje zout toevoegen, afdekken met kaas en nog 5 minuten op vol vermogen zetten, zonder deksel af te dekken.

En zelfs ieders favoriete frietjes worden ook in de magnetron gekookt. Voorbereidend werk is gebruikelijk: aardappelen schillen, wassen, in frietjes snijden. Droog goed, giet er een paar eetlepels plantaardige olie in en kneed. Vouw de met olie doordrenkte aardappelen in een bakhuls, prik gaatjes in de hoes en zet 15 minuten op vol vermogen in de magnetron. De aardappelen zijn klaar, serveer direct.

Aanbevolen: