Pita met kip en andere producten. Eenvoudige recepten van beschikbare ingrediënten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Na te hebben gelezen hoe je kippitabroodjes kookt, kunnen maar weinig mensen de verleiding weerstaan om aan dit culinaire experiment te beginnen. En het punt is dat het voorgerecht gemakkelijk te bereiden is en behoorlijk lang kan verzadigen. Voor Piet is het handig om te eten en iemand ermee verwennen is ook heel interessant. Voordat je aan het spannende proces van het maken van kippita begint, moet je weten wat de basis is. Pita - wat is het? Waar komt dit product vandaan? Waar is het van gemaakt?

Wat is pita?

Platte ronde taarten gemaakt van ongezuurd deeg worden pita genoemd. Dit broodproduct is alomtegenwoordig in het Oosten. In diameter bereikt zo'n cake vijftien tot twintig centimeter. Dankzij een culinair trucje blijkt het van binnen hol te zijn. Nadat je de piita hebt gesneden, zul je zien dat je erin, zoals in een zak, absoluut elke vulling kunt doen. Maar in ons geval bieden we een recept voor kippita aan.

Kip pita koken

Het is het beste om kant-en-klare tortilla's te gebruiken - tegenwoordig zijn ze gemakkelijk verkrijgbaar in de supermarkt. We gaan direct verder met de voorbereiding van de vulling. Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt voor twee broden:

• Een halve kilo kippenvlees. Kook de kipfilet vooraf gaar. Pita kan ook gevuld worden met koud vlees.
• Harde of halfharde kaas - vijftig gram.
• Wortelen in Koreaanse stijl - 100-150 gram.
• Diverse groenten naar smaak.

Kookalgoritme

Hak pluimveevlees in reepjes. Wrijf de kaas door een rasp van een willekeurige fractie. Spoel de greens af met koud water, schud overtollige vloeistof eraf en hak ze fijn.

Neem nu de pitabroodje, besprenkel het oppervlak van de flatbread met schoon water en warm het een beetje op in de magnetron. Wanneer de zak opengaat, snijden we de rand van de cake af en plaatsen we de vulling in de resulterende holte, zoals je wilt. Je kunt de pitabroodje vullen met een gemengde samenstelling of de ingrediënten in etappes neerleggen. Je krijgt in ieder geval een lekkere en snelle snack.

Vervolgens is de kippita geperfectioneerd. Plaats het 5-7 minuten op een voorverwarmde, maar niet geoliede, koekenpan, afgedekt met een deksel. U kunt ook een voorverwarmde oven gebruiken.

Hot pita variant

Productverbruik voor twee stuks:

• kipfilet - 200 gram;
• een halve ui;
• kerriepoeder - 1 theelepel;
• zure roomproduct - 2 eetlepels;
• groenten.

Koken:

1. Goed vullen en in lange smalle reepjes snijden. Snijd de ui in halve ringen.
2. Op het fornuis in een koekenpanverwarm de plantaardige olie en bak de reepjes kipfilet.
3. Voeg de ui toe, breng het tot een gouden kleur, meng met het vlees. Voeg aan het einde van het proces curry of andere geschikte smaakmakers toe.
4. Voeg de volledige hoeveelheid zure room toe en meng met de rest van de ingrediënten.
5. We gaan door met het bereiden van de vulling: laat alle ingrediënten op laag vuur onder het deksel sudderen. De gereedheid wordt bepaald door de gereedheid van de kipfilet.
6. Snijd de pitabroodje klaar om te vullen.
7. Plaats sla in haar buikholte. Je kunt heel gebruiken, niet geplet.
8. Smeer de massa met kippenvlees en de resulterende saus op een vel. Wacht niet tot de kip is afgekoeld, maar gebruik heet.
9. Je kunt alle groenten over de vulling strooien.

Diverse toppings voor kippitabroodje

Je kunt zo'n aperitiefje bereiden met een divers aanbod aan producten. Kippenvlees harmonieert perfect met paprika, komkommer en tomaten. Zoete maïs uit blik, erwten, augurken - al deze ingrediënten passen goed bij pitabroodjes gevuld met kippenvlees. Laten we de aardappelen niet vergeten - gekookt en gehakt, ze worden ook gebruikt bij de bereiding van de vulling samen met kipfilet.

Kan worden gebruikt voor het vullen van in plantaardige olie gebakken wortelen en uien. Trouwens, als je wilt, kun je de kipcomponent eenvoudig aan dit duet toevoegen door de filet met groenten te bakken.