Muffins met kip en andere ingrediënten: recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Als je denkt dat muffins zoet moeten zijn, heb je het mis. Ze kunnen een geweldige vervanging zijn voor sandwiches. Vandaag zullen we het hebben over hoe kippenmuffins worden gemaakt. Het artikel bevat originele en gemakkelijk te volgen recepten.

Muffins met kip en groenten

Vereiste ingrediënten:

• 2 eetl. lepels tomatenpuree;
• 70 g doperwten (ijs);
• middelgrote wortel;
• eieren - 5 stuks;
• 1 eetl een lepel tarwebloem;
• 200g kipfilet;
• kruiden;
• 1 eetl een lepel mayonaise (elk vet);
• 100g maïs;
• 100ml water;
• ui - 1 stuk

Koken:

1. We zullen diepvriesgroenten gebruiken. Dit zijn stukjes wortel, doperwten en mais. Ontdooi de muffins voordat ze worden gekookt.
2. Breek de eieren in een kom. Zout. Begin met kloppen en voeg geleidelijk bloem toe.
3. Hak het kippenvlees in blokjes. Top met kruiden en favoriete specerijen.
4. Verhit de pan. Gooi de stukjes kip erin. bak,olie gebruiken. Groenten toevoegen. We bakken 10 minuten. Vergeet niet te roeren.
5. Maak saus van mayonaise (1 eetlepel), water (100 ml) en tomatenpuree (2 eetlepels). Zout dit alles. Roer.
6. Giet de kip met groenten met de eerder verkregen saus. Sluit de pan af met een deksel. Bereid het gerecht voor door het vuur op middelhoog te zetten. Verwijder het deksel na 10 minuten. Hoe lang zullen de ingrediënten bakken? Ongeveer 10 minuten.
7. Hoe worden kippenmuffins gemaakt? We nemen speciale mallen (rond, vierkant, in de vorm van bloemen). We vullen ze voor 1/3 met deeg. Nu plaatsen we in elk van de vormen de vulling, bestaande uit kippenvlees en groenten. Giet dit alles met de resterende hoeveelheid deeg.
8. We sturen de bakplaat met vormen naar de voorverwarmde oven. Bak gedurende 20-15 minuten. De optimale temperatuur is 180 °C. Kipmuffins zijn warm het lekkerst. We wensen iedereen smakelijk eten!

Surprise Chicken Muffins

Lijst van ingrediënten:

• 1-2 eetl. eetlepels bloem of zetmeel;
• een beetje Mozzarella-kaas;
• 2-3 teentjes knoflook;
• kippenborsten - 4 stuks;
• groene ui - bosje;
• favoriete kruiden;
• 150-200 g harde kaas.

Kookinstructies

Stap nummer 1. Snijd het kippenvlees in blokjes. Maal harde kaas met een rasp. Wij mixen deze ingrediënten. Voeg gesnipperde ui en knoflook toe. Bestrooi met je favoriete kruiden en zetmeel. Roer.

Stap nummer 2. Schikt porties op tafelmallen voor toekomstige cupcakes. In elk van hen doen we een beetje kaas-kipmassa. Maak een inkeping met je vinger. Daarin zullen we de "verrassing" verbergen. Wat kan het zijn? Cherrytomaat, kwarteleitje, stukjes champignons of een kwart ingelegde komkommer. Je kunt je eigen versie bedenken. We verbergen de "verrassing" onder de resterende kaas- en kippenmassa. Leg er een dun plakje Mozzarella kaas op.

Stap nummer 3. Verwarm de oven voor door de temperatuur in te stellen op 200 °C. We sturen formulieren met inhoud erop. We markeren 20-25 minuten. Gedurende deze tijd zullen de cupcakes de gewenste staat bereiken. Haal de muffins uit de oven en laat ze afkoelen. Serveer vervolgens met een bijgerecht of saus.

Dieetmuffins

Boodschappenset:

• 100g kwark (5% vet);
• groenten;
• kipfilet - 2 stuks;
• knoflookteen;
• twee eieren;
• kruiden.

Praktisch onderdeel:

1. Eerst moet je het vlees afspoelen met kraanwater. We leggen op tafel en andere producten waarvan we muffins met kip zullen bereiden. Onderstaand recept is voor wie graag lekker eet, maar toch zijn figuur behoudt.
2. Kipfilet in stukjes gesneden. We sturen het naar een blender voor verder malen. Voeg een ei toe aan het mengsel. Zet de blender weer aan.
3. Voor het maken van kipmuffins kun je het beste smeerbare kwark gebruiken. Als het niet mogelijk was om het te verwerven, wanhoop dan niet. Je kunt gewone kwark in een blender doen, een ei toevoegen en kloppen.
4. Neem een glazen kom. We smeren de gehakte kipfilet en kwark erin. Zout. Bestrooi met kruiden. Doe de geperste knoflook en gehakte greens. Wij mixen. Laten we ons gehakt even laten staan.
5. Giet 3 gewone glazen kraanwater in de multicookerkom. We plaatsen een rooster dat is ontworpen om te stomen. Met natte handen leggen we de wrongelmassa in vormen en stampen deze aan. Wat zijn de volgende stappen? We zetten de mallen met de inhoud op het rooster.
6. De modus "Steamer" starten. 20 minuten zijn voldoende om sappige en geurige muffins te bereiden. Cupcakes worden warm geserveerd. Ze kunnen worden geserveerd met groentesalade of aardappelpuree.

Tot slot

We hebben recepten met je gedeeld voor het maken van muffins met kip en andere ingrediënten. Het blijkt een smakelijk en bevredigend gerecht voor ontbijt, lunch of diner. U kunt er zeker van zijn dat uw culinaire inspanningen gewaardeerd zullen worden door het huishouden.