Funchoza met kip: recepten met foto's, ingrediënten
Funchoza met kip: recepten met foto's, ingrediënten
Anonim

Funchose is een van de soorten noedels. Nu wordt het actief gebruikt in verschillende recepten. Van dit product worden salades, hoofdgerechten bereid. Ze zijn behoorlijk origineel. Er moet meteen worden opgemerkt dat de noedels zelf geen heldere smaak hebben, om deze reden worden ze aangevuld met allerlei soorten sauzen en jus. Recepten met foto's van funchose met kip laten zien dat dit gerecht ook aan gasten geserveerd kan worden.

Smakelijk gerecht met kipfilet

Dit recept gebruikt sojasaus om een Aziatisch tintje aan het gerecht te geven. Om een heerlijke tweede te bereiden, moet je de volgende producten nemen:

  • honderd gram kip en noedels elk;
  • een halve wortel;
  • een halve komkommer;
  • uienkop;
  • een paar eetlepels sesam.
  • Gesneden filet
    Gesneden filet

Je moet de saus ook bereiden zodat het funchose-recept met kip en sojasaus helderder is. Voor hem heb je nodigneem:

  • 40ml sojasaus;
  • 20 gram sesampasta;
  • 20ml sterke kippenbouillon;
  • een theelepel suiker;
  • een theelepel rode wijnazijn;
  • 40 ml plantaardige olie;
  • een beetje hete gemalen peper.

Je kunt het afgewerkte gerecht ook versieren met verse kruiden, zoals peterselie.

Hoe kook je een heerlijke ma altijd?

Het recept voor het koken van funchose met kip en groenten is vrij eenvoudig. Om te beginnen worden de noedels in een kom geplaatst, met heet water gegoten en vijf minuten gelaten. Nadat het water is afgetapt en de noedels op een papieren handdoek zijn gelaten om overtollig vocht te absorberen.

Giet water in de pan, breng het aan de kook en voeg dan de kipfilet toe. Na opnieuw koken, kook het ongeveer tien minuten. De afgewerkte filet wordt eruit gehaald en een beetje afgekoeld om jezelf niet te verbranden. Het vlees wordt in plakjes gesneden.

Wortelen worden geschild, gewassen. De komkommer blijft in de schil. Beide groenten worden op een grove rasp gewreven. De ui wordt in reepjes gesneden. Sesamzaadjes blozen in een droge koekenpan.

Na het bereiden van de dressing voor het recept met funchose en kip. Hiervoor worden alle ingrediënten voor de saus gemengd.

Funchose wordt op een bord gelegd, kip en groenten worden erop gelegd, dressing wordt over alles gegoten en geserveerd.

Salade met noedels
Salade met noedels

Smakelijk en sappig gerecht

Naast noedels worden in dit gerecht ook aardappelen gebruikt. Een speciale pikantheid wordt gegeven door groene uien, die samen met de rest van de ingrediënten worden gekookt. Om een licht smakend gerecht te bereiden volgens het recept met funchose en kip,neem:

  • 150 gram noedels;
  • 800 gram kip;
  • 1, 2 liter water;
  • twee wortelen;
  • 300 gram aardappelen;
  • twee uien;
  • een bosje groene uien;
  • 80 gram champignons;
  • een paar snufjes sesamzaadjes;
  • een klein stukje rode peper.

Voor een heerlijke saus neem je:

  • 300ml water;
  • 60ml sojasaus;
  • 40ml rijstwijn;
  • 40 gram bruine suiker;
  • 20 gram vloeibare honing;
  • zoveel oestersaus;
  • een paar teentjes knoflook;
  • 20 ml sesamolie.

Voor wat pit kun je een paar snufjes gemalen gember toevoegen. Je kunt de pittigheid ook aanpassen door de hoeveelheid knoflook te verminderen.

funchose met kip en sojasaus recept
funchose met kip en sojasaus recept

Het proces van het bereiden van een stevige ma altijd

Maak eerst de groenten schoon. Kipfilet in blokjes gesneden. Wortelen en aardappelen worden ook geplet. Beide soorten uien worden fijngesneden. Sesamzaadjes worden snel gebakken in een droge koekenpan. De noedels worden twintig minuten met warm water gegoten, waarna de vloeistof wordt afgetapt. Alle sausingrediënten worden in één kom gemengd.

De kip wordt een minuut in een pan met kokend water geplaatst en vervolgens van het fornuis gehaald. Het water wordt afgevoerd. Stukken vlees worden in een container geplaatst, met saus gegoten. Kook de kipfilet afgedekt tien minuten op laag vuur.

Voeg daarna beide soorten uien, wortelen en aardappelen toe. Voeg gehakte champignons toe. Iedereen suddert nog zeven minuten. Voeg chilipeper toe, laat sudderen op laag vuur voor meertien minuten.

Nadat de funchose is gelegd. Kook onder het deksel tot de aardappelen en champignons klaar zijn. Meng de ingrediënten regelmatig zodat ze allemaal in de saus zitten. Het afgewerkte gerecht is bestrooid met sesamzaadjes. Je kunt het gerecht ook extra versieren met groene uien, peterselie, dille - naar smaak.

Dit recept voor kip-funchose-noedels ziet er erg helder uit en heeft een ongewone smaak. Het combineert de scherpte van peper en de zoetheid van honing. Ook maken veel kip en noedels het gerecht zeer bevredigend.

Zeer simpele noedelsalade

Salades met noedels zijn behoorlijk gevarieerd. Ik wil zo'n aperitief echter snel koken, zonder veel tijd te besteden. Dit saladerecept met funchose en kip onderscheidt zich van de rest doordat er geen speciale saus voor hoeft te worden bereid. Om te koken heb je nodig:

  • honderd gram noedels;
  • een komkommer;
  • uienkop;
  • kippenborst;
  • een wortel;
  • dezelfde hoeveelheid paprika;
  • drie teentjes knoflook;
  • drie eetlepels sojasaus;
  • een paar eetlepels plantaardige olie.
  • Funchoza met kip
    Funchoza met kip

Je kunt ook verse kruiden nemen om de afgewerkte salade te versieren.

Heerlijke salade koken

Funchose wordt twee minuten in kokend water gedompeld. Spoel daarna grondig af met koud water. Funchose wordt naar een vergiet gestuurd zodat het glas overtollig vocht bevat. Wortelen worden geschild, geraspt voor Koreaanse salades. Bulgaarse peper in reepjes gesneden. Komkommer wordt geschild, in repen gesneden. Ui in halve ringen gesneden, kipin reepjes gesneden.

Noedels met saus
Noedels met saus

Bak de ui in plantaardige olie tot ze zacht is. Na het introduceren van de kip, bak tot ze zacht zijn.

In een kom alle groenten, noedels en kip combineren. Knoflook wordt geschild, door een pers gehaald. Voeg toe aan saladekom. Op smaak gebracht met sojasaus. Laat een salade achter met funchose, kip en groenten. Het recept houdt in dat het gerecht een uur moet trekken.

Delicate salade met pikante saus

Deze salade is pittig. Verminder je echter de hoeveelheid peper, dan is het ook geschikt voor wie niet van pittig houdt. Om een heerlijke salade te bereiden, neem je:

  • twee wortelen;
  • een pakje noedels;
  • een kipfilet;
  • een paar teentjes knoflook;
  • een paar komkommers;
  • gemalen rode peper;
  • een beetje zout en suiker naar smaak;
  • sesamzaadjes voor decoratie.
  • salade noedels
    salade noedels

Kook eerst de kipfilet. Om het sappiger te maken, laat je het direct in de bouillon afkoelen. Afgewerkt vlees wordt gedemonteerd tot vezels. Komkommers worden gewassen, verwijder indien nodig de schil. Snijd in dunne reepjes. Geschilde wortelen worden "in het Koreaans" ingewreven. Pel de knoflook, plet deze met een mes, voeg kruiden toe. Giet daarna een kleine hoeveelheid gekookt water. Funchoza wordt gestoomd volgens de instructies op de verpakking.

Combineer noedels, kipfilet en groenten in een kom. Bestrooi met sesamzaadjes. Saus over alles gieten. Het is het beste om de salade een uur in de koelkast te zetten.

Smakelijk gerecht met sperziebonen

Om hier een heerlijk gerecht van te makenrecept met funchose en kip, je moet nemen:

  • tweehonderd gram noedels;
  • 200 gram witte ui;
  • 130 gram wortelen;
  • een paar teentjes knoflook;
  • 400 gram paprika;
  • 150 gram sperziebonen;
  • 600 gram kipfilet;
  • een theelepel gemalen hete peper;
  • 120 gram sojasaus;
  • een eetlepel plantaardige olie.

Als bevroren bonen worden gebruikt, worden ze met warm water overgoten en op een zeef gelegd. Het verse product wordt gedurende drie minuten in kokend water gedompeld. Voor dit funchose recept met kip kun je beter dijfilet nemen. Het is sappiger en malser dan de borst.

Groenten worden schoongemaakt. Uien worden in halve ringen gesneden en vervolgens in tweeën. Hak de knoflook fijn. Wortelen worden in dunne repen gesneden. Paprika's worden ontdaan van zaden en partities, de stengel wordt verwijderd. Snijd in repen.

Giet plantaardige olie in de pan, verwarm het. Voeg gehakte knoflook en uien toe, bak groenten slechts een paar minuten. Daarna worden wortels en paprika's geïntroduceerd en na een paar minuten wordt in reepjes gesneden kippenvlees toegevoegd. Stop niet met het roeren van alle ingrediënten. Dan zal alles matig rossig, maar sappig zijn.

Nadat het vlees van kleur verandert, worden de bonen geïntroduceerd. Bestrooi met gemalen peper, roer goed door. Week de noedels in kokend water, houd ze een paar minuten vast. Giet sojasaus in de pan. Na een paar minuten worden noedels geïntroduceerd, zonder vloeistof. Roer goed zodat de noedels zich verspreiden. Voeg indien nodig zout toe.

In tegenstelling tot andere recepten, moet dit gerecht onmiddellijk worden geserveerd, zodat de noedels niet uit elkaar vallen in de saus. Bij het solliciterenje kunt het gerecht bovendien versieren met verse kruiden.

Noedels stomen
Noedels stomen

Funchose is een van de soorten noedels. Het wordt vaak gebruikt om gewone en warme salades te bereiden. Een uitstekende aanvulling daarop is kipfilet, een verscheidenheid aan groenten. De eigenaardigheid van deze noedel is ook dat hij geen smaak heeft. Om deze reden worden sauzen en smaakmakers toegevoegd aan funchose. Recepten met funchose en kip zullen velen zeker aanspreken.

Aanbevolen: