Salade met croutons: recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salades met crackers zijn een geweldige optie om je menu te diversifiëren. Het is een feit dat het croutons zijn die het mogelijk maken om de structuur van het gerecht heterogeen te maken, dat wil zeggen om knapperige tonen toe te voegen aan de delicate smaak van de salade. Dergelijke gerechten kunnen compleet verschillende ingrediënten bevatten, zoals worst of kipfilet. Ze kunnen worden gekruid met mayonaise of zelfgemaakte saus. Je kunt ook je eigen croutons maken of kant-en-klare croutons kopen. Het geeft niet. De salade met crackers blijkt in ieder geval lekker en snel genoeg om te bereiden.

Hoe croutons koken?

Om zo'n belangrijk salade-ingrediënt als croutons te bereiden, heb je een minimum aan ingrediënten nodig. Dus je hebt brood of een brood nodig, beter een dag of twee liggen. Het wordt in blokjes gesneden die zo groot zijn dat het handig is om ze in een salade te eten. Ze deden het in een kom. Hieraan wordt ook een beetje plantaardige olie toegevoegd. Een eetlepel boter is meestal voldoende voor een half standaard brood. Ook zout en andere kruiden worden hier gegoten. Geraspte, gedroogde knoflook, evenals gemalen zwarte peper, is uitstekend geschikt voor crackers. Iedereen roert zich.

De oven moet worden verwarmd tot tweehonderd graden. Verspreid crackers met kruiden op een bakplaat. Allenaar de oven gestuurd. De voorbereiding duurt een kwartier. Als er veel brood is en het in lagen is gelegd, moet u de oven regelmatig openen en de stukjes roeren. Kant-en-klare crackers moeten worden gekoeld en vervolgens in salades worden gebruikt.

Caesar salade variaties

Veel mensen houden van Caesarsalade. Vaak is er echter gewoon geen tijd om het thuis volgens alle regels te koken. Dan kan een eenvoudigere optie uitkomst bieden, met de vervanging van sommige producten. Dus om een Caesarsalade met Chinese kool en croutons te bereiden, heb je nodig:

• een kipfilet;
• Beijing kool, middelgroot;
• 100 gram kaas;
• een pakje crackers met kaas of evenveel zelfgemaakte;
• zout en peper;
• knoflookteen;
• 2 eetlepels mayonaise;
• zoveel zure room.

Zo'n salade met crackers is best interessant. Als je gekochte crackers vervangt door zelfgemaakte, en mayonaise volledig vervangt door zure room, dan zal het caloriegeh alte van een dergelijk gerecht lager zijn en zullen de voordelen toenemen.

Hoe maak je een salade?

Eerst wordt de kipfilet gekookt in gezouten water. Als het gaar is, wordt het niet uit de resulterende bouillon verwijderd. Als het vlees in water wordt gekoeld, wordt het sappiger. Als de filet is afgekoeld, wordt hij in stukken gesneden of eenvoudig uit elkaar gehaald tot vezels.

Kool wordt gewassen. Snijd in vrij grote stukken. Doe de salade en kip in een kom. Top tondelkaas, doe croutons. De dressing is gemaakt van zure room en knoflook, gehakte knoflook, evenals zout en peper worden naar hen gestuurd. Indien gewenst kunt u het gerecht eerst kruiden en pas daarna bestrooien met crackers. Hierdoor blijven ze langer stevig.

Als er gasten voor de deur staan…

De volgende salade met crackers en worst zal je redden wanneer je iets zo snel mogelijk moet koken. Je hebt nodig:

• elke worst - 200 gram;
• een halve kool;
• 100 gram kaas;
• croutons - pak;
• 100 gram maïs uit blik;
• mayonaise.

Alle ingrediënten zijn in bijna elk huis te vinden. Veel huisvrouwen houden speciaal een pakje croutons met hun favoriete smaak om snel een salade met croutons en worst te kunnen bereiden.

Een snelle salade koken

Kool wordt gewassen en gesneden. De worst wordt in dunne reepjes gesneden. Kan zowel gekookt als gerookt worden gebruikt. Indien gewenst kunt u de worst ook vervangen door ham of vlees. Doe deze ingrediënten in een kom, breng op smaak met mayonaise. Nu nemen ze maïs, gieten de vloeistof af, zetten het met kool en worst. Bestrooi het gerecht voor het serveren met croutons en geraspte kaas.

Als je croutons voor het aankleden doet, moet je het gerecht onmiddellijk op tafel serveren, anders veranderen ze snel in natte kruimels.

Sytny Salad: lijst met ingrediënten en bereiding

Deze croutons en kaassalade heeft een mix van smaken omdat er gerookte, zoute en sappige ingrediënten worden gebruikt. Je hebt nodig:

• 200 gram harde kaas;
• 3 tomaten;
• rookworst - 200 gram;
• 3 knoflookteentjes;
• zelfgemaakte croutons - 100 gram;
• sap van een citroen;
• olijfolie voor dressing;
• sla voor decoratie.

Je kunt de salade ook aankleden met mayonaise, in dat geval is citroensap uitgesloten. Het is echter met plantaardige olie dat de smaak van het gerecht volledig tot zijn recht komt.

Om te beginnen wordt de kaas op een grove rasp gewreven. De worst wordt in kleine blokjes gesneden, alles wordt gemengd. Tomaten worden ook in stukjes van willekeurige grootte gesneden. Geraspte knoflook wordt in de salade gedaan, met olijfolie en citroensap gegoten, zout wordt toegevoegd. Gescheurde slablaadjes en croutons worden willekeurig bovenop geplaatst.

Snelle en mooie salade

Om zo'n salade te bereiden heb je nodig:

• witte bonen uit blik in hun eigen sap;
• paprika - geel;
• pak roggecroutons;
• mayonaise.

Desgewenst kun je nog een blik rode bonen toevoegen, evenals rode paprika. Dan ziet een heerlijke salade met croutons er nog fleuriger uit.

De bonen worden uit de pot gelegd, gewassen. Doe in een schaal. Bulgaarse peper wordt schoongemaakt, zaden en stengel worden verwijderd, in kleine stukjes gesneden. Afgemaakt met mayonaise. Voeg croutons toe voor het serveren. Je kunt ook garneren met gehakte peterselie of dille.

Heerlijke salades met crackers zijn een geweldige optie om gasten te ontmoeten. De meeste receptenimpliceert niet de aanwezigheid van een indrukwekkend aantal ingrediënten. Het koken ervan is snel en eenvoudig. Je kunt croutons combineren met bonen, groenten en elk vlees. Deze salades worden ook op smaak gebracht met allerlei sauzen. Het is vermeldenswaard dat als je wilt dat de croutons hun hardheid behouden, je ze apart moet serveren of direct voor het serveren aan het gerecht moet toevoegen.