2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Elke goede huisvrouw kent veel recepten die het dagmenu van haar gezin gevarieerd maken. Aardappelpuree is een stevig en smakelijk gerecht dat geen speciale vaardigheden vereist, zelfs niet van een beginnende kok. Tegelijkertijd verveelt het nooit en bevat het geen dure ingrediënten die het gezinsbudget kunnen belasten. In dit artikel leer je verschillende recepten voor stoofschotels en kun je je familie en vrienden elke dag verrassen met verschillende smaken.
Aardappelpuree met champignons
Als je nog nooit zo'n gerecht hebt gekookt, raden we je aan om met dit eenvoudige recept de geheimen van vakmanschap te leren kennen. U dient de volgende producten te nemen:
- 300 gram champignons of andere wilde paddenstoelen.
- Tien middelgrote aardappelen.
- Twee middelgrote uien.
- 150 gram harde kaas.
- Wat boter en zonnebloemolie.
- Middelgrote zure room.
- Specerijen en zout naar smaak.
Kook aardappelen met schil, koel en schilzijn. Maak een puree door er een kleine hoeveelheid boter en melk aan toe te voegen. Nu kun je doorgaan met de vulling: hak de champignons, uien en bak ze in een pan. Vergeet ze niet op smaak te brengen met kruiden, zout en gemalen peper. Smeer de container waarin de braadpan zal worden gekookt. Aardappelpuree met champignons moeten in lagen worden gelegd, met zure room worden overgoten en met geraspte kaas erop worden gestrooid. Zet de vorm 20 minuten in de oven, verwijder, koel en serveer.
Aardappelpuree en Gehakt Braadpan
Dit heerlijke, goudbruine gerecht zal door het hele gezin gesmaakt worden. Voor hem moeten we nemen:
- Vijf grote aardappelen.
- 300 gram gemengde of gemalen kip.
- Een grote ui.
- Twee kippeneieren.
- Twee eetlepels zure room.
- Zout, peper of andere kruiden.
- Een beetje plantaardige olie.
Fruit de ui op laag vuur, voeg er gehakt aan toe, breng de vulling halfgaar, zout en peper. Om de smaak van vlees te benadrukken, kunt u koriander, basilicum of Provençaalse kruiden toevoegen. We maken aardappelpuree van gekookte aardappelen en mengen het met zure room, dooiers en zout. Leg in voorverwarmde en geoliede vorm de helft van de aardappelpuree, leg het gehakt erop in een gelijkmatige laag, leg de resterende aardappelen erop. Bak de schaal in de oven in ongeveer 30 minuten goudbruin. Deze braadpan zal je zeker bevallen - aardappelpuree met gehakt krijgt een nieuwe smaak als je er een saus van maaktzure room, knoflook, zout en peper. Eet smakelijk!
Ham Ovenschotel
Een heerlijk en stevig diner voor het hele gezin kan worden bereid vanaf:
- Vijf of zes middelgrote aardappelen.
- 200 gram ham (kan kip zijn).
- Een grote bos groene uien.
- 200 gram zure room.
- 150 gram geraspte kaas.
- Een eetlepel mosterd.
- Zout, peper en kruiden.
Aardappelpuree wordt gezouten, gepeperd en in een gelijkmatige laag in een ovenschaal uitgesmeerd. Bovenop plaatsen we de ham in grote blokjes gesneden en gieten alles met zure room gemengd met boter. Bestrooi ons gerecht met fijngehakte uien, bestrooi met geraspte kaas en stuur het naar de oven. Over een half uur is de ovenschotel met aardappelpuree en ham klaar.
Nuttige tips
- Stap weg van kant-en-klare sjablonen - voeg je favoriete producten toe aan het gerecht en experimenteer met smaken.
- Braadpan met aardappelpuree kookt sneller als deze in de magnetron wordt bereid in plaats van in de oven.
- Nadat het gerecht gaar is, moet het tien of vijftien minuten in de oven staan. Met deze aanpak zal het niet bezinken, maar weelderig en smakelijk blijven.
- We mogen de verbindende schakel niet vergeten, die alle componenten bij elkaar houdt. Het kan een ei, zure room of kaas zijn.
We hopen dat je geniet van deze recepten en variatie aan je dagelijkse menu toevoegt.
Aanbevolen:
Salades met crackers en worst: recepten voor elke dag en voor de feestdagen met foto's
Salade met croutons is een zeer bevredigend en smakelijk gerecht. Vaak voegen huisvrouwen niet alleen croutons toe aan zo'n salade, maar croutons met een bepaalde smaak om het pittig en pikant te maken. En worst kan het malser maken. Salade wordt als stevig beschouwd vanwege het feit dat het gedroogd brood bevat. Laten we een paar saladerecepten met worst en crackers ontdekken - alledaags en feestelijk
Recepten voor sandwiches voor elke dag en voor de feesttafel
Sandwich is ook een broodje in Afrika! Deze werkelijk ingenieuze vinding van de mensheid bespaart in veel gevallen: als er bijvoorbeeld onverwachte gasten langs komen, of je een snel ontbijt moet maken, of een snack meeneemt naar je werk. En ook op de feesttafel - natuurlijk met veel plezier en in een enorm assortiment. Er zijn duizenden sandwichrecepten in de wereld. En velen van hen verdienen het om de echte lekkernij te worden genoemd
Kindersalades: recepten voor elke dag en voor op de feesttafel
Vandaag nodigen we je uit om te praten over het maken van kindersalades. Alle kleintjes zijn gek op deze culinaire hoogstandjes, maar het kindermenu mag serieuzer genomen worden. Het is de moeite waard om voedingsmiddelen te elimineren die gecontra-indiceerd zijn voor uw kruimels en zware ingrediënten, om het feest niet met een zieke maag te beëindigen
Samen frambozengelei koken: gezonde recepten voor elke dag en voor de vakantie
We bieden je aan om frambozengelei te bereiden. Zijn heldere, vrolijke kleur zal je opvrolijken, zijn heerlijke geur zal je doen denken aan een hete zomermiddag en zijn verfijnde smaak zal je onaards geluk bezorgen
Goedkope salade: recepten voor elke dag en voor feestelijke feesten. De goedkoopste en makkelijkste salades
Een goede kok is in staat om een meesterwerk te maken van de eenvoudigste producten - een viering van de ziel en maag. Goedkope salade is een van die gerechten. Gemaakt van natuurlijke ingrediënten, voornamelijk groenten en fruit, het is ook erg gezond
