Eenvoudig recept voor inktvissalade

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

We nodigen je uit om inktvissalade te koken, het recept wordt verder beschreven in het artikel. Overweeg verschillende opties om zo'n gerecht te bereiden. U kunt zelf het meest geschikte recept kiezen.

Recept één. Salade met ei

Dit gerecht is licht en smakelijk. Makkelijk te bereiden. Zowel vrouwelijke als mannelijke vertegenwoordigers zullen blij zijn met inktvissalade met ei. Het gerecht is perfect voor zowel alledaagse als feestelijke tafels. Salade past goed bij lichte alcoholische dranken zoals champagne of bier.

Voor het koken heb je nodig:

• 3 eieren;
• 1 glas warm water;
• 3 gepelde inktviskarkassen;
• laurierblad;
• mayonaise;
• twee tot drie eetlepels suiker en 9% azijn;
• twee uien;
• 0, 5 eetl. lepels zout.

Inktvissalade recept

1. Snijd eerst de ui in halve ringen. Doe het dan in een kleine kom. Daarin zul je de groente inmaken.
2. Voeg vervolgens zout en suiker toe. Giet er dan de azijn bij. Giet water in een kom. GedurendeProbeer het bij het bereiden van de marinade zeker, controleer op zout, suiker en azijn. Het beitsen van uien duurt ongeveer dertig minuten.
3. Zet het fornuis aan, zet er een pan water op. Aan de kook brengen. Stuur dan een laurierblad daarheen. Zout het water. Er moet veel vloeistof zijn zodat de inktvis er zonder problemen in past.
4. Kook ze ongeveer drie minuten. Nadat je ze uit het water hebt gehaald, laat je ze afkoelen.
5. Hardgekookte eieren, in reepjes gesneden.
6. Neem vervolgens de inktvis, in tweeën gesneden, na elke in reepjes gesneden.
7. Meng eieren met inktvis in een kom. Voeg daar de fijngehakte ui toe. Mayonaise toevoegen. Roeren. Zout het gerecht.

Recept twee. Salade met rijst

Door de combinatie van zeevruchten en rijst kun je verschillende gerechten maken. Deze combinatie is niet alleen gezond, maar ook nog eens lekker. Voor degenen die op zoek zijn naar een hartig gerecht, is deze salade voldoende. Het is rijk aan sporenelementen en eiwitten. Het recept voor inktvissalade is eenvoudig en het gerecht wordt op een elementaire manier bereid. Het belangrijkste in het creatieproces is om de zeevruchten niet te gaar te maken. Anders worden de inktvissen gewoon "rubber".

Om inktvissalade met rijst te maken, heb je nodig:

• een bosje sla (groen);
• zout;
• 500 gram inktvis (karkas);
• 3 eetl. lepels gekookte rijst en mayonaise;
• een ui;
• 2 gekookte eieren;
• gemalen peper.

Heerlijke ma altijden koken

1. Maak eerst het karkas schoon. Dompel vervolgens in kokend gezouten water. Kook ongeveer drie minuten. Koel vervolgens de inktvis. Snijd ze in reepjes.
2. Pel de ui, snijd in halve ringen. Giet vervolgens kokend water in een kom gedurende tien minuten. Dit wordt gedaan om de bitterheid te verwijderen.
3. Kook hardgekookte eieren voor. Daarna koel, schoon. Snijd vervolgens in reepjes.
4. Meng eieren, zeevruchten, rijst en uien in een kom. Zout en peper het gerecht. Breng de salade vervolgens op smaak met mayonaise. Leg het dan op een kussen van groen.

Het derde recept. Salade met champignons

Zo'n stevig gerecht zal een alternatief zijn voor Olivier-salade. In dit gerecht zijn de componenten perfect met elkaar gecombineerd. Je kunt het gerecht serveren voor een feestelijk diner. Het belangrijkste in het kookproces is om de tijd te nemen om de componenten voor te bereiden. Laten we nu verder gaan met het recept voor de inktvissalade zelf.

Voor het koken heb je nodig:

• 300 gram inktvis;
• zout;
• 50 gram walnoot;
• 1 middelgrote ui;
• 1, 5 eetl. eetlepels plantaardige olie;
• 200 gram champignons;
• gemalen peper;
• een beetje mayonaise (een paar eetlepels);
• harde kaas (80 gram is voldoende).

Een heerlijk gerecht koken: stap voor stap instructies

1. Maak eerst de inktvis schoon, spoel af onder stromend water.
2. Kook vervolgens gezouten en gepeperd water. Zodra het kookt, gooi je er ongeveer tien seconden inktvis naar toe. Haal het er daarna uit. Dan, als het water kookt, weerlaat ze daar precies tien minuten in. Laat de karkassen daarna afkoelen.
3. Was en snij in kleine stukjes champignons.
4. Schil en hak de ui.
5. Verhit de olie in een koekenpan. Bak hierin de champignons met uien gedurende tien minuten. Voeg daar dan de noten (vooraf fijngehakt) toe. Meng grondig.
6. Snijd de zeevruchten in dunne reepjes.
7. Vermeng de stukjes vervolgens met de frituur.
8. Rasp de kaas vervolgens op een fijne rasp. Voeg het dan toe aan de inktvissalade met champignons. Zout en peper het gerecht. Mayonaise wordt vervolgens aan de salade toegevoegd. Roeren. Serveer in een saladekom. Eet smakelijk!

Het vierde recept. Salade met maïs uit blik

Deze salade is perfect voor een romantisch diner. Tijdens het kookproces is het erg belangrijk dat de inktvis niet rubberachtig wordt.

Voor het koken heb je nodig:

• 125 gram komkommer, inktvis en maïs uit blik;
• vier eieren;
• twee laurierblaadjes;
• 2 eetl. lepels mayonaise;
• zout;
• 100 gram harde kaas;
• gemalen zwarte peper;
• 6 takjes dille;
• 4 peperkorrels.

Het proces van het maken van een gerecht

1. Kook eerst een liter water met laurierblad. Zout en peper de vloeistof.
2. Dompel het ontdooide inktviskarkas in kokend water. Kook ongeveer twee en een halve minuut. Koel dan af.
3. Was de komkommer, snij in kleine stukjesstukken.
4. Voeg komkommers, maïs uit een pot toe aan een slakom (laat de vloeistof vooraf weglopen).
5. Rasp daarna de kaas op een grove rasp. Stuur naar dezelfde slakom.
6. Eieren moeten gekookt worden. Koel ze daarna af en maak ze schoon. Snijd in kleine blokjes.
7. Voeg vervolgens de in stukjes gesneden inktvis toe, gehakte dille.
8. Voeg vervolgens peper toe aan de inktvissalade met maïs. Roer het gerecht. Zout. Voeg dan mayonaise toe. Roer het gerecht goed door. Serveer dan eten.

Kleine conclusie

Nu weet je hoe je inktvissalade maakt. In ons artikel worden verschillende recepten besproken. Kies de juiste voor jou en bereid ma altijden voor je dierbaren.