Snackcake "Napoleon" van kant-en-klare taarten: recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het idee om een snackcake "Napoleon" te maken (van kant-en-klare cakes of zelf gebakken) lijkt op het eerste gezicht misschien belachelijk. Denkende stereotypen hebben effect: op de een of andere manier wordt standaard begrepen dat als een cake is, dan zeker een toetje is. Niemand twijfelt er echter aan dat dezelfde taarten niet per se een zoete vulling bevatten. Bovendien vergeten mensen dat "Napoleontische" cakes zelf praktisch geen suiker bevatten. Het is dus mogelijk om ze te combineren met iets lekkers, maar niet zoets.

De gemakkelijkste en snelste manier om een snackcake "Napoleon" te maken van kant-en-klare cakes. Dit zou vooral diegenen moeten bevallen die niet erg vriendelijk zijn met gebak. Ja, en ambachtslieden kunnen niet alles vinden inzijn drukke schema tijd om aan de test te prutsen. Met kant-en-klare taarten is het jouw taak om een heerlijke vulling te maken.

Vis Napoleon

Meestal koken mensen de Napoleon-snackcake met ingeblikte cakes - het blijkt heerlijk en de vulling vereist niet veel werk. Met alleen visconserven kom je wel toe, maar het is veel interessanter om ze met iets aan te vullen. Het geheim van de lekkerste cake zit in het gebruik van Karat type kwark met garnalen. Het is beter om ingeblikt voedsel in zijn eigen sap te nemen. Geschikt en tonijn, en roze zalm en makreel. De vis moet samen met de vloeistof worden gepureerd met een vork. Drie eieren - kook hard en rasp grof. Kook ook een paar middelgrote wortelen (niet te gaar! Te zacht, spreidt de smaak uit), wrijf en meng met een geperst teentje knoflook en mayonaise. De montage van "Napoleon" wordt in de volgende volgorde uitgevoerd: de onderste cake is licht besmeurd met mayonaise, de helft van de vis wordt er gelijkmatig op gelegd. De tweede - zonder te smeren - is bedekt met wortelen en knoflook. De derde is opnieuw mayonaise en bestrooid met eieren. De rest van het ingeblikte voedsel wordt verdeeld over de vierde en de vijfde dient als deksel - deze (en de zijkanten) moeten royaal worden bedekt met kwark. De cake wordt in een folie gewikkeld, aangedrukt en minimaal twee uur geweekt.

Diverse toppings

Als je meer smaakrijkdom wilt, bereid dan een snackcake "Napoleon" met kant-en-klare taarten uit blik met deze samenstelling van ingrediënten. Neem twee potten - een met roze zalm in zijn eigen sap en de andere met tonijn inolie (het is beter om in olijfolie te kijken). Beide vissen warmen op in verschillende bakken. Twee hardgekookte eieren worden ingewreven met twee smeltkazen. Daar wordt ook een teentje knoflook geperst en een bosje uienveren fijn verkruimeld. De assemblage zal drielaags blijken te zijn, de cakes zijn allemaal besmeurd met mayonaise. Volgorde: roze zalm - kaas en eierpasta - tonijn. Na het weken wacht u een gewoon heerlijke snackcake "Napoleon" met ingeblikte cakes: vanaf de foto kijkt het smakelijke resultaat van uw werk u aan. Vis, natuurlijk, je kunt niet alleen de gespecificeerde nemen. Het belangrijkste is dat de ene soort in olie zit en de andere in zijn eigen sap.

Taart met zalm

Als je van de Napoleon-voorgerechtcake houdt, gemaakt van kant-en-klare cakes met vis, maar niet van het idee om ingeblikte taarten te gebruiken, kun je 200 gram lichtgezouten of gerookte zalm nemen. De vis moet worden bevrijd van de botten, fijngehakt en gemengd met gehakte dille, drie eieren - geraspt en gekruid met lichte mayonaise met gehakte groene uien. In dit recept wordt zachte roomkaas gebruikt om de cakes te coaten. De vulling wisselt af: zalm wordt op de ene cake geplaatst, eieren op de andere, enzovoort, totdat beide voorbij zijn. De bovenste taart is royaal ingesmeerd met kaas en bestrooid met kruimels en kruiden. Je kunt 's ochtends eten.

Vleesvariant

Napoleon snackcake van kant-en-klaar gebak hoeft geen vis te zijn. We raden je aan dit recept uit te proberen: neem een pond gehakt en bak het snel in boter. Als het een beetje bruin wordt, roer je erdoor.gesnipperde ui, en na tien minuten - gehakte champignons (ongeveer een derde van een kilogram). Als de champignons goed sap geven, worden blokjes paprika toegevoegd. Als het klaar is - breng op smaak met zout, peper, knoflook en gehakte kruiden, meng en draai door een vleesmolen. Vervolgens worden er drie eetlepels mayonaise in gegoten en wordt de massa gekneed. De montage van de cake wordt uitgevoerd op een ingevette bakplaat: op elke cake wordt gehakt gelegd, er worden dunne plakjes kaas op geplaatst. De bovenste cake wordt ingesmeerd met mayonaise en bestrooid met kaas - en de Napoleon-snackcake van kant-en-klare cakes wordt een kwartier in de oven gezet. U hoeft niet te wachten tot het doorweekt is - het is onmiddellijk klaar voor gebruik.

Kiprecept

Niet minder succesvol is de Napoleon-snackcake gemaakt van kant-en-klare cakes met kip. Voor hem worden wortels met uien apart gebakken (voor 2 wortelgewassen - ongeveer vijf uien, is het beter om meer te nemen, voor sappigheid), champignons (ongeveer een halve kilo) en kipfilet. Voor meer uniformiteit kunt u alle componenten in afgewerkte vorm slijpen. Op de met mayonaise ingevette taarten liggen:

• eerste - wortel en ui gebakken;
• op de tweede - champignons waarin uien worden ingegrepen;
• voor de derde - kip (ook met de toevoeging van gebakken uien);
• op de vierde - weer paddenstoelen;
• op de vijfde - opnieuw uien met wortelen.

In ingedrukte toestand moet de cake minstens een uur staan. Daarna wordt de lading verwijderd, wordt de schaal tot fantasie gedecoreerd en voor de nacht gestuurd om in te trekkenkoelkast.

Vegetarische Napoleon

In het voorjaar is een verscheidenheid aan groen precies wat een uitgehongerd lichaam zonder vitamines nodig heeft. Een grote rode ui wordt fijn verkruimeld en gebakken, gevolgd door een halfkok van verse kool en 400 gram groen: bietentopjes, daslook, zuring, spinazie. Dit alles wordt twintig minuten - een half uur gestoofd. Een paar minuten voordat het klaar is, worden gehakte teentjes knoflook (drie stuks) en een derde kilogram roomkaas toegevoegd. De cakes worden gelaagd met de geknede en gekoelde massa en de geurige snackcake "Napoleon" van kant-en-klare cakes wordt een nacht in de koelkast geplaatst. 's Morgens is het enige dat overblijft om het te versieren.

Groente "Napoleon"

Gewoon decoratie voor vastendagen! Ja, en voor kenners van zijn figuur lijkt het niet overbodig. Vijf aubergines moeten in plakjes worden gesneden, gezouten en een kwartier worden bewaard om overtollig water en bitterheid te verwijderen. Daarna worden ze gebakken en in een vergiet of op een servet gelegd - zodat overtollige olie wordt geglazuurd. Een bosje kruiden en drie teentjes knoflook worden geplet en gemengd tot een tube lichte (magere) mayonaise. Vijf tomaten worden in cirkels gesneden. Kaas - ongeveer een kwart kilo - wrijft fijn. Taarten zijn besmeurd met mayonaise; voor elk worden eerst aubergines "badend" in de dressing gelegd, daarop - mayonaise-tomaten, bovenop - kaas. En dus alle taarten, behalve het "deksel": het is alleen ingesmeerd en bedekt met kaaskruimels.

"Napoleon" metlever

En niet alleen met haar! Als je niet gierig bent, kun je een buitengewoon lekker gerecht krijgen. Een derde van een kilo slachtafval - het is beter om kip te nemen, het is malser - wordt gebakken met gehakte uien en een kleine geraspte wortel. Na het op smaak brengen met zout en kruiden wordt de lever met groenten door een blender gehaald. Twee gerookte kipfilets, een verse komkommer en een handvol gestoomde pruimen worden in reepjes gesneden, op smaak gebracht met mayonaise en gekneed. Sommige walnoten worden droog geroosterd en geplet. Een "paté" wordt op de onderste cake uitgesmeerd, een "salade" wordt op de volgende geplaatst - enzovoort totdat de cake is samengesteld. Van bovenaf wordt het besprenkeld met noten en geweekt.

Probeer de Napoleon-snackcake van kant-en-klare cakes - een recept met een foto helpt je bij het kiezen van de vulling ervoor.