Jicht: voeding is erg belangrijk

Jicht: voeding is erg belangrijk
Jicht: voeding is erg belangrijk
Anonim

Jicht is een ziekte die metabolische processen in het lichaam verstoort. Het dieet van patiënten met jicht is van groot belang, het is gericht op het verminderen van de vorming van urinezuur in het menselijk lichaam. Goede voeding kan de toestand van de patiënt aanzienlijk verbeteren. Er zijn gevallen waarin, dankzij het dieet, patiënten volledig herstellen en hun symptomen verdwijnen.

Jicht. Eetpatroon
Jicht. Eetpatroon

Jicht. Eetpatroon. Wat is ongewenst om te eten?

Bij een ziekte zoals jicht sluit het dieet purinerijk voedsel uit. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de consumptie van vlees en gerechten ervan, met name varkensvlees en rundvlees, aanzienlijk te verminderen. Bij een dergelijke ziekte is het wenselijk om de voorkeur te geven aan lamsvlees, omdat het een kleine hoeveelheid purines bevat in vergelijking met varkensvlees en rundvlees. Ook de lever, nieren en longen zijn rijk aan purines, dat wil zeggen dat het ook wenselijk is om deze slachtafval uit je voeding te weren. Het is noodzakelijk om producten zoals worst en een verscheidenheid aan gerookt vlees volledig uit te sluiten. Het wordt ook niet aanbevolen om vleesbouillon te gebruiken engerechten die erop zijn gebaseerd. Het is de moeite waard om de consumptie van gevogelte, vis en voedsel daarvan te beperken, met name dit geldt voor gezouten visproducten. Peulvruchten, sommige soorten bessen (frambozen, rode bosbessen, vijgen en druiven) en paddenstoelen zijn ook volledig uitgesloten van het dieet. Het is onwenselijk om zuring, spinazie en sla te eten, en ook om mosterd, zwarte peper en verschillende kruiden uit te sluiten, behalve laurier en azijn.

Dieet van patiënten met jicht
Dieet van patiënten met jicht

Drankjes zoals cacao en koffie zijn volledig uitgesloten. Gebrouwen thee mag niet erg sterk zijn bij een ziekte zoals jicht. Het dieet sluit ook alcohol uit, het mag in geen geval worden geconsumeerd, omdat het alleen de verwijdering van urinezuur uit het menselijk lichaam vertraagt. Daarom moet u volledig afzien van het drinken van alcohol.

Dieet is gericht op het voorkomen van overgewicht, omdat bij overgewicht de uitscheiding van urinezuur moeilijk is. Dat wil zeggen, patiënten moeten de consumptie van vet voedsel en voedsel beperken. Het is ook belangrijk op te merken dat je in geen geval honger mag lijden.

Dieet voor jicht. Menu

Het menu van zo'n dieet is behoorlijk divers, het is alleen belangrijk om bovenstaande producten uit te sluiten. Bij een ziekte zoals jicht zorgt de voeding voor een overvloedige drank. Verschillende compotes, afkooksels van groenten en rozenbottels zijn nuttig.

Dieet voor jicht. Menu
Dieet voor jicht. Menu

Alkalisch water wordt ook aanbevolen om de afbraak van verschillende urinezuurverbindingen te bevorderen en de afzetting van uraat in de gewrichten te voorkomen.

WanneerVoor ziekten zoals jicht is het dieet gebaseerd op het eten van groenten zoals tomaten, bieten, komkommers en wortelen. Ook erg handig voor jichtmandarijnen, citroenen en sinaasappels. Het dieet omvat ook het gebruik van melk en zuivelproducten, met uitzondering van alleen vette kazen. Het is aan te raden eieren, noten en voedingsmiddelen te eten die plantaardige vetten bevatten.

Het is vermeldenswaard dat bij een ziekte zoals jicht het dieet in balans moet zijn. Je moet niet te veel eten of verhongeren, maar soms kun je de vastendagen verdrievoudigen.

Aanbevolen: