Hoe maak je een omelet met spinazie
Hoe maak je een omelet met spinazie
Anonim

Zoals je weet, is een van de meest populaire ontbijtgerechten een omelet. Meestal wordt het alleen uit eieren bereid. Sommige huisvrouwen weten echter hoe ze zo'n eenvoudig gerecht kunnen verbeteren door er bijvoorbeeld spinazie aan toe te voegen. Zo'n ontbijt is niet alleen erg lekker, maar ook gezond. Spinazie bevat immers veel vitamines en mineralen. Qua eiwitgeh alte is deze plant bijvoorbeeld veel beter dan peulvruchten. Bovendien blijven de vitamines A en C die erin zitten, zelfs tijdens een warmtebehandeling behouden. Dus stellen we voor om te leren hoe je een omelet met spinazie kunt koken. Geloof me, je familie zal dol zijn op dit heerlijke en gezonde ontbijt.

omelet met spinazie
omelet met spinazie

Spinazie omelet recept

Zoals gezegd is dit een geweldige optie voor een licht ontbijt. Dankzij de geweldige smaak zal spinazieomelet zowel volwassenen als de kleinste leden van uw gezin aanspreken. Om dit gerecht te bereiden, hebben we de volgende ingrediënten nodig: drie of vier kippeneieren, melk - een half glas, spinazie - een bos jonge bladeren, een beetje boter en zout naar smaak.

Kookinstructies

Klop de eieren in een diepe kom met een vork of garde. Giet de melk erbij en roer. Spinazieblaadjes moeten een tijdje in een kom met koud water worden bewaard, vervolgens onder de kraan worden afgespoeld, gedroogd en fijngehakt. Voeg gehakte greens toe aan een kom met eieren en melk. Zout en meng. Doe een stukje boter in een koekenpan en wacht tot het gesmolten is. Giet vervolgens het mengsel, bedek onze toekomstige spinazieomelet met een deksel en kook enkele minuten op laag vuur. Wanneer je merkt dat de massa in de pan is gerezen en niet meer vloeibaar is, verwijder dan de deksel en draai de omelet om. Bak nog een paar minuten tot de andere kant ook bruin is. We zetten het gerecht op borden neer en nodigen het huishouden uit aan tafel. Om de omelet nog lekkerder te maken, kun je er zure room in gieten. Eet smakelijk!

spinazie omelet recept
spinazie omelet recept

Omelet met spinazie en kaas

Dit gerecht is een goed begin van een nieuwe dag! Het is tenslotte niet alleen erg lekker, maar ook bevredigend. Nadat je een spinazieomelet als ontbijt hebt geproefd, zul je pas aan het avondeten honger hebben. Dus om één portie te bereiden, hebben we de volgende producten nodig: twee kippeneieren, twee eetlepels melk, een bosje spinazie, 30 gram harde kaas, evenals zout en nootmuskaat naar smaak.

Kookproces

Grondig gewassen spinaziebladeren moeten een paar minuten in kokend water worden geweekt. Droog ze daarna af en hak ze fijn. Breek de eieren in een kom of diep bord, voeg melk toe en klop goed. Toevoegeneen beetje zout en nootmuskaat en meng. We wrijven de kaas op een grove rasp. Verhit een klontje boter in een koekenpan. Voeg vervolgens de spinazie toe en laat een paar minuten sudderen. Giet daarna de losgeklopte eieren in de pan en voeg de geraspte kaas toe. We bakken op middelhoog vuur. Zodra de spinazieomelet is gerezen, draai je hem om en bak je hem nog een paar minuten tot de andere kant goudbruin is.

omelet met spinazie en kaas
omelet met spinazie en kaas

Hoe maak je een omelet met ham en spinazie in een slowcooker

Als je een gelukkige eigenaar bent van dit wonder van technologie, dan kun je er een heerlijke omelet mee koken. Hiervoor hebben we de volgende producten nodig: twee eieren, een half multi-glas melk, een bosje spinazie, 100 gram ham, een klein stukje boter, een derde theelepel basilicum en zout. Er is niets ingewikkelds aan het kookproces. Snijd eerst de ham in kleine blokjes en hak de gewassen spinazieblaadjes fijn. Klop in een aparte kom eieren met melk en voeg zout toe. We zetten de multicooker aan in de modus "Bakken" en smelten een stuk boter in de kom. Giet er vervolgens de eieren in, giet de ham en de gehakte spinazie. Voeg basilicum toe en eventueel meer zout. Sluit het deksel en kook een kwartier. Heerlijke omelet met spinazie en ham is klaar!

Aanbevolen: