Appeldrank: kookrecepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

In het warme seizoen worden frisdranken erg populair. Ze kunnen gemakkelijk thuis worden bereid. Door verschillende ingrediënten te combineren, kunt u zeer ongebruikelijke resultaten krijgen.

Dus laten we eens kijken naar verschillende opties voor het maken van drankjes van appels.

Compote

De compote van deze vruchten zal zeker een favoriet worden voor elk gezinslid. Het is ook heel gemakkelijk te bereiden.

Om het lekker en rijk te maken, moet je een pan met gezuiverd koud water (1700 ml) nemen en op hoog vuur aan de kook brengen. Terwijl het water kookt, is het tijd om appels te bereiden (4 stuks van gemiddelde grootte): ze moeten worden geschild en klokhuis verwijderd, vervolgens in grote plakjes gesneden en naar kokend water gestuurd. Zodra ze in de pan zitten, zet je het vuur meteen op middelhoog. Na vijf minuten koken worden suiker (individueel) en gesneden blemon (een kwart) aan de compote toegevoegd. Daarna moet je nog een kwartier verder koken. Als je wilt vertrekkende schijfjes zijn heel, in dat geval wordt de compote 10 minuten na het toevoegen van de citroen van het vuur gehaald.

Om ervoor te zorgen dat de afgewerkte drank een rijke smaak krijgt, moet hij onder het deksel worden gebrouwen.

Appellimonade

De hoofdingrediënten van deze drank zijn appel, citroen en gember. Om het te bereiden, schil en klokhuis een paar appels en giet, zonder in kleine plakjes te snijden, twee liter koud gezuiverd water. Hier moet je ook de schil van een citroen toevoegen, evenals gemberwortel (50 gram), in dunne plakjes gesneden. In deze samenstelling moeten de ingrediënten in het vuur worden gestoofd tot ze koken, dan het vuur verlagen tot de "minimale" modus en nog 10 minuten blijven koken.

Terwijl het grootste deel van de toekomstige drank wordt bereid, is het tijd om het sap te bereiden dat uit de citroen wordt geëxtraheerd.

Zodra de limonade klaar is, moet deze op kamertemperatuur worden afgekoeld en vervolgens het citroensap toevoegen. Voeg 4 eetlepels suiker toe aan de afgewerkte drank, die kan worden vervangen door honing - zodat de smaak nog intenser zal zijn.

Deze appeldrank kan worden geserveerd met ijs in glazen.

Gemberdrank

Een originele versie van een zomerdrankje kan appelgember zijn. Het vereist een minimale hoeveelheid ingrediënten om het te bereiden.

Om een drankje met een appel en gember te bereiden, moet je twee grote sappige appels en een citroen nemen. Van deze vruchten moet het sap voorzichtig worden geperst metsapcentrifuges. Maal in een blender een paar centimeter gemberwortel en voeg deze toe aan vers geperst sap. Voeg aan deze ingrediënten een eetlepel kristalsuiker toe en meng de resulterende massa grondig totdat de korrels volledig zijn opgelost.

De afgewerkte drank moet worden gefilterd en 0,5 liter frisdrank toevoegen, waarna deze moet worden afgekoeld. Deze appel-gemberdrank moet geserveerd worden met ijsblokjes.

Gekruide drank

Deze drankoptie kan zowel koud als warm worden bereid. Bij de uitgang blijkt een drankje van een appel met kaneel pittig en buitengewoon lekker te zijn.

Om het te bereiden, moet je een halve sappige appel nemen en in dunne plakjes snijden. Vervolgens wordt een kaneelstokje toegevoegd (alleen een stokje, niet gemalen). Deze ingrediënten moeten worden overgoten met een liter heet water en, afgedekt met een deksel, enige tijd laten trekken (als je een warme drank nodig hebt - 10 minuten, en als je een koude nodig hebt - totdat deze volledig is afgekoeld).

Vetverbrandende gember-appeldrank

De gunstige vetverbrandende eigenschappen van gember zijn al lang bekend. Daarom wordt degenen die op dieet zijn om af te vallen geadviseerd om aandacht te besteden aan het recept voor een drankje gemaakt van appels met gember.

Om het te bereiden, moet je vijf middelgrote appels nemen en kleine maar diepe sneden maken in elk van hen. Doe in een lege pan het gesneden fruit, 50 gram dunne plakjes gemberwortel en de schil van een middelgrote citroen. Deze ingrediënten moetengiet twee liter heet water en kook gedurende drie minuten. Voor meer pit kun je een kaneelstokje in de pan doen. Zodra de drank met appel, gember en kaneel is afgekoeld, moet deze worden gefilterd en toegevoegd met het voorgeperste sap van een citroen (waarvan de schil is verwijderd) en de gewenste hoeveelheid honing.

Kissel

Van jongs af aan kennen en houden velen van de smaak van gelei. Dus waarom zou je dit drankje niet met appels maken?

Om het te bereiden, was en schil 4 kleine appels en kook ze in een kleine steelpan (1,5 liter water) tot ze zacht zijn. Kant-en-klaar fruit wordt gepureerd en teruggebracht in kokend water, waar ook een half glas suiker aan moet worden toegevoegd.

In een aparte kom, verdun 3,5 el. lepels zetmeel tot het volledig is opgelost en giet voorzichtig de hele kookmassa in een dunne stroom in de pan. Nu moet je wachten op het moment dat de gelei kookt. Daarna moet het van de kachel worden verwijderd en worden afgekoeld. Om de smaak van de afgewerkte gelei meer verzadigd te maken, kun je er een kleine hoeveelheid citroensap aan toevoegen.

Apple Banaan Smoothie

Ongelooflijk smakelijke en populaire drank gemaakt van appels en bananen, gemakkelijk te bereiden en met gezondheidsvoordelen.

Je moet beginnen met het invriezen van een banaan, die voorgesneden is in cirkels. Terwijl de banaan in de vriezer ligt, is het noodzakelijk om twee middelgrote appels te wassen en te schillen van het klokhuis en de schil, en ze vervolgens in plakjes te snijden. Daarna heb je nodigwas en droog 150 gram spinazie. Je moet ook een kleine hoeveelheid gemberwortel (10 gram) fijn hakken.

Alle vermelde ingrediënten moeten in een blender worden ondergedompeld. Aan hen moet je een bevroren banaan, een glas amandelmelk en 4 theelepels honing toevoegen. Hier wordt ook ijs toegevoegd - 100-150 gram. Alle ingrediënten moeten grondig in een blender worden gehakt totdat een homogene groene massa is gevormd. Smoothie is klaar. Het wordt aanbevolen om de afgewerkte drank onmiddellijk na de bereiding te consumeren.

Frambozen-appelcompote

Ongelooflijk geurige en heerlijke compote, gekookt van appels en frambozen.

Om het te bereiden, moet je 200 gram appels wassen en schillen, in kleine stukjes snijden en met een glas water op laag vuur stoven. Zodra de vruchten zacht worden en geleidelijk een puree-achtige consistentie beginnen te krijgen, giet er twee liter koud, gezuiverd water in en breng aan de kook.

Nu is het tijd om de bessen te snoepen. Maal 200 gram frambozen met de gewenste hoeveelheid suiker (naar behoefte voor de zoetheid van de compote) en laat trekken tot de compote is afgekoeld.

Zodra de compote koud is, wordt aan de frambozen een half glas wijn en sap geperst uit een halve citroen toegevoegd. De massa moet tot homogeniteit worden gebracht en grondig worden gemengd. Daarna moeten frambozen met wijn naar een pan met gekoelde compote worden gestuurd, goed roeren en zeven.

Compote kan worden geserveerd.