Eten met diarree: kenmerken, aanbevelingen en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Diarree begint vaak plotseling en verdwijnt na een tijdje vanzelf. De frequentie van de ontlasting neemt meestal toe en de consistentie verandert in een meer vloeibare. Diarree kan door veel dingen worden veroorzaakt: een virale of bacteriële infectie, voedselvergiftiging, prikkelbare darmsyndroom of een voedselintolerantie. Ongeacht de oorzaak van dunne ontlasting, wordt het voor het lichaam moeilijk om voedsel te verteren. Diarree kan ook gevaarlijk zijn voor baby's en oudere mensen door het verlies van grote hoeveelheden vocht en het risico op uitdroging. Daarom is het belangrijk om voorzorgsmaatregelen te nemen en het dieet voor diarree bij volwassenen en kinderen zorgvuldig te volgen.

Redenen

Diarree kan worden veroorzaakt door verschillende van de volgende:

• infectie met bacteriën, virussen of parasieten, zoals voedselvergiftiging;
• antibiotica nemen;
• voedselintolerantie;
• stress en angst;
• alcohol drinken;
• overeten.

Tekens

Diarreesymptomen kunnen zijn:

• krampen buikpijn;
• opgeblazen gevoel;
• misselijkheid;
• waterige ontlasting;
• frequente stoelgang;
• temperatuurverhoging.

Diarree kan mensen een heel slecht gevoel geven. De meeste mensen met diarree verbeteren binnen een paar dagen. Uitdroging is de ernstigste complicatie van diarree.

Behandeling

Naleving van de basisprincipes van voeding voor diarree is in de eerste plaats gericht op het handhaven van de natuurlijke water-zoutbalans in het lichaam. Door herhaalde ontlasting verliest het lichaam een grote hoeveelheid vocht en sporenelementen. Heldere vloeistoffen zoals water, slappe thee, bouillon, appelsap of rehydratatieoplossingen zijn essentieel om de darmmicroflora te herstellen.

Stop niet met eten en verhongeren. Het is aan te raden om je voeding gewoon een beetje aan te passen. Het dieet voor diarree (diarree) bij een volwassene en een kind is gebaseerd op het gebruik van voedingsmiddelen die licht verteerbaar zijn en de darmen niet belasten. Het is misschien geen vast voedsel met een hoog zetmeelgeh alte, zoals:

• bananen;
• vlokken;
• rijst;
• noedels;
• gelatine;
• eieren;
• toast;
• appelpuree.

Als een volwassene diarree heeft, moeten zuivelproducten en cafeïne van het dieet worden uitgesloten. Keer terug naar normale voedingmisschien over 2 of 3 dagen. Ook moet u in de nabije toekomst stoppen met het consumeren van de volgende producten:

• vers fruit (behalve bananen);
• verse groenten;
• alcohol;
• fastfood;
• vettig, pittig eten.

Wees voorzichtig bij het nemen van medicijnen tegen diarree. Sommigen van hen kunnen uw toestand verergeren. Verschillende bijwerkingen, zoals bloed in de ontlasting en constipatie, kunnen optreden als gevolg van overdosering of onjuist gebruik van het medicijn. Als u chronische gezondheidsproblemen heeft, raadpleeg dan uw arts voordat u medicijnen tegen diarree gebruikt.

Goede voeding

Wat en hoe we eten is van groot belang voor onze spijsvertering. Hieronder staan enkele voedingstips voor diarree:

1. Voeg een verscheidenheid aan voedingsmiddelen toe aan je dieet.
2. Eet eenvoudig vegetarisch voedsel.
3. Kauw goed.
4. Niet lezen of tv kijken tijdens het eten.
5. Eet regelmatig. De hoeveelheid voedsel en het tijdstip van inname moeten elke dag hetzelfde zijn. De optimale tijd voor ontbijt is rond 7.00 uur, lunch rond 12.00 uur en diner rond 18.00 uur.
6. Eet vaak kleine ma altijden.
7. Vermijd eten als je emotioneel opgewonden of overstuur bent. Eerst moet je kalmeren.
8. Eet gewassen, vers, biologisch, seizoensgebonden en rijp voedsel.
9. Het wordt niet aanbevolen om voedsel te eten dat te heet, gekruid, koud, vet of rauw is.
10. Probeer 2-3 uur voor het slapengaan niets te eten.

Dieet

Diarree is een veel voorkomende spijsverteringsstoornis die wordt gekenmerkt door losse, waterige ontlasting. Deze aandoening veroorzaakt een frequente behoefte om te poepen. Behandeling van diarree moet worden uitgevoerd in combinatie met de correctie van geconsumeerde producten en de benoeming van een speciaal dieet. Hieronder vindt u een voorbeeldlijst van gezonde en gevaarlijke voedingsmiddelen voor diarree.

Gevaarlijk zijn:

• Gefrituurd of vet voedsel (zoals worst, vlees, spek, kipnuggets, gebakken zeevruchten of pizza).
• Gewone melk, kefir of vetrijke kaas.
• Rauwe groenten, vooral groenten met een dikke schil, zaden of vezels zoals broccoli.

Wat kan ik eten bij diarree en diarree? Dit kunnen zijn:

• Gekookte groenten. Aardappelen helpen je ontlasting steviger te maken vanwege hun hoge zetmeel- en lage vezelgeh alte.
• Gekookt pluimveevlees. Als je maag klaar is om vlees te eten, geweldig! Eerst moet de huid worden verwijderd, omdat dit de bron van het vet is. Voeg ook geen kruiden toe. Als je zelfgemaakte kippensoep maakt, eet dan het borstvlees gewoon nadat de bouillon gaar is.
• Gekookte rijst. Dit product helpt ook bij het verbeteren van de consistentie van de ontlasting bij aandoeningen.
• Kippenbouillon is een voedingsmiddel dat helpt om je voorraad voedingsstoffen en elektrolyten aan te vullen. Kippensoep helpt ook een verzwakt immuunsysteem te versterken.

Babydiarree

Welk dieet wordt voorgeschreven voor diarree bij kinderen? Net als bij volwassenen moet de voeding gebaseerd zijn op het gebruik van niet-vaste en snel verteerbare voedingsmiddelen. Houd er rekening mee dat een baby natrium verliest tijdens diarree, dus het wordt aanbevolen om wat zout aan het voedsel van de baby toe te voegen.

Wat kun je eten met diarree? Het dieet bestaat uit de volgende voedingsmiddelen:

• bananen;
• gekookte rijst;
• gekookte kip;
• vleesbouillon;
• appelpuree;
• volkorenbrood;
• groenten zoals wortelen, champignons, bieten, courgette;
• gebakken of gekookte aardappelen;
• vloeibare desserts zoals ijs en sorbet.

Voor een betere spijsvertering moet gekookt voedsel worden fijngemaakt en aan het kind worden gegeven in de vorm van aardappelpuree.

Voedsel voor kinderen

Welke voeding moet ik vermijden bij diarree bij kinderen? Als diarree het gevolg is van een voedselallergie, moet het beledigende voedsel worden vermeden. Als u lactose-intolerant bent, vermijd dan formules of producten op basis van melk.

Bovendien moeten de volgende voedingsmiddelen worden uitgesloten van voedsel met diarree:

• Koe- of geitenmelk (borst is toegestaan).
• Zoals alle andere zuivelproducten. Lactose met diarree wordt slecht verteerd. Zelfs als lactose-intolerantie niet eerder is waargenomen, kan het lichaam met diarree gevoelig worden voor het eiwit. Alle soorten zuivelproducten moeten worden vermedenzoals melk, kaas, ijs, enz. U kunt magere yoghurt aan uw dieet toevoegen. Omdat de suiker lactose door miljoenen bacteriën wordt afgebroken tot melkzuur, wordt zo'n product gemakkelijk verteerd in de darmen. Met probiotica verrijkte yoghurt kan je ook helpen herstellen van diarree.

• Rauw voedsel. Dergelijk voedsel met diarree is vanwege het vezelgeh alte moeilijk verteerbaar. Het is erg nuttig voor het lichaam, omdat het de darmmotiliteit verbetert, en ook vanwege het geh alte aan vitamine B. Maar in geval van diarree kan overmatige irritatie van de darmwand de situatie alleen maar verergeren.
• Gefrituurd voedsel. Bijvoorbeeld kip of groenten.
• Voedingsmiddelen met een hoog suikergeh alte, zoals gebak, cakes en koekjes.
• Groenten die gas veroorzaken, zoals bonen, kool, bloemkool, broccoli en paprika.
• Vet eten. Chips, frietjes, spek en worst. Vet is moeilijk te verteren. Het eten van gefrituurd en vet voedsel terwijl je herstelt van diarree zal het spijsverteringsstelsel schaden.
• Alle soorten vruchtensappen (alle natuurlijke, zelfgemaakte, in de winkel gekochte sappen met of zonder toevoegingen). Het zuur in deze dranken is irriterend voor de darmen.
• Gedroogd fruit. Dadels, rozijnen, pruimen.
• Cafeïne. Het heeft een laxerende werking, heeft een irriterende werking op de darmwand. Voedingsmiddelen die cafeïne bevatten, dragen ook bij aan uitdroging. Dit is inclusief koffie, thee, chocolade enandere producten.

Dieet

Het beste dieet om de darmmicroflora te herstellen en te normaliseren, bestaat uit voedingsmiddelen die alle noodzakelijke stoffen voor een goede voeding bevatten. Maar daarnaast mag eten met diarree een reeds verzwakt lichaam niet belasten.

De meeste gevallen van dunne ontlasting verdwijnen na correctie van geconsumeerd voedsel en producten. Een dieet kan helpen de duur van diarree te verkorten zonder u optimale voeding en essentiële micronutriënten te ontnemen.

Aanbevelingen

Wat kun je eten met diarree? Geschatte voeding voor één dag:

• Ontbijt: havermoutpap met laag botergriesmeel en 1 toast.
• De lunch kan bestaan uit bouillon met rijst, pasta of aardappelpuree met gekookte groenten, en een paar sneetjes volkoren brood.

• Snack: banaan of appelmoes, kwark.
• Het avondeten wordt niet aanbevolen om een grote hoeveelheid voedsel te eten. Je kunt jezelf beperken tot gekookt mager vlees zoals kip, kalkoen of mager rundvlees.

Tijdens snacks tussen de ma altijden door kun je gekookte groenten, wafels, pannenkoeken, toast, magere zuivelproducten eten. Het wordt ook aanbevolen om veel vocht te drinken. Het kan gewoon water of slappe thee zijn.

Uitdroging

Een van de complicaties die kunnen optreden bij diarree is uitdroging. En kinderen worden het meest getroffen. Tekenen van een gebrek aan vocht in het lichaam zijn als volgt:

• verlagenhoeveelheid en frequentie van urineren;
• dorst;
• traagheid;
• vermoeidheid;
• droge huid.

Een kenmerk van het dieet voor diarree, diarree bij een volwassene en een kind is het aanvullen van de water-zoutbalans. Om uitdroging tegen te gaan, moet u uw vochtinname verhogen. Als de baby borstvoeding krijgt, wordt aanbevolen om het vaker op de borst aan te brengen. Als hij flesvoeding krijgt, bied dan vaker een fles water aan.

In sommige gevallen kan het nodig zijn om rehydratatieoplossingen te gebruiken. Dergelijke medicijnen zijn nodig om de balans van vocht en elektrolyten in het lichaam te behouden, waarvan het verlies optreedt tijdens frequente en losse ontlasting. Rehydratatieoplossingen kunnen bij elke apotheek worden gekocht.

Het voorkomen van uitdroging bij een kind met diarree is een topprioriteit. Het wordt aanbevolen om de gezondheid van de baby zorgvuldig te controleren. Als de toestand verergert en er nieuwe symptomen verschijnen, moet u een specialist raadplegen.

Preventie

Om darminfecties en als gevolg daarvan het optreden van diarree te voorkomen, is het noodzakelijk om enkele aanbevelingen op te volgen.

Was altijd je handen na gebruik van het toilet en voor het eten

• Zorg ervoor dat de zuivelproducten die je eet en drinkt, gepasteuriseerd zijn.
• Serveer voedsel onmiddellijk nadat het gekookt of opgewarmd is.

Om het risico van overdracht op andere mensen te voorkomenhoud je aan de volgende regels.

1. Vermijd onnodig contact totdat alle symptomen verdwenen zijn.
2. Kook geen eten voor andere mensen. Was je handen grondig of kook met handschoenen.
3. Als je in een horeca werkt (zoals een café of restaurant), is het niet aan te raden om te gaan werken totdat de symptomen verdwijnen.

Wanneer naar de dokter?

Je moet een ambulance bellen of naar een medische faciliteit gaan als je de volgende symptomen ervaart:

• Diarree duurt langer dan 3 dagen.
• Convulsies.
• Buikpijn duurt meerdere dagen, wordt intens of is gericht op slechts één deel van de buik.
• Duizeligheid.
• Bloed en slijm in de ontlasting.
• Temperatuur boven 39 graden.

Beoordelingen

Iedereen heeft minstens één keer in zijn leven te maken gehad met het verschijnen van dunne ontlasting. De duur en ernst van diarree hangt af van de oorzaken die deze aandoening hebben veroorzaakt. Naast medicamenteuze behandeling is het allereerst noodzakelijk om het dieet aan te passen. Voedsel voor diarree moet licht verteerbaar zijn, de darmen niet irriteren en ook een verhoogde hoeveelheid kalium, natrium en zetmeel bevatten. Volgens beoordelingen helpt de uitsluiting van vet of gekruid voedsel, fastfood, snoep, zuivelproducten, rauwe groenten en fruit, alcohol en cafeïne om diarree veel sneller aan te pakken en terug te keren naar het vorige regime. Sommigen werden geconfronteerd met een situatie waarin frequente dunne ontlasting tot ernstige uitdroging leidde. Het gebruik van heldere vloeistoffen hielp om dit het hoofd te bieden:bouillon, water, rehydratatieoplossingen.