Honingkoekjesrecept: heerlijk en snel

Honingkoekjesrecept: heerlijk en snel
Honingkoekjesrecept: heerlijk en snel
Anonim

Het recept voor honingkoekjes is goed te gebruiken voor het maken van allerlei soorten taarten en gebak. Opgemerkt moet worden dat met de juiste menging van de basis, zo'n cake erg weelderig en smakelijk blijkt te zijn.

honing cake recept
honing cake recept

Honingkoekje: recept met een foto van het afgewerkte dessert

Vereiste componenten:

  • grote kippeneieren - 4-5 stuks;
  • kristalsuiker - vol glas;
  • bloemen of andere honing - 6 grote lepels;
  • table frisdrank - dessertlepel;
  • zonnebloemolie - voor het invetten van gerechten;
  • appelciderazijn voor het blussen van frisdrank - dessertlepel;
  • gezeefde witte bloem - 2, 2 kopjes.

De basis koken

Het recept voor honingkoekjes bevat alleen eenvoudige en betaalbare producten. Nadat je hebt besloten om zo'n geurige cake te bakken, moet je het deeg goed kneden. Om dit te doen, moet je bloemenhoning in een kom doen en deze boven een vuur verwarmen zodat het zo vloeibaar mogelijk wordt. Naast de zoete gesmolten component, moet je kristalsuiker gieten en volledig oplossen. Nadat de ingrediënten een beetje zijn afgekoeld, moeten ze zwaar losgeklopte kip doeneieren, gehydrateerde soda en gezeefde witte bloem. Als resultaat van het mengen van alle producten, zou je een stroperige en halfvloeibare basis moeten hebben.

koekjeshoning recept met foto
koekjeshoning recept met foto

Het gerecht vormgeven

Het recept voor honingkoekjes raadt aan om een speciale vorm met afneembare zijkanten te gebruiken om zo'n taart te bakken. Het moet een beetje in het vuur worden opgewarmd en vervolgens worden ingevet met olie. Deze procedure voorkomt dat de cake verder aan de bodem van de schaal blijft plakken. Vervolgens moet het eerder geknede deeg volledig in een hete vorm worden gegoten.

Een taart bakken

Nadat de honingbasis in een afneembare schaal is geplaatst, moet deze in een op 185 graden voorverwarmde oven worden geplaatst. Dit gerecht heeft ongeveer 65 minuten nodig om te bakken. Maar voordat je het toetje uit de oven ha alt, moet je er zeker met een lucifer of een tandenstoker in prikken. Als de basis niet aan een houten voorwerp blijft kleven, kan deze veilig uit de mal worden verwijderd.

Opgemerkt moet worden dat zo'n cake niet alleen met behulp van een oven kan worden gebakken. Een honingkoekje in een slowcooker blijkt immers niet slechter. In dit geval moet de kom van het keukenapparaat ook worden ingevet met zonnebloemolie en vervolgens gedurende dezelfde tijd (gedurende 1 uur) in de bakmodus worden gezet.

honingkoekje in een multicooker
honingkoekje in een multicooker

De laatste stap in de voorbereiding van het dessert

Nadat het honingkoekje helemaal klaar is, moet het met een spatel uit de schaal worden gehaald en vervolgens op een snijplank worden geplaatst en worden afgekoeld. Als het recepthoningkoekje heb je gebruikt om een heerlijke en weelderige vakantiecake te maken, dan moet de afgekoelde cake in de lengte doormidden worden gesneden, zodat je uiteindelijk twee (misschien drie) dunne cakes krijgt. Ze moeten goed ingevet zijn met room en besprenkeld met mooie zoetwarendecoraties bovenop.

Hoe een honingdessert op de juiste manier op tafel te zetten

Honingkoekjescake of een gewone taart moet gekoeld worden geserveerd samen met sterke en hete thee (koffie, cacao). Met dit dessert kunt u niet alleen uw gezin verwennen, maar ook genodigden op elk feestelijk evenement.

Aanbevolen: