Cottage cheese in een slowcooker, of Beste recepten

Cottage cheese in een slowcooker, of Beste recepten
Cottage cheese in een slowcooker, of Beste recepten
Anonim

Velen hebben zo'n wondertechniek verworven als een slowcooker. Maar niet iedereen kan zich voorstellen dat je in een slowcooker zoveel verschillende gerechten kunt maken. Alleen al van kwark kun je heel veel zeer smakelijke en snelle desserts bereiden. Vandaag zullen we kijken naar deze variëteit aan wrongel lekker.

wat kan worden gekookt van kwark en kefir
wat kan worden gekookt van kwark en kefir

Pudding

Kaas in een slowcooker kan op een eenvoudige manier in pudding worden omgezet. Om dit te doen, hebben we slechts 1 ei, vanilline en een beetje bloem met een beetje frisdrank nodig. Van dit alles wordt het deeg heel snel gekneed en in de olie gegoten die al in de slowcooker is verwarmd. U kunt bakken in de modus "Taart" of "Stoom". In het laatste geval zal het proces veel sneller zijn, maar er moet voor worden gezorgd dat het niet verbrandt. Gezond en lekker ontbijt voor je kinderen is klaar!

Cupcake

kwark in een multicooker
kwark in een multicooker

Als je nadenkt over wat er kan worden bereid met kwark en kefir, kies dan voor een kwarktaart. Het recept is heel eenvoudig. Dit dessert is verrassend snel klaar. Je hebt 100 gram kwark nodig, dezelfde hoeveelheid zonnebloemolie, iets minder dan een glas suiker (maar dit is voorliefhebber van niet al te zoete desserts), 3 eetlepels kefir, 10 gram bakpoeder, 2 eieren, 1,5 kopjes bloem en rozijnen, gekonfijt fruit, gedroogde abrikozen voor de vulling. Deze lijst met ingrediënten is het enige waar u voor hoeft te zorgen, de technicus doet de rest.

Mix eieren met suiker met een blender, voeg kwark, kefir, vanilline, bakpoeder, bloem en gedroogd fruit toe. Een druppel rum of cognac komt ook goed van pas. Giet alles in de multicooker-kom, stel het Rijstprogramma in en wacht 20 min. Als de cake geen tijd heeft om te bakken, laat het apparaat dan nog een paar minuten in de opwarmmodus staan. Vergeet trouwens niet om de multicooker-kom in te vetten met olie, zodat de bodem niet verbrandt. Met dit recept zijn onverwachte gasten niet bang voor je.

Cheesecake

wat kun je doen in een multicooker
wat kun je doen in een multicooker

We kennen allemaal en houden van cheesecake. Hiervoor moet u zachte en vette kwark van hoge kwaliteit gebruiken. In een slowcooker kookt zelfs een kind zo'n taart, het is zo eenvoudig uit te voeren. Naast 350 gram kwark heb je ook vette zure room nodig, die je makkelijk kunt vervangen door slagroom of mascarponekaas, 1 eetl. ik. zetmeel, een paar eieren, iets meer dan een glas suiker, pure chocolade, koekjes en een beetje boter. We veranderen de koekjes in kruimels, mengen met boter en doen in een pan. Dit wordt onze taart. Klop al het andere in een blender en voeg de ingrediënten één voor één toe. We verspreiden de weelderige massa op de cake en bakken ongeveer een uur in de "Bakken" -modus. We koelen de resulterende cake en nodigen het hele gezin uit voor een gezellig theekransje.

Kaas

Om te kokenkwark, kwark heb je niet nodig. Combineer in een slowcooker 1 liter zure melk en een ei, losgeklopt met zout. Gedurende 20 minuten in de "Pie" -modus scheiden we de wei en gooien alles in een vergiet zodat de vloeistof wegloopt. Zelfgemaakte kaas is klaar.

Kaas

Het is onmogelijk om nog maar te zwijgen over het koken van kwark in een slowcooker. Om dit te doen, moet u 2 porties kefir en één melk nemen, in een kom met meerdere kookplaten mengen en het programma "Verwarmen" een uur of langer inschakelen. De kwark is klaar, je hoeft alleen maar de wei af te tappen en op te eten met jam en crackers. Gezond ontbijt voor een slank figuur zonder inspanning!

Aanbevolen: