Wortel-appelsap voor de winter en hoe je het klaarmaakt

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Heeft iemand van jullie vaak sappen met wortelen en appels tegelijk in de supermarktschappen gezien? Hoogstwaarschijnlijk niet. Desalniettemin is deze drank zeer gunstig voor de gezondheid en de menselijke immuniteit in het algemeen.

Voordelen van wortel- en appelsap

Hoe paradoxaal het ook klinkt, maar praten over de voordelen van sap met appel en wortel moet los van elkaar staan. Een appel en een wortel zijn tenslotte twee onafhankelijke producten, en elk van hen heeft een aantal bepaalde heilzame eigenschappen en vitamines voor het menselijk lichaam. En wortel-appelsap voor de winter is een onmisbare optie voor een heerlijk drankje voor het hele gezin, dat het hele seizoen voor levendigheid en een goed humeur kan zorgen.

Waar is appelsap goed voor?

Op zich verwijst een appel naar licht verteerbare producten en daarmee naar voeding. Ondanks het feit dat de gemiddelde vrucht ongeveer 80% water en slechts 20% vitamines en voedingsstoffen bevat, zijn de voordelen van appels al lang bewezen.

Appel van gemiddelde grootte en gewicht bevat:

1. Organische zuren.
2. Koolhydraten.
3. Eiwitten.
4. Vezel.
5. Vitaminen van verschillende groepen (A, B, C, enz.).
6. Tannines, enz.

Bovendien appelsap:

1. Heeft een gunstig effect op de longen van rokers en beschermt de luchtwegen.
2. Verwijdert onnodige gifstoffen uit het lichaam vanwege het pectinegeh alte.
3. Nuttig bij bloedarmoede, omdat het een grote hoeveelheid ijzer bevat, wat patiënten zo hard nodig hebben.
4. Herstelt kracht na overmatige fysieke activiteit.
5. Helpt huid, haar en nagels.
6. Is een uitstekende preventie voor constipatie.
7. Nuttig voor verschillende soorten ziekten in de gewrichten.
8. Aanbevolen voor de preventie van verkoudheid, griep en SARS, enz.

Wat is het voordeel van wortelsap?

1. Wortelen hebben een algemeen versterkend effect en hebben dus een gunstig effect op het hele lichaam als geheel.
2. Het verbetert de werking van het spijsverteringsstelsel.
3. Velen denken ten onrechte dat het een directe bron van vitamine A is, wat niet helemaal waar is. Feit is dat wortelen bètacaroteen bevatten, dat pas nadat het in het menselijk lichaam is binnengekomen, verandert in vitamine A, waardoor de cellen van het menselijk lichaam worden beschermd tegen de negatieve effecten van vrije radicalen van binnenuit.
4. Versnelt de regeneratie (vernieuwing) van huidcellen.
5. Blokkeert ontstekingen, die vooral nodig zijn voor de slijmvliezen en onze huid als geheel.

In principe is hier niets ingewikkelds of ongewoons aan.

Hoe maak je appel-wortelsap?

Hoe je thuis een droom kunt laten uitkomen, lees het nu. Wortel-appelsap maken voor de winter is niet alleen leuk, maar ook heel eenvoudig. We bieden verschillende recepten voor uw aandacht, waaruit het heel gemakkelijk is om degene te kiezen die exclusief voor u en uw gezinsleden geschikt is.

Dus, het klassieke recept voor appel- en wortelsap.

Wortel-appelsap voor de winter zal gemakkelijker dan ooit te bereiden zijn volgens een klassiek recept dat bewaard is gebleven sinds de tijd van onze overgrootmoeders en van generatie op generatie is doorgegeven.

Je hebt nodig:

- Wortelen - 4 stuks.

- Appel - 1 stuk.

Koken kost niet veel tijd en zal niet alleen interessant zijn voor volwassenen, maar ook voor kinderen die altijd graag proberen wat ze met hun eigen handen hebben bereid.

1. Wortel en appel goed afspoelen onder stromend water.
2. Verwijder de schil van de wortel en haal de appel uit het klokhuis en schil.
3. Plaats alles één voor één in de sapcentrifuge en loop er doorheen.
4. Klaar drankje kan direct geserveerd worden.

Wortel-appelsap, waarvan het recept werd beschreven, is ontworpen voor een standaard gezin vantwee of drie personen en is handig voor degenen die sinds de herfst geen tijd hebben gehad om in te slaan, maar jezelf echt willen trakteren op een heerlijke en geurige mix.

Voor meer zuinige gastvrouwen is onderstaand recept geschikt.

Ingeblikt appel-wortelsap, vers geperst of al doordrenkt, het zal het hele gezin in welke vorm dan ook aanspreken.

Voor de voorbereiding heb je nodig:

1. Wortelen - ongeveer drie kilo.
2. Appels - ongeveer twee kilo.
3. Suiker - 100 of 200 gram.

Onthoud dat de hoeveelheid suiker wordt bepaald door de mate van je liefde ervoor. Maar overdrijf het niet, want in het geval van een hoge concentratie kristalsuiker dreigt het afgewerkte sap de overweldigende hoeveelheid van zijn heilzame componenten te verliezen.

Koken:

1. Appels en wortelen grondig afspoelen.
2. Wissen.
3. Dan moet je ze overgieten met kokend water en door een sapcentrifuge gaan.
4. Meng daarna het afgewerkte sap in een geëmailleerde kom.
5. Giet de kristalsuiker erin.
6. Goed roeren.
7. Breng aan de kook.
8. Houd vijf minuten op laag vuur.
9. Zonder te wachten tot het sap is afgekoeld, giet het in potten en schroef de deksels stevig vast.

Dit wortel-appelsap, waarvan je het recept zojuist hebt gelezen, is een zeer gezonde en tonische universele drank. Het gebruik ervan gedurende de winter zal aanzienlijk worden versterktimmuniteit en helpen infecties te bestrijden.

Lekker of gezond?

Bij het bereiden van appel-wortelsap voor de winter, wil ik opmerken dat je niet hoeft te kiezen tussen de nuttige en de smaakkwaliteiten, aangezien deze drank de beste indicatoren combineert en daarom een prominente plaats inneemt op de planken van echte huisvrouwen.