Guanabana. De voordelen van exotisch fruit

Guanabana. De voordelen van exotisch fruit
Guanabana. De voordelen van exotisch fruit
Anonim

De guanabana-plant groeit in tropische gebieden van Amerika en heeft veel verschillende namen. Ze noemen het zuurzak, stekelige annona en traviola. Al deze namen duiden op een groenblijvende boom die de inwoners van Latijns-Amerika verwent met sappige, grote en zeer gezonde vruchten. De smaakkwaliteiten van guanabana worden door tuinders over de hele wereld gewaardeerd. Momenteel wordt deze boom gekweekt in India en Australië, evenals in Zuid-China.

Guanabana-vruchten, die meerdere keren per jaar aan de plant verschijnen, bereiken een lengte van dertig centimeter, met een diameter van 15 cm. Een exotisch fruit kan tot zeven kilogram wegen. De tropische vruchten van guanabana (zie foto hieronder) zijn bedekt met een zeer dichte, maar tegelijkertijd zeer dunne schil met doornen. Het binnenste deel van de vrucht, verdeeld in kleine segmenten, bevat een sappig vruchtvlees dat qua consistentie op vla lijkt. Guanabana smaakt een beetje naar aardbeien en ananas, met een lichte zuurheid van citrusvruchten.

guanabana voordelen
guanabana voordelen

Zoet exotisch fruit bevat een grote hoeveelheid koolhydraten. Vaak worden de vruchten van de guanabanboom ook als natuurlijk medicijn gebruikt. De voordelen van deze vrucht liggen in het aanwezige ascorbinezuur en foliumzuur, evenals in ijzer en eiwitten, fosfor en B-vitamines.

Als een tropische vrucht regelmatig wordt geconsumeerd, behoudt het lichaam een optimale darmmicroflora. De vrucht van guanabana, waarvan het voordeel ligt in het vermogen om gifstoffen te verwijderen, helpt bij het bestrijden van extra kilo's. "Zuurzak" brengt de lever naar normaal. Deze vrucht is zeer nuttig voor patiënten die lijden aan jicht, reuma en artritis. Nog niet zo lang geleden werd ontdekt dat de stoffen die guanabana bevatten lichaamsvreemde cellen vernietigen. Dit vermogen van zoete vruchtvlees wordt gebruikt in de strijd tegen kanker.

De guanabana-plant, waarvan de voordelen al lang bekend zijn bij de Indianen die de landen van Latijns-Amerika bewoonden, werd gebruikt als een krampstillend en kalmerend middel. In dit geval werden de schors en bladeren van de boom gebruikt. Guanabanas werden gegeten om de bloeddruk te verlagen. Onrijpe vruchten worden nog steeds gebruikt bij de behandeling van dysenterie. De lokale bevolking maakt thee van de bladeren van de geneeskrachtige boom. Het helpt bij astma en hoesten. De zaden in de vruchten dienen als grondstof voor de productie van olie. Dit product is effectief bij pediculosis. Ook de wortels van een tropische boom vinden hun toepassing. Ze hebben de sterkste giftige eigenschappen.

guanabana foto
guanabana foto

De vrucht van de guanabana-boom, met voordelen die verder gaan dan de geneeskrachtige eigenschappen, wordt door liefhebbers van tropisch fruit gewaardeerd om zijn smakelijkheid. "Zuurzak" wordt vaak opgenomen in recepten voor het bereiden van een verscheidenheid aan desserts. Deze tropische vrucht gaat heerlijk samen met ijs en slagroom. Een extract verkregen uit guanabana wordt aan thee toegevoegd om het op smaak te brengen. In de staten van Latijns-Amerika zijn milkshakes erg populair, waaraan zuurzaksap wordt toegevoegd. Het vruchtvlees van een tropische vrucht is een uitstekende grondstof voor het maken van jam, sorbets, gelei en snoep. Gefermenteerd guanabana-sap produceert een alcoholische drank.

waar guanabana te kopen
waar guanabana te kopen

Je kent nu de voordelen van deze geweldige vrucht. Er blijft een moeilijke vraag - waar te kopen? Guanabana bederft erg snel, dus het bevroren vruchtvlees van de medicinale vrucht wordt in Rusland verkocht. Het is verpakt in zakjes van elk honderd gram. De kosten van één pakket variëren binnen zestig Russische roebels.

Aanbevolen: