Cleopatra-salade: voortreffelijke recepten voor elke smaak
Cleopatra-salade: voortreffelijke recepten voor elke smaak
Anonim

Vandaag leren we hoe we een ongebruikelijke Cleopatra-salade kunnen bereiden van beschikbare producten. Er zijn veel mogelijkheden om dit gerecht te bereiden. Je zult verschillende manieren leren door ons artikel te lezen.

"Caesar" en "Cleopatra"

Iedereen kent de Caesarsalade vandaag, maar het gerecht genaamd "Cleopatra" blijft onterecht in de schaduw, maar tevergeefs. Qua smaak doet het op geen enkele manier onder voor de beroemde salades die we gewend zijn, en het ziet er prachtig uit op tafel, en het is niet voor niets dat het de naam draagt van de heerlijkste vrouw uit de wereldgeschiedenis. Er is geen specifieke lijst met componenten voor "Cleopatra", iedereen voegt toe wat ze willen. Voel je vrij om ook te experimenteren.

Cleopatra-salade met kip en komkommer

sla cleopatra
sla cleopatra

Om de salade te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Gemarineerde bonen - 1 pot.
  • Kipfilet - 500 gram.
  • Zwart brood - 300 gram.
  • Mayonaise – 150gram.
  • Zonnebloemolie - 2 eetlepels.
  • Gezouten komkommers - 250 gram.

Voordat je Cleopatra-salade gaat koken, moet je kippenvlees koken tot het volledig gaar is. Zwart brood in blokjes gesneden en in olie goudbruin gebakken. Nadat alle basisvoorbereidingen zijn voltooid en de producten helemaal klaar zijn, gaan we verder met het meest interessante, in feite het gerecht genaamd "Cleopatra-salade", waarvan u de foto ziet. We nemen een mooie slakom en beginnen te toveren, maar hoe kunnen we anders het wonder van de schepping van gewone producten van zo'n schoonheid en heerlijkheid noemen? Dus we snijden het afgekoelde vlees in reepjes, we handelen ook met komkommers. We halen de bonen uit het vocht en sturen ze naar de slakom, die al de vorige ingrediënten bevat. Mayonaise toevoegen en mengen. Crackers moeten vlak voor het serveren aan de salade worden toegevoegd, zodat ze niet nat worden.

Cleopatra lichte salade

Cleopatra salade foto
Cleopatra salade foto

Deze lichte salade is geschikt voor een damesbedrijf waarin dames op hun figuur letten. Producten voor hem zijn niet zo gewoon, in tegenstelling tot het vorige recept. Verwen jezelf in ieder geval af en toe, maar het is noodzakelijk. Nodig je vriendinnen uit voor een bezoek en kook een ongewone Cleopatra-salade voor hen. Recept met foto, zie hieronder.

Cleopatra salade recept met foto
Cleopatra salade recept met foto

Producten die je nodig hebt:

  • 150 gram gekookte en gepelde garnalen.
  • 12 stukjes olijven.
  • 2 kippeneieren.
  • 3 ananasringen uit blik.
  • 1 roodlamp.
  • Een halve citroen.
  • Een eetlepel olijfolie.
  • Zout, peper, mayonaise.

Begin met het bereiden van Cleopatra-salade. Het recept is eenvoudig, het is snel klaar. Het enige dat de meeste tijd kost, is het inleggen van de uien. Dat is waar we zullen beginnen. We maken de ui schoon, snijden hem in ringen en leggen hem op een bord waar hij zal marineren, zout, peper. Voeg het sap van een halve citroen en olie toe. We laten het een half uur staan en vergeten niet af en toe te roeren zodat de ui gelijkmatig marineert. Kook eieren hardgekookt. Nadat ze gaar zijn, koel ze af door ze in koud water te laten zakken. Daarna schoonmaken en in blokjes snijden. Hetzelfde doen we met ananas. Snijd de olijven in dunne cirkels (elk moet ongeveer 4 wielen maken). Garnalen ontdoen van de schaal, te groot kan in tweeën worden gesneden, kleintjes blijven heel. Alle ingrediënten (we raken de ui niet aan, we hebben hem later nodig) meng in een diepe kom, voeg zout, peper, mayonaise toe. Nu kun je beginnen met decoreren. We leggen een paar verse slablaadjes op een mooie platte schaal, ingelegde rode uien als substraat erop. Vergeet niet eerst de vloeistof eronder af te tappen. Op dit bed leg je de salade in een glijbaan zodat de ui zichtbaar is. Garneer met garnalen en olijven. Dat is alles, bel je vriendinnen, laat ze opschieten! Eet smakelijk!

Warme Cleopatra-salade. Recept met foto

Cleopatra salade met kip
Cleopatra salade met kip

Moe van de gebruikelijke salades en wil je iets nieuws en ongewoons? Verras je dierbaren met warmtesalade voor het avondeten. Het kost wat tijd om het klaar te maken, en je familie zal dankbaar zijn voor deze Cleopatra-salade met een ongewone smaak. Voor twee porties heb je nodig:

  • 100 gram kipfilet.
  • Een halve ui.
  • 150 gram ham.
  • 1 ijsbergsla.
  • Een paar bieslook.
  • Kerstomaatjes - 2 stuks.
  • Zwarte olijven - 4-5 stuks.
  • Crème 20% - half kopje.

Kook de kip gaar en snij in reepjes, bak de ham, ui en kip een paar minuten. Voeg room toe en laat sudderen, vergeet niet te roeren. We scheuren de ijsbergsla met onze handen en leggen deze op een schaal in een glaasje, leggen de gekookte kipfilet erop en schenken de saus waarin het vlees gekookt was erover. We versieren onze Cleopatra-salade met tomaten, groene uien en olijven.

"Cleopatra" met zalm en groenten

Cleopatra salade recept
Cleopatra salade recept

Producten om te koken:

  • gemarineerde garnalen - 20 stuks,
  • Beijing kool - 150 gram,
  • doperwtjes (vers of diepvries) - 40 gram,
  • licht gezouten zalm – 200 gram,
  • tomaat - 1 stuk,
  • verse komkommer - 1 stuk,
  • sesamzaadjes - eetlepel,
  • vloeibare honing - theelepel,
  • sojasaus - 2 eetlepels,
  • citroensap naar smaak.

Beijing-kool grondig gewassen onder stromend water, vervolgens geschild en in middelgrote plakjes gesneden. We bevrijden de zalm van het vel en de botten en snijden hem vervolgens in kleine stukjes. Leg de garnalen in de salade. Groene erwten een beetje koken, afkoelen en dan gewoon toevoegen aan de salade. Snijd verse komkommer en tomaten in willekeurige plakjes. We mengen alles heel zorgvuldig. Nu bereiden we de dressing voor: meng sojasaus met schaarse honing en voeg vervolgens sesamzaadjes toe die licht gebakken zijn in een droge koekenpan. We laten onze saus tien minuten staan, zodat deze doordrenkt en doordrenkt is met de geur van sesamzaadjes. Giet daarna de dressing over de salade en serveer, zonder te roeren, op tafel. Eet smakelijk!

Conclusie

In dit artikel hebben we een breed scala aan Cleopatra-saladerecepten onderzocht. Ik hoop dat iedereen zijn eigen manier vindt om dit gerecht te bereiden en zichzelf en hun dierbaren niet alleen op vakantie, maar ook op weekdagen te verwennen.

Aanbevolen: