Microwave cacao muffins: recept, kookmethode en reviews
Microwave cacao muffins: recept, kookmethode en reviews
Anonim

Cacao cupcakes zijn ons al van kinds af aan bekend. Ook onze lieve moeders bakten zulke producten. Maar vroeger maakten ze ze in de oven. In onze moderne wereld is het niet nodig om het te gebruiken voor bakproducten.

Cupcakes in een mok is een zeer populair dessert dat eenvoudig en snel wordt bereid. Het hele proces duurt niet langer dan twee minuten. Producten zijn lekker en luchtig.

In ons artikel zullen we kijken naar verschillende recepten voor het maken van cupcakes met cacao. Er zijn opties voor gezouten karamel, bier en koffie.

Koffie cupcake

Vereist om te koken:

  • 2 eetl. lepels melk, plantaardige olie en cacao;
  • 3 eetl. lepels meel, suiker;
  • 1 theelepel oploskoffie;
  • ei;
  • ¼ theelepel bakpoeder;
  • een halve theelepel vanillesuiker.
cupcakes met cacao
cupcakes met cacao

Cacao Cupcake: Kookrecept

  1. Meng cacao, koffie, bakpoeder en suiker in een kom. Meng vervolgens alles goed.
  2. Voeg daarna vanillesuiker, ei, melk en boter toe. Meng met een vork tot een gladde massa.
  3. Giet het mengsel daarna in een eerder geolied mok.
  4. Danzet het ongeveer negentig seconden in de magnetron. Het kan langer duren om de cake te bakken. Stel het product niet overbelicht.
  5. Serveer cacaocupcakes met een bolletje ijs. Strooi er poedersuiker over.

Chocolade met karamel

Om chocoladetaart met cacao en gezouten karamel te maken, heb je nodig:

hoe kook je een cupcake in de magnetron in een mok met cacao
hoe kook je een cupcake in de magnetron in een mok met cacao
  • een kwart theelepel zout, bakpoeder;
  • 3 eetl. lepels melk, cacao;
  • ei;
  • 1 eetl een lepel plantaardige olie;
  • een paar bolletjes gezouten karamel of een paar gezouten toffees;
  • 4 eetl. lepels suiker en bloem.
cupcake met cacao recept
cupcake met cacao recept

Creatie:

  1. In een kom zout, bloem, bakpoeder, cacao, ei, suiker en plantaardige olie mengen. Mix tot een gladde massa.
  2. Giet het mengsel in een grote mok.
  3. Voeg vervolgens gezouten karamel of gezouten toffee toe. Probeer deze componenten in de test te verdrinken.
  4. Zet hem dan op hoog en zet de magnetron aan.
  5. Stuur vervolgens de mok met het deeg daar negentig seconden lang. Magnetron nog dertig seconden indien nodig.

Gezouten karamel voor cacao cupcakes

Als je deze toffees niet hebt, moet je ze koken. Nu zullen we je vertellen hoe je gezouten karamel maakt:

  1. Gooi eerst kristalsuiker in de pan. Zet een klein vuur aan.
  2. Voeg vervolgens een druppel citroensap toe,evenals water (drie druppels).
  3. In drie of vier minuten zal de suiker smelten en smelten. Raak het nu niet aan.
  4. Verwarm de room op dit punt.
  5. Als ze beginnen te koken, zet je de suiker uit. Giet vervolgens langzaam de room in de pan.
  6. Na het gas uitzetten.
  7. Volgende goed mengen.
  8. Je hebt nu een romige, gladde saus. Voeg er zout aan toe (naar jouw smaak).
  9. Na het mengen in een kom gieten. Laat afkoelen. U kunt naar de koelkast sturen.

Heerlijke cupcake met cacao. Donker bier recept

Dergelijke cupcakes zijn heel eenvoudig en snel klaar. Voor het koken wordt donker bier gebruikt. Alle andere componenten zijn bekend bij dergelijk bakken.

recepten voor cupcakes met cacao-cacao in de magnetron
recepten voor cupcakes met cacao-cacao in de magnetron

Voor het koken heb je nodig:

  • 5 eetl. lepels suiker;
  • ei;
  • 3, 5 el melk, boter;
  • een snufje vanilline;
  • 4 eetl. ik. meel;
  • halve theelepel bakpoeder;
  • donker bier (5, 5 eetlepels);
  • 2, 5 eetlepels cacao.

Een cupcake maken:

  1. In een middelgrote mok, meng alle ingrediënten met een vork of klop tot ze romig en glad zijn.
  2. Magnetroncake (in een mok) met cacao voor ongeveer anderhalve minuut.

Met pindakaas

Om Cacao Peanut Butter Cupcakes te maken heb je nodig:

  • 2 eetl. lepels suiker;
  • anderhalve eetl. lepels cacao, plantaardige olie;
  • 3 eetl. ik. magere melk;
  • 1 eetl lepel pindakaas;
  • een snufje zout;
  • meel (ongeveer 3 eetlepels);
  • bakpoeder (1/4 theelepel).
chocoladetaart met cacao
chocoladetaart met cacao

Cupcakes maken:

  1. Meng de droge ingrediënten cacao, bloem, zout, bakpoeder en suiker in een grote mok met een vork.
  2. Voeg vervolgens plantaardige olie, melk en pindakaas toe.
  3. Na kloppen tot een gladde massa.
  4. Magnetron de mok gedurende één minuut en 10 seconden op de hoogste stand. Aanvankelijk zal het deeg goed rijzen en daarna zakken. Serveer warm.

Sinaasappelsapproducten

Beschrijf de recepten voor cacaomuffins in de magnetron, laten we het hier eens over hebben.

Als je van citrusvruchten houdt, let dan op deze optie voor het maken van een dessert.

Voor het koken heb je nodig:

  • twee kopjes bloem;
  • 8 eetlepels boter;
  • 1 theelepel geraspte schil of sinaasappelessence;
  • een kwart glas sinaasappelsap;
  • twee eieren;
  • een glas poedersuiker;
  • half kopje cacao.
cupcake in de magnetron in een mok met cacao
cupcake in de magnetron in een mok met cacao

Om Chocolate Orange Frosting te maken heb je nodig:

  • een half glas water;
  • 200 gram gesmolten melkchocolade;
  • poedersuiker (ongeveer één kopje).

Toetjes bereiden:

  1. Klop in een kom zes eetlepels boter (boter), poedersuiker door elkaar.
  2. Voeg zeste (of essentie), sinaasappelsap, eieren toe. Klop verder.
  3. Na het toevoegen van bloem, cacao. Garde. Als resultaat zou je een homogene vloeibare massa moeten krijgen.
  4. Smeer de mokken in met olie, giet tweederde van het deeg in elke kom. Magnetron vervolgens 120 seconden.
  5. Draai de mok om en verwijder voorzichtig de cupcakes met cacao en leg ze op een bord.
  6. Bedek ze vervolgens met sinaasappelchocoladeglazuur.
  7. Glazuur is gemakkelijk te maken. Klop sinaasappelsap, poedersuiker en chocolade (gesmolten) los.

Magnetron cupcake meningen

De meisjes die deze cacaocupcakes hebben gemaakt, zeggen dat het creatieproces heel weinig tijd kost.

hoe kook je thuis een cupcake in de magnetron in een mok met cacao
hoe kook je thuis een cupcake in de magnetron in een mok met cacao

Degenen die deze desserts hebben geprobeerd, zeggen dat ze heerlijk zijn. Uiterlijk lijken ze op gewone winkelcupcakes. Maar de smaken zijn enorm verschillend. Daarom zou iedereen dergelijke gebakjes minstens één keer moeten koken. Zoals deze mensen zeggen, je zult er geen spijt van krijgen.

Kleine conclusie

Nu ken je de recepten voor cacaomuffins in de magnetron. Zoals je kunt zien, zijn deze producten eenvoudig bereid, maar ze blijken erg lekker. We hopen dat je deze cupcakes thuis kunt maken. We wensen je veel succes met je culinaire inspanningen en natuurlijk eet smakelijk!

Aanbevolen: