2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Smetannik "Classic" is de lekkerste en zeer delicate cake, voor de bereiding waarvan alleen goedkope en eenvoudige ingrediënten worden gebruikt. Het is vermeldenswaard dat een dergelijk dessert zelfs kan helpen in een dergelijke situatie waarin gasten onverwachts naar je toe kwamen. Een cake maken van zure room en shortcakes kost immers niet veel tijd.
Smetannik "Classic": de benodigde ingrediënten voor het deeg
-
klassieke zure room kristalsuiker - twee volle gefacetteerde glazen;
- verse vette zure room - 250 gram;
- margarine of boter - tweehonderd gram;
- vanilline - tien gram;
- tarwemeel - vijfhonderd gram;
- kippeneieren - drie stukken;
- frisdrank met azijn - een theelepel.
Hoe maak je zure room: kneedproces voor deeg
Om de taarten voor zure room zacht en mals te maken, moet het deeg strikt volgens het recept worden gekneed. Het is dus noodzakelijk om drie kippeneieren te nemen enklop ze met een garde los met 250 gram verse vette zure room. Vervolgens moet je in een aparte kom de gesmolten boter doen (bij afwezigheid van een dergelijk product kun je gewone margarine gebruiken) en vermalen met twee glazen suiker en vanille met een vork. Daarna moeten de twee voorbereide basen met elkaar worden gemengd, de baking soda met azijn doven en tarwebloem toevoegen. Het is vermeldenswaard dat het deeg voor de klassieke versie van zure room zowel licht waterig als compact kan zijn.
Smetannik "Classic": het proces van het bakken van taarten
Om een mooie bloembodem voor het dessert te bakken, is het raadzaam om een speciale afneembare vorm te gebruiken. In de regel worden voor zo'n cake veel dunne cakes gemaakt, maar als je geen tijd hebt om ze lang te koken, is het aan te raden om het deeg volledig in de pan te doen. Nadat de cake is gebakken, kan deze met een lang mes in tweeën worden gesneden en met room worden bedekt. Het is echter vermeldenswaard dat juist die klassieke zure room die wordt gevormd uit veel dunne cakes, lekkerder en malser blijkt te zijn. Dergelijke lagen zijn immers beter verzadigd met zoete room en de cake wordt veel sappiger.
Smetannik "Classic": de benodigde ingrediënten voor de crème
- citroenschil - van 1/3 van het fruit;
- verse zure room - 500 milliliter;
- poedersuiker - anderhalve kop.
Cream kneedproces
Om de slagroom voor de taart te laten uitkomenlucht, het is noodzakelijk om met een garde 500 milliliter verse zure room en anderhalve glazen poedersuiker te kloppen. Nadat de melkmassa een romige consistentie heeft gekregen, moet er geraspte citroenschil aan worden toegevoegd.
De taart vormgeven
Om de "klassieke" zure roomcake te vormen, waarvan de foto in het artikel wordt gepresenteerd, moet de eerste cake op een platte schaal of cakeplaat worden gelegd. Daarna moet het royaal worden ingevet met slagroom en bedekt met de volgende laag. Er zou zich dus een vrij lange en omvangrijke cake moeten vormen. Van bovenaf is het raadzaam om het dessert volledig met zure room te bedekken en vervolgens te bestrooien met geraspte koekjes of gedroogde randen die van de cakes zijn afgesneden.
Aanbevolen:
Calorie kipbroodje. Heerlijke en snelle recepten voor de meest delicate broodjes
Kipfilet, waarvan de broodjes worden gemaakt, is een dieetproduct, het wordt over de hele wereld gegeten. De filetbereiding is vrij eenvoudig en snel. En het caloriegeh alte van kiprolletjes is laag. Met behulp van deze recepten kunt u uw diner diversifiëren en uw gasten aangenaam verrassen
Salade "Julia" - de lekkerste en meest gevarieerde recepten
Salade is een onmisbaar gerecht op elk feest of feestdag. Om een gewoon familiediner te diversifiëren en uw familieleden te verrassen, kunt u Julia-salade koken. Er zijn veel variaties op deze salade. Laten we eens kijken naar de meest populaire en heerlijke recepten
Vis op de grill - het lekkerste en meest geurige gerecht
Elke vis op de grill blijkt zeer bevredigend en geurig te zijn. De geweldige smaak van een dergelijk product wordt verklaard door het feit dat het vooraf is geweekt in een speciale marinade en vervolgens kort is gebakken op houtskool. Het is vermeldenswaard dat het voor de bereiding van een dergelijk gerecht wenselijk is om alleen vette vissoorten te gebruiken. Dit is tenslotte de enige manier om een sappige en calorierijke lunch te krijgen
Egelgehaktballetjes: de lekkerste en meest bijzondere recepten
Er zijn enorm veel recepten van gehakt en vis in de wereld, maar egelgehaktballetjes nemen de meest eervolle plaats in. Iedereen houdt van dit gerecht, van jong tot oud. Het is gemakkelijk te bereiden, zelfs een onervaren gastvrouw kan het aan, en de smaak is gewoonweg goddelijk en het ziet er erg smakelijk uit. Maar wat is het verschil tussen gewone gehaktballen en "egels"? Hoe kook je ze? U kunt dit te weten komen door het artikel te lezen
Maak snel en gemakkelijk de meest delicate salade "Admir alty"
Klassiek recept voor salade "Admir alty" met inktvis: beschrijving van het gerecht, kookstappen, een lijst met benodigde ingrediënten en een paar aanbevelingen om op te merken
