Sandwiches met warme worst

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Warme broodjes met worst zijn niet alleen een geweldige optie voor een snelle snack, maar ook een goede decoratie voor een feestelijk buffet. Ze worden bereid met toevoeging van verschillende sauzen, kruiden en groenten. En de technologie zelf is zo eenvoudig dat het zelfs voor een onervaren gastvrouw geen problemen oplevert. In de publicatie van vandaag vindt u een interessante selectie recepten voor soortgelijke snacks.

Variant met ui en tomatensaus

Dit eenvoudige en voordelige gerecht helpt je als er onverwachte gasten naar je toe komen en de koelkast bijna leeg is. Om snelle, goedkope worstbroodjes te maken, heb je het volgende nodig:

• Heel brood.
• 4 worstjes.
• Medium ui.
• Een eetlepel bloem.
• Kippenei.
• 2 eetlepels tomatensaus.
• Mayonaise, zout, aromatische kruiden (naar smaak).
• Plantaardige olie (om te frituren).

Worstjes worden uit de verpakking gehaald en samen met gepelde uien door een vleesmolen gehaald. de resulterende massagecombineerd met een rauw ei, zout, bloem en gedroogde aromatische kruiden. De resulterende massa wordt uitgespreid op sneetjes brood, bedekt met een dunne laag tomatensaus. Toekomstige sandwiches worden naar een verwarmde braadpan gestuurd, waarin al plantaardige olie zit, en aan beide kanten enkele minuten gebakken. Daarna worden ze besprenkeld met mayonaise en geserveerd.

Met halfzachte kaas en boter

Dit eenvoudige en stevige gerecht kan een geweldig alternatief zijn voor een traditioneel ontbijt. Om twee porties worstbroodjes te maken heb je nodig:

• 4 sneetjes brood.
• 300 gram goede worsten.
• Een theelepel mosterd.
• 2 rauwe eieren.
• ¼ klontjes boter.
• 100 gram halfzachte kaas.

Sneetjes brood worden besmeerd met mosterd gecombineerd met boter. Garneer met dun gesneden worstjes. Dit alles wordt bedekt met een laag kaaschips vermengd met rauwe eieren en op een bord geplaatst. Bijna klaargemaakte broodjes met worst worden naar de magnetron gestuurd. Bak ze twee of drie minuten op 600 watt.

Aardappel optie

Deze voedzame ma altijd is gemaakt met eenvoudige ingrediënten die in bijna elk huis te vinden zijn. Daarom hoef je, voordat je het klaarmaakt, niet eens naar de winkel. Om het onderstaande recept voor worstenbroodjes te reproduceren, moet u bij de hand hebben:

• 2 middelgrote aardappelen.
• 4 melkworsten.
• Tarwebrood.
• 2eieren.
• Kleine ui.
• Zout en specerijen (naar smaak).
• Plantaardige olie (om te frituren).

Worstjes en aardappelen worden geraspt en vervolgens gecombineerd met rauwe eieren en gesnipperde uien. De resulterende massa wordt gezouten, gekruid met kruiden en aangebracht op een dun gesneden brood. Toekomstige sandwiches met worst en aardappelen worden op een hete koekenpan geplaatst, ingevet met plantaardig vet en aan beide kanten gebakken.

Met knoflook en tomaten

Deze hartige snack zal zeker interesse opwekken bij liefhebbers van pittig eten. Het is gemaakt van goedkope en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en kan een geweldige optie zijn voor een snelle snack. Om het te maken heb je nodig:

• 10 sneetjes tarwebrood.
• 4 worstjes.
• Grote tomaat.
• 2 teentjes knoflook.
• Tafellepel mayonaise.
• 100 gram kaas.
• 3 eetlepels ketchup.
• Zout, kruiden en specerijen (naar smaak).

In een diepe kom fijngehakte worstjes, plakjes tomaat en geperste knoflook combineren. Gehakte greens, mayonaise en ketchup worden daar ook naartoe gestuurd. Alles goed mengen en op sneetjes brood leggen. Van bovenaf is dit alles licht bestrooid met kruiden en kaaschips. De resulterende producten worden op een bakplaat geplaatst en in een hete oven geplaatst. Broodjes met worst en kaas een kwartier op een matige temperatuur bakken.

Variant met mosterd en zure room

Deze verrukkelijke en voedzame sandwiches zijn een geweldige aanvulling opochtend ma altijd. Ze zijn zo snel en eenvoudig bereid dat een beginnende kok deze taak probleemloos aankan. Hiervoor heb je nodig:

• 2 sneetjes wit brood.
• 2 eetlepels zure room.
• Een klein teentje knoflook.
• ½ theelepel bereide mosterd.
• 2 goede worsten.
• Rijpe tomaat.
• 40 gram harde kaas.
• Suiker, zout, versgemalen peper en kruiden (naar smaak).

Mosterd, zure room en geperste knoflook worden gecombineerd in een diepe kom. De resulterende massa wordt op sneetjes brood aangebracht. Leg er plakjes tomaat op. Dit alles is gezouten, gepeperd en bestrooid met een snufje suiker. Over de lengte gesneden worstjes en kaaschips worden op de tomaten gelegd. Deze sandwiches worden tien minuten gebakken op 200 graden. Deze tijd is voldoende om de kaas volledig te laten smelten. Kant-en-klare sandwiches worden versierd met verse kruiden en geserveerd.

Bulgaarse pepervariant

Dit recept voor sandwiches met warme worst maakt het gebruik van mayonaise en ketchup volledig overbodig. Daarom kan een volgens het recept bereid aperitief af en toe niet alleen aan de oudere, maar ook aan de jongere generatie worden getrakteerd. Hiervoor heb je nodig:

• 6 sneetjes wit brood.
• 2 worstjes.
• 30 gram boter.
• Halve paprika.
• 70 gram harde kaas.
• Een halve kleine ui.
• Versgemalen peper (naar smaak).
• Dille of peterselie (voor decoratie).

Sneetjes brood wordt ingesmeerd met een heel dun laagje boter en uitgespreid op een bakplaat zodat de droge kant bovenop ligt. Vervolgens wordt er een massa over de plakken verdeeld, vrij dik bestaande uit stukjes worst, kruiden, kaaschips, gesneden paprika en gesnipperde uien. Dit alles wordt naar een warme oven gestuurd en gedurende tien minuten op 180 graden gebakken. Voor het opdienen worden de afgewerkte sandwiches bestrooid met gehakte dille of peterselie.

Met ketchup en kaas

Sandwiches gemaakt met behulp van de hieronder beschreven technologie hebben een ongewone uitstraling. Het proces om ze te maken kost niet al te veel tijd. Daarom kunnen ze een goede optie zijn voor een snelle ochtendsnack. Om dit eenvoudige en bevredigende gerecht te maken, heb je nodig:

• 5 worstjes.
• 80 gram harde kaas.
• 5 broodjes.
• 50 gram ketchup.

Worstjes worden uit de schaal gehaald en in dunne langsstroken gesneden. Daarna worden ze licht ingesmeerd met ketchup. Het op deze manier bereide product wordt in doormidden gesneden broodjes geplaatst en bedekt met stukjes harde kaas. Toekomstige sandwiches worden op een bord gelegd en zeven minuten in de magnetron verzonden. Serveer ze alleen heet, want na afkoeling verliezen ze het grootste deel van hun smaak.