Heerlijk gerecht - pastaschotel met worst

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Weet je hoe pastaschotel met worst smaakt? Zo niet, dan bieden we je een recept voor de bereiding ervan.

Interessant gerecht

Als je het natuurlijk weet, kun je dit culinaire wonder voor je hele gezin in je eentje creëren. Pastaschotel met worst is heel eenvoudig te bereiden. Het is perfect voor ontbijt of lunch als tweede. Dit gerecht zal vooral diegenen aanspreken die zich hun leven zonder pasta niet kunnen voorstellen.

Hoe kook je een gerecht en wat heb je hiervoor nodig?

Om een braadpan te bouwen, heb je geen franje nodig, je gebruikt eenvoudige, vertrouwde producten.

Om de braadpan te bereiden hebben we nodig:

• 250-300g pasta;
• 220 g harde kaas;
• 1 eetl een lepel olijfolie of zonnebloemolie;
• 3 tomaten (medium);
• groenten;
• zout;
• 3 kippeneieren;
• 130 ml room (25-30% vet);
• 1 ui;
• gemalen zwarte peper;
• 100g rookworst;
• zonnebloemolie (voor smering).

Kookproces

1. Om te koken hebben we al gekookte pasta nodig. Daarom hebben wijlaten we ze eerst behandelen. Welke pastasoort moet je kiezen? Hier moet je op jezelf vertrouwen. Geschikte pasta als "spiralen" en "bogen" of andere. Dus, nadat u het type hebt gekozen, begint u met koken. Neem eerst een kom waarin je pasta gaat koken, vul deze met water en zet hem in brand. Zout na een minuut het water, wacht tot het kookt en voeg dan de pasta toe. Kook bijna tot ze gaar zijn (je moet ze een beetje hard krijgen, niet zacht). Giet vervolgens het water af. Spoel vervolgens de pasta af, laat het water weglopen en voeg een beetje plantaardige olie toe. Vergeet niet om het gerecht te roeren voordat u doorgaat naar de volgende stap.



2. Neem rookworst en harde kaas, snijd ze in blokjes. Als je wilt, kun je de kaas raspen op een grove rasp.
3. Schil en was uien. Hak het dan fijn.
4. Neem de tomaten, was ze onder stromend water en maak er kleine inkepingen bovenop. Doe de tomaten in een diepe kom en overgiet met kokend water. Laat een paar minuten in het water liggen, verwijder dan, verwijder heel voorzichtig de dunne schil. Om de braadpan te bereiden, hebben we alleen de pulp nodig. Snijd vervolgens de tomaten in reepjes.
5. Nu moeten we de oven voorbereiden. Het moet worden verwarmd tot ongeveer 200 graden. Zorg vervolgens voor de selectie van een vorm die geschikt is om te bakken, vet deze in met plantaardige olie.
6. Meng pasta (voorgekookt), worst, gehakte tomaten, uien. Dan poperiche en zoutgerecht.
7. Plaats vervolgens de braadpan in de vorm.
8. In een aparte kom eieren kloppen, kruiden toevoegen. Meng vervolgens alles goed en giet de room erbij.
9. Neem een garde en klop het ei-roommengsel. Giet nu de resulterende saus over de pasta.
10. Bedek de vorm met folie, als deze geen deksel heeft, en stuur hem naar de voorverwarmde oven.



11. De pastaschotel moet ongeveer 25 minuten in de oven staan. Verwijder vervolgens het deksel (folie) en stuur het nog een kwartier terug. Dankzij deze actie krijg je een goudbruin korstje op het gerecht. Als de pastaschotel met worst klaar is, haal je hem uit de oven, laat hem afkoelen. Het volgende wat je moet doen is de ovenschotel in nette geportioneerde stukken snijden. Ze moeten op een bord worden geplaatst. Dat is alles, pasta ovenschotel met worst is klaar. Het blijft om maar één ding te doen - versier het gerecht met kruiden (peterselie, ui). Eet smakelijk allemaal!

Kleine conclusie

De pastaschotel, waarvan je de foto in ons artikel ziet, zal velen aanspreken, vooral de sterkere seks. Verwen uw dierbaren vaker met heerlijke hartige (en tegelijk heel eenvoudige) gerechten, want dat verdienen ze.