2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Garnalenpasta is een heerlijk gerecht dat veel mensen lekker vinden. Je kunt een beetje experimenteren en verse bladspinazie, tomaten en een saus op basis van wodka in het recept opnemen. Het wordt het best geserveerd in Italiaanse stijl met gebakken brood en knoflook of met groentesalade en rode saus.
Zorg er eerst voor dat je alle ingrediënten hebt die je nodig hebt:
- 1 pak van je favoriete pasta;
- 1 theelepel (thee) zout;
- 15 gepelde grote garnalen;
- 1 pakje verse groene bladspinazie;
- 2 teentjes verse knoflook (gehakt);
- 1/2 kop gedroogde tomaten, gehakt;
- 1 glas witte wijn;
- 2 glazen wodka;
- 2 eetlepels (el) olijfolie;
- 4 eetlepels geraspte kaas.
Dus, garnalenpasta, koken:
Breng water aan de kook en doe er een pakje pasta in, voeg een theelepel olijfolie en een theelepel zout toe. Pasta naar wens bereideninstructies op de verpakking. Zorg ervoor dat het helemaal klaar is.
Terwijl de pasta kookt, hak je de knoflook en de gedroogde tomaten fijn. Bak ze 1-2 minuten met 2 eetlepels olijfolie, zodat het aroma je huis vult.
Als de knoflook en tomaten gebakken zijn, voeg je een glas witte wijn toe samen met 15 garnalen. Bak ze vijf minuten, breng de wijn aan de kook en zet het vuur lager. Als de garnalen bijna helemaal gaar zijn, voeg je het hele pakket gehakte spinazie toe. Voeg, nadat de greens in volume zijn afgenomen, 2 glazen wodka toe, meng en laat verder sudderen op laag vuur.
Garnalenpasta koken - Afwerkingsstappen
Giet al het water uit de pasta en gooi het in de saus, meng goed. Verdeel de gekookte schotel over borden en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas. Dat is het, garnalenpasta is klaar, geniet ervan!
Er is nog een andere mogelijkheid om het beschreven gerecht te bereiden. Het verschil is dat de vulling elk vlees naar keuze kan zijn - zoals garnalen, kip of zelfs varkensvlees. Het recept hieronder gebruikt garnalenpasta met ongebruikelijke ingrediënten als voorbeeld.
Ingrediënten voor 2 porties:
- Een klein stukje boter (optioneel).
- Bakolie.
- 1 middelgrote prei (gehakt).
- 400 gram peren uit blik, in kleine stukjes gesnedenstukken.
- 80-100 gram pasta.
- ½ theelepel gedroogde tijm (naar smaak).
- Peper en zout naar smaak.
- 50 g (¾ kopje) vers geraspte kaas.
- Een handvol gepelde garnalen.
Plaats de pan op het fornuis op laag vuur. Giet er wat plantaardige olie in, of smelt een klontje boter (indien gebruikt) voordat je de prei, peren en garnalen toevoegt. Breng op smaak met peper en zout, voeg tijm toe en bak even mee.
Plaats de pasta in een pan met kokend water. Een paar minuten voordat ze volledig gaar zijn, haal je ze snel van het vuur en laat je het water weglopen.
Doe de pasta in een pan met de prei, peren en garnalen. Giet er wat water bij en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas. Als de kaas gesmolten is, meng je alle ingrediënten goed door elkaar. Dit recept kan naar wens worden aangepast - pasta met garnalen kan in een slowcooker of op een andere manier worden gekookt.
Aanbevolen:
Azijnessentie: hoe wordt het verkregen, in welke verhoudingen wordt het verdund en hoe wordt het aangebracht?
Wordt azijnessence alleen gebruikt bij het koken? Hoe wordt deze vloeistof en tafelazijn verkregen? In dit artikel vindt u antwoorden op uw vragen, evenals volksrecepten voor het behandelen van verharde hielen en het verlagen van de lichaamstemperatuur
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Citroenschil: wat is het en hoe wordt het gebruikt bij het koken?
Weinig mensen die citroen gebruiken bij het koken weten hoe goed citroenschil is. Het is niet alleen een aangename smaak en geur, maar ook een opslagplaats voor vitamines. Citroenschil kan worden gebruikt in gebak en desserts, maar ook in salades of warme gerechten. Het belangrijkste is om te weten hoe je citroenschil maakt. We zullen enkele handige tips en trucs in het artikel behandelen
Garnalenpasta in Romige Knoflooksaus: Recepten
Spaghetti is al lang een klassieker in de Italiaanse keuken. Ze worden op verschillende manieren bereid. Bijzonder lekker is pasta met garnalen in een romige knoflooksaus. Na het lezen van de publicatie van vandaag, zult u meer dan één interessant recept voor deze traktatie leren
Wat te koken met wortelen? Hoe wortelen te koken voor de winter? Hoe wortelkoteletten koken?
Wortel is in alle opzichten een waardevolle groente, voedzaam en heeft een helende werking op het menselijk lichaam, verhoogt de immuniteit en verwijdert gifstoffen, en heeft geen gelijke in termen van caroteengeh alte. Dit is een uitkomst voor kenners van gezonde en dieetvoeding
