Hoe eet je met stokjes? Likbez

Hoe eet je met stokjes? Likbez
Hoe eet je met stokjes? Likbez
Anonim
hoe te eten met Chinese eetstokjes
hoe te eten met Chinese eetstokjes

Veel mensen die door Azië reizen zijn verrast: "Hoe eet je met stokjes?" Het is immers buitengewoon onhandig en het zal niet werken om op deze manier veel voedsel tot zich te nemen. Het is veel handiger om standaard bestek te gebruiken - een vork, een lepel. Maar de populariteit van de Chinese en Japanse keuken groeit jaar na jaar, en de vraag hoe je kunt leren eten met Chinese eetstokjes wordt steeds relevanter.

Beelden

Als je geïnteresseerd was in de Aziatische keuken, weet je waarschijnlijk dat er verschillende soorten zijn. Namelijk: Chinese, Japanse en Thaise sticks. De eerste verschillen van de rest in hun grootte - ze zijn groter. Daarom is het beter om ze te leren eten. Stokjes kunnen worden gemaakt van hout, plastic, ivoor. Bij de productie worden ook andere materialen gebruikt.

Instructie: hoe eet je met stokjes?

Klaar om met de eerste oefeningen te beginnen? Ga dan je gang. Zoals eerder vermeld, is het beter om te studeren op Chinese stokken gemaakt van hout. Ze zien er minder esthetisch uit dan hun tegenhangers, bijvoorbeeld gemaakt van ivoor, maar voor een beginner zijn ze precies wat je nodig hebt, omdat hun oppervlak absoluut niet glad is. Dus, hoe te eten

hoe te eten met stokjes
hoe te eten met stokjes

eetstokjes?

  1. We nemen één stok en steken die in de holte aan de rechterhand, tussen duim en wijsvinger. Het grote uiteinde moet ongeveer 30% buiten de borstel uitsteken en het dunne deel moet op de ringvinger rusten.
  2. We plaatsen de tweede stok tussen de middelvinger en wijsvinger. Bovendien moet het strikt parallel lopen met het eerste en mobiel zijn. Het vangen van voedsel zal precies met zijn hulp worden uitgevoerd, terwijl de eerste stok als ondersteuning zal fungeren.
  3. De afstand tussen de stokjes moet ongeveer vijftien millimeter zijn.
  4. Probeer iets van het bord. Als je je middelvinger strekt, gaan de stokjes open en kun je ze op een stukje lekkers richten. Wanneer de greep zich voordoet, buig je je wijsvinger, en dan zullen de eetstokjes sluiten en het voedsel fixeren.

Waarschijnlijk de eerste keer dat u dit ingewikkelde bestek op het eerste gezicht niet kunt gebruiken. Maar door te oefenen zul je je realiseren dat het niet zo moeilijk is.

Hoe eet je sushi met stokjes?

Hoe eet je sushi met stokjes?
Hoe eet je sushi met stokjes?

Precies hetzelfde als eerder beschreven. Als sushi wordt geserveerd, bewapen je dan met eetstokjes en dip er een in sojasaus, die altijd bij dit gerecht wordt geserveerd. Voeg wasabi toe (je kunt voor of na het dippen in de saus met eetstokjes groene mosterd aanbrengen). Nadat de sushi klaar is, leg je er een gemberblad op en stuur je deze verrukking naar je mond met zelfverzekerde bewegingen van de eetstokjes. BetalenHoud er rekening mee dat na sojasaus een stuk zachter kan worden en het moeilijker zal zijn om het te pakken, maar na een paar trainingen zul je je zelfverzekerder voelen.

Nu weet je hoe je met stokjes moet eten. Het is heel eenvoudig en handig als het gaat om de Aziatische keuken. Je kunt natuurlijk weigeren ze te gebruiken door de eetstokjes te vervangen door onze gebruikelijke apparaten, maar dan wordt het ritueel van het eten zelf geschonden, wat onaanvaardbaar is.

Aanbevolen: