Aspergebonen: heerlijke gerechten koken

Aspergebonen: heerlijke gerechten koken
Aspergebonen: heerlijke gerechten koken
Anonim

Spearbonen zijn een heel gezond voedingsmiddel. Het is rijk aan ijzer en foliumzuur - stoffen die een gunstig effect hebben op de conditie van de lever en de bloedsamenstelling verbeteren. Ma altijden van dit gezonde product zijn zeer voedzaam, lekker en tegelijkertijd caloriearm. Daarom kunnen mensen die zich aan diëten houden, veilig gerechten in hun dieet opnemen, waaronder aspergebonen. Het bereiden van gerechten van deze peulvrucht kost je niet veel tijd. Bovendien zijn de ingrediënten die in de recepten worden vermeld, redelijk betaalbaar. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen.

asperges koken
asperges koken

Aspergebonen: kookrecepten

Bonen in tomatensaus

Ingrediënten: vijf verse tomaten, een lepel tomatenpuree, vier teentjes knoflook, zout, peterselie. Je hebt ook gekookte sperziebonen nodig.

Koken

VoorDit gerecht is beter om jonge peulen te kiezen. Was ze in koud water en verwijder de staarten. Hak peterselie en knoflook fijn. Snijd de tomaten in blokjes. Bak de knoflook in een braadpan goudbruin. Voeg vervolgens peterselie en tomaten toe. Groenten mengen, kruiden met tomatenpuree, zout en afdekken. Stoof het voedsel tien minuten. Voeg dan voorgekookte bonen toe. Voeg wat water toe en stoom de groenten nog een half uur. Als de bonen zacht genoeg zijn, haal je de braadpan van de brander. Eet smakelijk!

Snijbonen in romige saus

Ingrediënten: een wortel, ui, 1 paprika, een paar teentjes knoflook, 100 g gesmolten kaas, groenten, 100 g zure room, een lepel bloem, kruiden en sperziebonen.

Aspergebonen kookrecepten
Aspergebonen kookrecepten

Koken

Was de bonen, verwijder de staarten en snijd de peulen in drie delen. Kook de bonen in gezouten water (10 minuten). Snij de ui. Snijd de paprika en wortel in kleine blokjes. Bak groenten vijf tot zeven minuten in plantaardige olie. Voeg de peulen toe en zweet het voedsel nog 10 minuten. Meng bloem met twee eetlepels water en zure room. Giet de resulterende saus in de pan met groenten. Giet daar gesmolten kaas, geraspte, greens en knoflook. Meng alles. Bedek de schaal met een deksel en zweet nog eens vijf minuten. Eet smakelijk!

Snijbonen met tomaten en aardappelen

Ingrediënten: 300 g verse tomaten, 500 g aardappelen, ui, teentje knoflook, zout. En natuurlijk is het hoofdingrediënt asperges.

Koken

Was de peulvruchten, verwijder de staarten en snijd ze in staafjes van twee centimeter. Maak de aardappelen schoon. Hak de knoflook fijn. Snijd de ui en aardappelen in blokjes. Kook de peulen in een pan (10 minuten), doe ze in een vergiet en overgiet met koud water. Zo behouden ze hun kleur beter. Snijd de tomaten in plakjes. Kook de aardappelen in water bijna gaar. Bak de knoflook en ui bruin in een koekenpan. Tomaten en zout toevoegen. Laat de groenten nog vijf minuten sudderen. Voeg vervolgens bonen en gekookte aardappelen toe. Meng alles.

asperge bonen heerlijk
asperge bonen heerlijk

Laat nog een paar minuten sudderen onder een gesloten deksel en serveer. Volgens dit recept worden aspergebonen smakelijk en zeer bevredigend verkregen. Eet smakelijk!

Snijbonen met ei-omelet

Ingrediënten: 100 ml melk, zout, vier eieren, zonnebloemolie, 150 g kaas. En vergeet de aspergebonen (300g) niet.

Koken

Kook de peulen in water (15 min.), doe ze in een koekenpan en bak ze een paar minuten. Klop op dit moment de eieren met zout en melk. Giet het resulterende mengsel in de pan en meng met de bonen. Dek de schaal af met een deksel en bak vijf minuten. Eet smakelijk!

Aanbevolen: