2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Als je je verveelt met de gebruikelijke pannenkoeken, kun je in plaats van ze voor het ontbijt opengewerkte pannenkoeken bakken. Het is vermeldenswaard dat ze heel snel en gemakkelijk worden gemaakt. Tijdens het frituren van zo'n dessert moet je echter alle moeite en fantasie doen. Om een mooi en origineel product te krijgen, moet je inderdaad geen gewone pollepel gebruiken, maar een fles met een gat in het deksel.
Hoe visnetpannenkoekjes lekker en ongewoon te koken
Vereiste ingrediënten:
- 3% verse melk - 700 ml;
- kippeneieren van standaard formaat - 2 stuks;
- table frisdrank - 1/3 dessertlepel;
- tarwebloem - 6-9 grote lepels (naar eigen inzicht toevoegen);
- tafelzout - 2-3 kleine snuifjes;
- boter zonder "bitterheid" - 1 pak of 160-170 g;
- kristalsuiker - 1,6 grote lepels;
- geurloze zonnebloemolie - 57 ml (voor frituurdessert).
Het proces van het voorbereiden van de basis
Opengewerkte pannenkoeken op het water ookvers en niet erg lekker. Daarom moet 3% verse melk worden gebruikt om zo'n zoet gerecht te bereiden. Het moet in een schaal van twee liter worden gegoten, licht verwarmd en vervolgens de tafelsoda worden gedoofd. Daarna moet je tafelzout, kristalsuiker in een warme drank gieten, en ook 2 eieren breken en tarwebloem toevoegen. Om opengewerkte pannenkoeken lekker en zonder klontjes te maken is het aan te raden om alle bovenstaande ingrediënten met een mixer te mengen. Als gevolg van grondig kloppen, zou je een redelijk beslag moeten krijgen. Als het plotseling dik wordt, kun je er een beetje gewoon water aan toevoegen.
Warmtebehandeling
Om ervoor te zorgen dat opengewerkte pannenkoeken volledig overeenkomen met hun oorspronkelijke naam, moeten ze in een pan worden gebakken met geen pollepel of een grote lepel, maar met een plastic fles. Een bak met mineraalwater is hiervoor zeer geschikt. Het moet worden gewassen en vervolgens moet een gat met een diameter van 5 millimeter in het deksel worden gemaakt. Plaats vervolgens het pannenkoekenbeslag in de container en begin met frituren.
Voordat je opengewerkte pannenkoeken gaat bakken, moet je een braadpan nemen, er 5-6 grote eetlepels plantaardige olie in gieten en deze dan sterk verhitten om een lichte rook te krijgen. Daarna is het nodig om een pannenkoekbodem in een warme schaal te leggen. Met behulp van een plastic fles en een gat in het deksel kun je totaal verschillende en bizarre patronen creëren. Wanneer hun onderste deel bruin is, moet het dessert worden omgedraaid met een spatel en ook aan de andere kant worden gebakken.hand.
Om opengewerkte pannenkoeken niet alleen mooi, maar ook lekker te maken, moeten ze heet worden bedekt met verse boter. Vervolgens moet elk eindproduct om de beurt in een driehoek worden gewikkeld en op een vlakke plaat worden gelegd.
Op de juiste manier serveren
Opengewerkte pannenkoeken gemaakt met een plastic fles moeten licht gekoeld of heet aan de gasten worden geserveerd. Ook moet zo'n smakelijk en bevredigend dessert worden geserveerd met zoete thee, honing, bessen- of fruitjam, gecondenseerde melk, jam en andere zoetigheden, waarmee pannenkoeken veel lekkerder worden.
Aanbevolen:
Pannenkoeken: recepten voor deeg en toppings. Opengewerkte pannenkoeken
Tegenwoordig zijn pannenkoeken volgens recepten van verschillende soorten erg populair. Dit gebak is niet moeilijk om te maken. Voor dit soort zoetwaren worden vrij eenvoudige en betaalbare ingrediënten gebruikt. Veel huisvrouwen zijn dol op het bakken van dunne pannenkoeken. Ze zijn mooi en luchtig. Bovendien is het handig om zo'n gerecht te vullen met verschillende vulstoffen
Dunne opengewerkte pannenkoeken: een gedetailleerd recept
Opengewerkte pannenkoeken met melk zijn niet alleen heel mooi, maar ook heerlijk. Het is ook vermeldenswaard dat een standaardset producten wordt gebruikt voor hun bereiding (voor zo'n gerecht), maar in meer ongebruikelijke verhoudingen
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Een eenvoudig recept voor opengewerkte pannenkoeken met kefir
Opengewerkte pannenkoeken (een recept voor kefir wordt hieronder besproken) zijn niet alleen erg lekker en bevredigend, maar ook verrassend mooi. Zo'n dessert is immers bijna volledig bedekt met grote en kleine gaten. Het is vermeldenswaard dat dit zoete gerecht vooral geliefd is bij kinderen die nooit dunne pannenkoeken met honing of gecondenseerde melk zullen weigeren
Pannenkoeken in een fles. Opengewerkte flespannenkoekjes: recept
Natuurlijk kan het deeg soms niet zijn zoals je zou willen, maar er is een truc die zal helpen om een kwaliteitsproduct te maken. In dit artikel zullen we het hebben over het koken van pannenkoeken in een fles
