Banaancupcake: recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoeveel mensen hebben een zoetekauw? Waarschijnlijk de helft van de mensheid, niet minder. En kinderen overheersen onder hen. Maar alleen voor hen om in de winkel gekochte snoepjes te eten, wordt ten zeerste afgeraden. Het lichaam van het kind wordt immers veel slechter verdragen door de invloed van schadelijke conserveringsmiddelen, kleurstoffen en andere giftige stoffen waarmee fabrikanten hun producten volproppen. En dat weten ouders maar al te goed. Maar niet iedereen kan de glinsterende ogen en het rustige "alsjeblieft" weerstaan.

Daarom nodigen we mama's en papa's uit om verschillende recepten voor een heerlijke bananenmuffin te ontdekken, je favoriet te kiezen en uit te proberen, en je geliefde kind te verrassen met een zelfgemaakte traktatie. Die zullen de meest onschadelijke producten bevatten, omdat hun ouders zichzelf zullen voorbereiden.

De gemakkelijkste en snelste optie

Om dit recept te voltooien, moet je de benodigde producten in de winkel kopen en ze combineren in de aangegeven hoeveelheid:

• twee overrijpe bananen;
• glas meel;
• drie kippeneieren;
• een halve theelepel citroenzuur;
• een flinke snuif frisdrank;
• zonnebloemolie - voor het invetten van de vorm;
• een beetje poedersuiker voor decoratie.

Desgewenst kun je suiker aan de ingrediënten toevoegen als je een heel zoete bananencake wilt maken.

Stap-voor-stap technologie:

1. Breek de eieren in een diepe kom.
2. Neem de mixer in de hand en klop ze op maximale snelheid, om de vorming van weelderig schuim te bereiken.
3. Doe de geschilde en in plakjes gesneden banaan in de blender.
4. Maak het tot een papperige staat.
5. Combineer banaan en eieren.
6. Voeg de helft van de bloem toe die door een zeef is gehaald.
7. Vervolgens introduceren we frisdrank en citroenzuur.
8. Klop de massa goed met een mixer.
9. En laat het een kwartier brouwen.
10. Voeg langzaam de rest van de bloem toe.
11. Meng alles weer goed zodat alle klontjes volledig zijn opgelost en het mengsel homogeen wordt.
12. Vet een ovenschaal in met boter. Dit doen we met een speciale siliconenborstel.
13. Giet het voorbereide deeg en egaliseer het oppervlak.
14. Verzend naar een voorverwarmde oven op 180 graden.
15. Bak ongeveer een half uur.
16. Koel de afgewerkte bananencake in de oven, bestrooi met poedersuiker en roep de kinderen naar de tafel.

Cupcake met bananen op kefir

Om het volgende recept te voltooien, heb je producten nodig zoals:

• half glas yoghurt;
• twee rijpe bananen;
• een glas meel;
• twee eieren;
• tien eetlepels suiker;
• zak bakpoeder;
• honderd gram margarine;
• een snufje zout.

Hoe maak je bananencake op kefir:

1. Doe een banaan in de blender.
2. Voeg kefir toe en maak van de componenten een pureemassa.
3. Klop de eieren met zout en suiker tot er een dik schuim op het oppervlak ontstaat.
4. Voeg voorzichtig de geprakte banaan en de gesmolten margarine toe.
5. Goed mengen.
6. Voeg langzaam bloem en bakpoeder toe.
7. Snijd de tweede banaan in kleine stukjes en giet in het afgewerkte deeg.
8. Voorzichtig roeren.
9. Giet het mengsel in de vorm. Bestrijk het met boter en bestrooi het rijkelijk met paneermeel.

Lenten bananencake

Om tijdens het vasten van je favoriete ma altijd te genieten, moet je aan het volgende recept voldoen. Om het te bereiden, heb je bekende producten nodig:

• twee rijpe bananen;
• een halve kilo meel;
• een glas sap;
• een theelepel bakpoeder;
• vier eetlepels zonnebloemolie;
• een snufje zout en citroenzuur elk.

Hoe maak je een magere bananenmuffin?

1. Banaan hakken in een blender.
2. Voeg citroenzuur, frisdrank, zout en suiker toe.
3. Sla opnieuw.
4. Giet het mengsel in een diepe kom.
5. Giet in sap en olie.
6. Goed roeren met een siliconen spatel.
7. En vertrek voor een half uur naarsoda heeft interactie gehad met citroenzuur.
8. Nadat de vereiste tijd is verstreken, kunt u geleidelijk de gezeefde bloem in de massa toevoegen.
9. Begin dan met bakken.

Cupcake met bananen en sinaasappels

Op basis van het vorige recept kun je nog meer heerlijke cupcakes maken. Hiervoor is een sinaasappel nodig. Waaruit je het sap moet persen en de schil op een fijne rasp moet raspen.

Vervang natuurlijk sap uit de winkel en voeg geurige schil toe aan het afgewerkte deeg en meng alles goed. We bakken een cupcake met een bekende technologie.

Cupcake met bananen in een slowcooker

Onlangs is dit elektrische apparaat ongelooflijk populair geworden. Daarom zullen we onze lezer in dit gedeelte het geheim vertellen van het maken van een heerlijke cake in een slowcooker. Hoewel hier niets ingewikkelds aan is, is het belangrijkste om je aan te passen aan je apparaat, en dan zal alles soepel verlopen.

Wat je nodig hebt:

• twee eieren;
• twee overrijpe bananen;
• half kopje kristalsuiker;
• anderhalve kopjes bloem;
• tweehonderd gram margarine;
• anderhalve theelepel bakpoeder;
• een beetje olie - om de mal te smeren.

Hoe maak je een recept voor bananencake in een slowcooker?

1. Rasp margarine.
2. Giet er suiker in.
3. Klop het resulterende mengsel een paar minuten.
4. Voeg fijngehakte bananen en eieren toe.
5. We pakken een staafmixer en maken van alle ingrediënten puree.
6. Klop het mengsel vervolgens goed op metmixer.
7. Zeef vervolgens het bakpoeder en een portie bloem.
8. Meng alles en wrijf grondig over klonten.
9. Voeg dan geleidelijk de rest van de bloem toe.
10. En kneed een vrij dik deeg.
11. Smeer de kom van de multikoker met olie zodat zowel de bodem als de zijkanten bedekt zijn met dit onderdeel.
12. Leg ten slotte het afgewerkte deeg neer en sluit het deksel van het apparaat.
13. Stel op het display de modus "Bakken" in op 50 minuten.
14. Aan het einde van het programma, wanneer de multicooker overschakelt naar de modus "Verwarmen", wacht u 7 minuten, ha alt u de kom eruit en legt u de afgewerkte cake in het gerecht.

Magnetron Banaan Cupcake

Veel mensen houden niet van wachten en zullen eerdere recepten waarschijnlijk niet lekker vinden. Daarom bieden we een andere, snellere aan. Hiervoor heb je de volgende ingrediënten nodig:

• ei;
• rijpe banaan;
• een eetlepel margarine en zure room;
• 1/3 kopje bloem;
• een flinke snuf bakpoeder;
• een beetje suiker.

Hoe maak je een bananencake in de magnetron?

1. Pure banaan.
2. Giet er gesmolten margarine en eieren in.
3. Voeg zure room en suiker toe.
4. Meng alles goed.
5. Meel en bakpoeder zeven.
6. Kneed het deeg.
7. Smeer de mallen in met olie en doe het voorbereide product erin. Maar we vullen ze maar tot de helft. Deze aanbeveling is vooral belangrijk om te overwegen wanneer u voor de eerste keer bakt.
8. Stel het vermogen in op het maximum op het dashboard en de tijd op vijfminuten.
9. Haal de cupcakes na de aangegeven tijd uit de magnetron en laat ze een paar minuten afkoelen.

Kopje met bananen en kwark

Het gerecht dat in deze paragraaf wordt gepresenteerd, bevat zelfs meer calcium dan die beschreven in eerdere recepten. En dat allemaal omdat er niet alleen bananen in zitten, maar ook kwark. Hierdoor wordt de bruikbaarheid van het eindproduct sterk vergroot. Dit geldt echter ook voor de smaak. Ze worden ook beter.

Wat je nodig hebt:

• een pak kwark van tweehonderd gram;
• twee kippeneieren;
• twee kopjes bloem;
• een glas kristalsuiker;
• twee rijpe bananen;
• tweehonderd gram margarine;
• een theelepel frisdrank;
• een snufje citroenzuur.

Stap-voor-stap technologie voor het maken van kwark bananencake:

1. Eieren, zoals gewoonlijk, kloppen met suiker.
2. Giet vervolgens de gesmolten margarine bij de massa en meng goed.
3. Banaan schillen, in stukjes snijden en samen met kwark in een blender doen.
4. Maak alles fijn en breng het tot een papperige staat.
5. Verschuif het resulterende mengsel in een kom met eieren, suiker en kwark.
6. Meng alles nogmaals grondig met een lepel.
7. Zeef vervolgens wat van de bloem, soda en citroenzuur.
8. Meng alles opnieuw en laat het deeg tien minuten staan.
9. Voer tot slot geleidelijk de rest van de bloem in en meng alles voor de laatste keer, in een poging om te bereikenhomogeniteit.
10. Bak bananencake in de oven op dezelfde manier als beschreven in eerdere recepten.

Kleine bananen cupcakes

Veel mensen houden niet van enorme cupcakes, want als ze niet meteen worden gegeten, drogen ze uit en worden ze smakeloos. Daarom bieden we het volgende eenvoudige recept aan. Hiervoor heb je al perfect bekende ingrediënten nodig:

• twee overrijpe bananen;
• half kopje suiker;
• een glas meel;
• twee eieren;
• honderd gram margarine;
• een zak bakpoeder;
• een beetje poedersuiker om te bestuiven.

Hoe te koken:

1. Snijd bananen in kleine blokjes en maal ze met suiker.
2. Voeg boter toe en klop een paar minuten krachtig door.
3. Giet de eieren erbij en meng opnieuw.
4. Voeg als laatste bakpoeder en bloem toe.
5. Meng alles opnieuw, bereik uniformiteit en volledige oplossing van de gevormde klonten.
6. We verspreiden het deeg in speciale siliconenvormen.
7. Stuur ongeveer een half uur naar de oven.
8. Als de bovenkant van de cupcakes bruin is, haal je ze eruit, laat ze een paar minuten afkoelen en bestrooi ze met poedersuiker.

Zo is het bakken van kleine bananenmuffins in siliconenvormen helemaal niet moeilijk. De kinderen zullen ze zeker geweldig vinden! Indien gewenst kunnen ze worden versierd zoals op de foto.

Cupcake met bananen en cacao

Het volgende recept v alt op door het feit dat je, nadat je het hebt voltooid, je huishouden kunt verwennen met een heerlijke cupcakebruin.

Vereiste ingrediënten:

• twee grote bananen;
• anderhalve kopjes bloem;
• drie geselecteerde eieren;
• vier eetlepels zure room;
• half kopje kristalsuiker;
• een theelepel cacaopoeder;
• een beetje vanille en kaneel om smaak toe te voegen;
• een stuk margarine - voor het invetten van de vorm.

Chocolade-bananencake stap voor stap:

1. Breek de eieren, voeg vanille, kaneel, cacaopoeder en een halve portie suiker toe.
2. Klop alles met een mixer.
3. Doe de bananen, zure room en de rest van de suiker in de blender.
4. Maak van de aangegeven ingrediënten puree.
5. Voeg het eiermengsel voorzichtig toe.
6. Zet de blender weer aan, stel de maximale snelheid in en mix de ingrediënten opnieuw.
7. Smeer het formulier in met margarine en vul het met voorbereid deeg.
8. Zet het product waterpas en stuur het naar de oven.
9. We houden het temperatuurregime gelijk aan 180 graden.
10. Controleer na veertig minuten of de muffin met donkere bananen klaar is.

Koffiecake gevuld met een hele banaan

Op basis van de ingrediënten die in het vorige recept zijn gepresenteerd, kun je nog een zeer ongebruikelijke cupcake maken. Voor de uitvoering ervan is het echter noodzakelijk om een portie cacao te vervangen door een eetlepel koffie. Waarvan je een geurige drank moet koken door twee eetlepels water toe te voegen. De rest van de technologie is als volgt:

1. Zeef de bloem in een kom.
2. Suiker toevoegen,eieren, kaneel, vanille en zure room.
3. Meng alles goed.
4. Sla een paar minuten.
5. Voeg dan koffie toe en mix opnieuw.
6. Giet het deeg in twee met margarine ingevette vormpjes.
7. Druk een gepelde banaan in het midden van elk. Hele rechte.

Banaan Bosbessen Cupcake

Om de in het artikel bestudeerde gebakjes nog lekkerder en geuriger te maken, moet je bosbessen aan het deeg toevoegen. En je kunt deze cake op elk moment van het jaar bakken. Alleen in de zomer worden verse, ontpitte bessen gebruikt, en in de lente, herfst of winter - ingeblikt of ingevroren.

Het resultaat is een bananencake, waarvan de foto hierboven wordt getoond. Je kunt een bes in elk hierboven beschreven deeg introduceren. Het belangrijkste is om deze procedure helemaal aan het einde van het bereiden van een dikke massa uit te voeren.