2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Aardappelstoofpot is een favoriet gerecht van veel mensen. Zo'n diner is immers niet alleen erg lekker, maar ook heel bevredigend. Het is ook vermeldenswaard dat het koken van groenten met een vleesproduct niet veel tijd kost voor huisvrouwen.
Hoe kook je stoofpot met vlees op het fornuis
Vereiste producten:
- varkensvlees met een beetje vet - 250g;
- jonge aardappelen - 6-7 middelgrote knollen;
- plantaardige olie - 12-15 ml;
- grote verse wortelen - 2 stuks;
- pittige tomatensaus - 5 grote lepels;
- grote bollen - 2 stuks;
- drinkwater - een paar glazen;
- verse groenten - optioneel;
- gejodeerd zout - dessertlepel.
Verwerkingsproces varkensvlees
Om gestoofde aardappelen met vlees stevig en smakelijk te maken, wordt aanbevolen om varkensvlees zonder been met een laag vetgeh alte te kopen. Het product moet worden afgespoeld, ontdaan van oneetbare elementen en vervolgens in blokjes van 3 bij 3 centimeter worden gesneden.
Groenteverwerkingsproces
gestoofdaardappelen met vlees, waarvan de foto in dit artikel te zien is, omvat het gebruik van niet alleen verse knollen van de bovengenoemde groente, maar ook producten zoals uien en wortelen. Daarom moeten alle benodigde ingrediënten worden gespoeld, schoongemaakt en in middelgrote blokjes gesneden. In dit geval is het raadzaam om de aardappelen in een kom met koud water te plaatsen, anders wordt het zwart. Andere producten kunnen veilig worden gebruikt bij warmtebehandeling.
Braadvlees en groenten
Voordat je een stoofpot met vlees maakt, moet varkensvlees worden gebakken met wortelen en uien. Ze moeten in een pan met dikke wanden worden gedaan, gekruid met olie, zout en peper en vervolgens op middelhoog vuur worden gezet. Nadat het vlees en de groenten bedekt zijn met een theekleurige korst, kun je gemakkelijk het hoofdingrediënt gaan stoven.
Het hele gerecht stoven
Om licht gebakken varkensvlees, wortelen en uien toe te voegen, voeg je eerder in blokjes gesneden aardappelen toe. Verder wordt aanbevolen om de ingrediënten extra te zouten met gejodeerd zout en indien gewenst, gemalen peper toe te voegen. Dan is het noodzakelijk om gewoon drinkwater in een hoeveelheid van 2-3 glazen voor aardappelen en vlees te gieten en dikke en pittige tomatenpuree te doen (4-5 grote lepels). Daarna moet je het vuur maximaal aanzetten, wachten tot de bouillon kookt, het gas uitzetten, de pan sluiten met een deksel en 40-46 minuten laten sudderen. Gedurende deze tijd zal het water gedeeltelijk verdampen en zullen de aardappelen zacht worden.
Correctaan tafel serveren
Aardappelstoofpot met vlees wordt aanbevolen om warm te worden geserveerd. Voor meer aroma en smaak kunt u bovendien gehakte takjes verse kruiden toevoegen, evenals fijngehakte teentjes knoflook. Bovendien wordt het gerecht calorierijker en rijker als je er een kleine hoeveelheid vloeibare zure room overheen giet.
Als resultaat van alle bovenstaande acties, zou je zeker een smakelijke, bevredigende en geurige aardappel met gebakken varkensvlees moeten krijgen.
Aanbevolen:
Gestoofde aardappelen in een slowcooker zonder vlees: recepten met foto's
Aardappelgerechten zijn heel divers, omdat het met bijna alle gerechten wordt gecombineerd. In een slowcooker kook je een heel lekkere gestoofde aardappel zonder vlees. Een verscheidenheid aan groenten (kool, wortelen, courgette, uien, wortelen, selderij, enz.), kruiden, smaakmakers, kaas, zure room, champignons kunnen als toevoeging dienen. Het artikel presenteert verschillende recepten voor gestoofde aardappelen in een slowcooker zonder vlees
Calorie gestoofde aardappelen. Gestoofde aardappelen met vlees. Calorie-gestoofde aardappelen met varkensvlees
Goed eten is niet alleen een noodzaak, maar ook een plezier, vooral als het eten met liefde en verbeeldingskracht wordt bereid. Zelfs van de eenvoudigste producten kun je echt het voedsel van de goden koken
Heerlijke gestoofde aardappelen met vlees in de oven: kookfuncties, beste recepten en recensies
De combinatie van aardappelen en vlees wordt al lang erkend als een klassieker van het culinaire genre. Deze producten vullen elkaar perfect aan en zijn goed te combineren met veel groenten. Ze worden gebakken in een pan of gebakken in de oven. Maar vooral gestoofde aardappelen met vlees zijn heerlijk. De beste recepten voor dergelijke gerechten worden in het artikel beschreven
Bak vlees met aardappelen in de oven. Gebakken aardappelen met vlees. Zo bak je heerlijk vlees in de oven
Er zijn gerechten die zowel op een feestdag als op een doordeweekse dag op tafel kunnen worden geserveerd: ze zijn vrij eenvoudig te bereiden, maar zien er tegelijkertijd heel elegant en buitengewoon smakelijk uit. Gebakken aardappelen met vlees - een goed voorbeeld hiervan
Wat kan er van aardappelen worden gekookt? Wat snel koken van aardappelen? Wat te koken van aardappelen en gehakt?
Elke dag denken veel huisvrouwen na over wat er van aardappelen kan worden gekookt. En hierin is niets verrassends. De gepresenteerde groente heeft immers relatief goedkope kosten en is erg gewild in ons land. Bovendien zijn gerechten uit dergelijke knollen altijd lekker en bevredigend. Daarom hebben we vandaag besloten u te vertellen hoe en wat u thuis van aardappelen kunt koken
