"Vanilla" - een eersteklas restaurant in Moskou
"Vanilla" - een eersteklas restaurant in Moskou
Anonim

Vanille is een geslacht van meerjarige kruidachtige wijnstokken die groeien op tropische en subtropische breedtegraden van de wereld. Het is de enige specerij die tot de orchideeënfamilie behoort. Het aroma van vanille stimuleert de aanmaak van serotonine (het hormoon van genot) bij mensen, bevordert de rust, vermindert prikkelbaarheid. Vanillegeur geeft vreugde, verbetert de stemming.

Geen wonder dat drie beroemde mensen - Stepan Mikhalkov, Fyodor Bondarchuk, Arkady Novikov - deze naam kozen voor hun gastronomische project.

Vanillerestaurant
Vanillerestaurant

"Vanilla" - een restaurant voor succesvolle mensen

De instelling werd midden zomer 2001 geopend. Al in de eerste weken van het werk won het aan populariteit bij het seculiere publiek van de hoofdstad. Beroemdheden uit de showbusiness, bioscoop, televisie (ook buitenlandse) zijn frequente gasten van het restaurant. De stedelingen waardeerden Vanilla ook, omdat ze niet alleen de kans kregen om heerlijk te eten, maar ook om de gezichten van beroemde mensen van dichtbij te bekijken.

Het restaurant "Vanil" bevindt zich op Ostozhenka, 1 - in het centrum van Moskou. Dit is een van de oudste straten van de metropool. Wonen wordt hier als elite beschouwd: volgenskosten per 1 m2 Ostozhenka wordt erkend als de duurste straat in de hoofdstad. Daarom zijn de stamgasten van "Vanilla" precies succesvolle mensen die erin zijn geslaagd om bepaalde hoogten in hun bedrijf te bereiken.

Open ruimte

Het ontwerp van de kamer is trendy en veelzijdig. De ruimte van het restaurant heeft geen scheidingswanden - het is open, maar verdeeld in verschillende thematische zones. De meest populaire plekken zijn op een soort balkon op het podium. Een glazen wand scheidt het balkon van de straat, waardoor je ongehinderd kunt kijken naar het leven dat buiten kookt. Vanaf hier kun je de kathedraal van Christus de Verlosser zien met zijn gouden koepels, een lust voor het oog van bezoekers bij elk weer.

"Vanilla" is een luxueus ingericht restaurant. Het meubilair is modern, comfortabel en zo verschillend: stoelen, fauteuils, banken, tafels hebben een verscheidenheid aan vormen, kleuren en stijlen.

De verlichting gebruikte originele lampen van verschillende typen: ingebouwd (in het plafond en de vloer), hangend, vloer. Enorme kristallen kroonluchters, staande lampen met klassieke lampenkappen, bloemvormige stoffen lampen, kleine spots gaan harmonieus samen en brengen warmte en comfort in het Vanilla-interieur.

Het restaurant is stijlvol ingericht, ergens pretentieus. Overal heerst er een sfeer van succes en welvaart. Op de lichte wanden in de gangen zie je schilderijen, grote spiegels. In de gang die naar de toiletten leidt, zijn er talloze fotolijsten met foto's van beroemde gasten die deze instelling hebben bezocht.

Restaurant Vanil Moskou
Restaurant Vanil Moskou

Gastronomisch eten

Restaurantmenu"Vanilla" omvat gerechten uit de Russische, Franse en Japanse keuken. De Franse chef-kok Kamel Benamar werkt al meer dan 8 jaar in Rusland. Hij slaagde erin de Moskouse elite voor zich te winnen met zijn culinaire meesterwerken, waarbij hij Franse en Russische tradities in de keuken combineerde.

De menukaart is gedrukt in drie talen: Russisch, Frans, Japans. Het bevat een brede selectie aan gerechten, die regelmatig wordt aangevuld door de huidige chef-kok - Urcklin Arthur.

Het restaurant heeft verschillende menu's: ontbijt, zakenlunch, brunch, hoofdgerecht, Japans, desserts. Uit de lijst met gerechten kan iedereen een gerecht naar zijn smaak kiezen.

Werktijden, contactgegevens

Vanil restaurant (Moskou, Ostozhenka st., 1) verwelkomt bezoekers op weekdagen van 08.00 uur tot middernacht, in het weekend en op feestdagen - van 10.00 uur tot de laatste gast.

De gemakkelijkste manier om bij het restaurant te komen is met de metro (station Kropotkinskaya, daarna ongeveer 130 meter lopen) of met de taxi. Het is onpraktisch om hier met een eigen auto te komen, aangezien er geen parkeergelegenheid in de buurt is.

"Vanilla" is een populair restaurant, het wordt 's avonds druk. Wie aan een bepaalde tafel wil dineren, wordt aangeraden deze van tevoren te reserveren. Reserveringen worden telefonisch gemaakt op +7 495-637-10-82 of via internet (op de officiële website of andere portals die dergelijke diensten aanbieden). De zalen zijn ontworpen voor een eenmalig verblijf van 210 personen. Er is een mini-bioscoop, een zomerterras.

Restaurant Vanil op Ostozhenka
Restaurant Vanil op Ostozhenka

Amusement

Het leven in het restaurant bruist: gastronomische festivals, culinaire masterclasses, aangename verrassingen op vakantie worden constant georganiseerd. 's Avonds worden hier kaarsen aangestoken, het wordt bijzonder romantisch.

Muzikale begeleiding is altijd aanwezig: rustig, onopvallend, aangenaam. Een massieve piano staat ook niet stil - van tijd tot tijd is prachtige instrumentale muziek een lust voor het oor.

Beoordelingen Restaurant Vanille
Beoordelingen Restaurant Vanille

Restaurant Vanil: recensies van klanten

Er is geen onverschilligheid voor de inrichting van de zalen. Alle klanten vinden het interessant, origineel, pretentieus, modieus. De combinatie van verschillende materialen (hout, metaal, glas, textiel), vormen, oppervlakken ziet er harmonieus en zeer aantrekkelijk uit. In zo'n interieur is het prettig vertoeven, het genot van lekker eten ten volle voelen.

Vanillemenu
Vanillemenu

Sommige gasten vinden de prijzen in het etablissement te hoog. Anderen beweren dat de kosten van de gerechten overeenkomen met hun kwaliteit. De gemiddelde cheque voor het ontbijt is 1.500 roebel, en voor lunches en diners - vanaf 3.000 roebel.

Het hoge serviceniveau wordt opgemerkt door alle gasten. Hoewel kieskeurige mensen obers niet erg bekwaam noemen, laten ze geen persoonlijke ruimte over aan klanten (te dichtbij komen).

De meeste gasten vinden het eten van de chef heerlijk en onconventioneel. Verschillende recepten mengen met de toevoeging van nieuwe ingrediënten - dat is de stijl van de vanillekeuken.

Het restaurant bevindt zich volgens bezoekers op een geweldige locatie. Nabijheidde metro, het stadscentrum, geweldige uitzichten vanuit de ramen, de mogelijkheid om beroemde persoonlijkheden te ontmoeten, maken de instelling in trek bij Moskovieten en gasten van de hoofdstad.

Aanbevolen: