2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Aan het begin van de zomer rijpen aardbeien in de bedden. Dit is een zeer smakelijke en gezonde bes. Fruittraktaties zijn geliefd bij kinderen en volwassenen. Aardbeien worden vers geconsumeerd of bereid in desserts. Jam en jam hebben een unieke smaak. Er wordt ook aardbeiengelei bereid. Dit gerecht is een uitstekend dessert, dat nuttig zal zijn bij elk feestelijk feest, het is niet moeilijk om te bereiden. Huishoudens kunnen elke dag verwend worden met een uniek bessendessert.
Aardbeiengelei wordt bereid voor snelle consumptie of geoogst voor de winter. In deze bes zitten geen stoffen die zullen bijdragen aan het stollen van de vruchtmassa. De vraag rijst hoe je aardbeiengelei kunt maken. In dit geval wordt gelatine gebruikt. Fruitdessert is gemakkelijk te maken. Vers geplukte bessen uit de tuin kunnen worden omgezet in een zoet gerecht waar de kinderen dol op zijn - aardbeiengelei. Het recept is vrij eenvoudig. Voor een zoet dessert heb je nodig:
- 500 gram aardbeien;
- 200 gram suiker;
- 40 gram gelatine.
De bereiding van aardbeiengelei begint met het weken in gelatine. Het is gevuld met tweeglazen gekookt water. Het zwelt binnen 20 minuten op. Op dit moment worden de bessen voorbereid: ze wassen en verwijderen de staarten. Aardbeien worden in een pan gegoten en met water gegoten in een hoeveelheid van één liter. De pot wordt op het fornuis geplaatst om te verwarmen. Zodra het water in de container met bessen kookt, wordt het van het vuur gehaald en wordt suiker toegevoegd. Roer de aardbeienbouillon goed door elkaar. Om een geconcentreerde bessensiroop te verkrijgen, is de suiker volledig opgelost. Combineer vervolgens hete siroop en gezwollen gelatine. Het mengsel wordt goed geroerd en in voorbereide vormen gegoten voor aardbeiengelei. Ze worden in de koelkast geplaatst om uit te harden. Een geweldig dessert is klaar.
In de zomer wordt aardbeiengelei klaargemaakt voor de winter. Voor het oogsten heb je nodig:
- 1 kg vers geplukte aardbeien;
- 1,5 kg suiker;
- 1, 5 theelepels citroenzuur.
Conserveren begint met de bereiding van bessen. Ze worden gesorteerd, schoongemaakt en grondig gewassen. Bereide aardbeien worden in een kom geplaatst en bedekt met een halve portie suiker. Binnen een paar uur is de container gevuld met sap dat vrijkomt uit de bessen. Nadat het verschijnt, voeg je de rest van de suiker toe en plaats je de container op het vuur. Aardbeienmassa moet koken. Daarna moet het 15 minuten worden gekookt. Meng in een kleine container hete siroop en citroenzuur. Deze oplossing wordt in de voorbereide aardbeienmassa gegoten en onder roeren gedurende vijf minuten gekookt. De afgewerkte aardbeiengelei wordt in steriele potten gegoten en opgerold. Draai de broodjes ondersteboven en laat ze afkoelen.
Aardbeiengeleivoor de winter kan worden bereid met toevoeging van gelatine.
Ingrediënten voor het oogsten:
- 1 kg aardbeien;
- gelatine 10 gram;
- 2 gram citroenzuur;
- suiker.
De bessen worden gesorteerd, schoongemaakt en grondig gewassen, in een geëmailleerde container geplaatst en met water in een hoeveelheid van 500 ml gegoten. Bessenmassa kookt gedurende 10 minuten. Daarna wordt het sap eruit geperst, dat wordt gebruikt bij de bereiding van aardbeiengelei. Suiker wordt toegevoegd aan gefilterd en gekookt sap en gekookt. Na het koken worden gezwollen gelatine en een oplossing van citroenzuur toegevoegd. Aan de kook brengen. De massa wordt onder regelmatig roeren gekookt tot de gewenste dichtheid. De afgewerkte gelei wordt in voorbereide potten met een inhoud van 0,5 liter gelegd. Ze worden 10 minuten gesteriliseerd en opgerold. Je kunt ook diverse bessengelei maken.
Aanbevolen:
Hoe boekweit koken zonder te koken?
Het volgende materiaal beschrijft verschillende manieren om boekweit te koken zonder te koken. Uit het artikel kunt u meer te weten komen over de gunstige eigenschappen van het product, de voor- en nadelen van zo'n ongebruikelijke kookmethode, evenals de receptopties zelf. Veel plezier met lezen
Heerlijke dumplings koken! Hoe lang moet je dumplings koken met aardappelen, kwark en kersen?
Dumplings zijn een populair gerecht dat niet alleen in ons land, maar ook in het buitenland met plezier wordt gekookt en gegeten. Het is niet alleen geschikt voor volwassenen, maar ook voor kinderen, en verschillende vullingen zullen zeker hun bewonderaars vinden
Hoe gestoomde rijst te koken. Hoe gestoomde rijst kruimelig koken?
In de winkel kun je in de war raken door de verscheidenheid aan aangeboden goederen. Zelfs de rijst die we gewend zijn is anders: gepolijst, gestoomd, wild. Bij het kopen van een nieuwe variëteit voor zichzelf, denken huisvrouwen na over hoe ze dit graan moeten koken, zodat het kruimelig en smakelijk wordt, omdat rijst niet alleen een uitstekend bijgerecht is voor vlees of vis, maar ook geschikt is voor het bereiden van salades, snacks en pilaf
Methoden voor het koken van gedroogde aardappelen bij het thuis koken
Er zijn veel manieren om dit wortelgewas voor te bereiden door te drogen. Elke methode vindt zijn fans die er de voorkeur aan geven. Afhankelijk van welke doelen de persoon die de aardappelen droogt nastreeft, wordt de methode zelf gekozen. Aardappelen voor een wandeling zullen bijvoorbeeld aanzienlijk verschillen van een meer nobele droogoptie (met peper en zout)
Wat te koken met wortelen? Hoe wortelen te koken voor de winter? Hoe wortelkoteletten koken?
Wortel is in alle opzichten een waardevolle groente, voedzaam en heeft een helende werking op het menselijk lichaam, verhoogt de immuniteit en verwijdert gifstoffen, en heeft geen gelijke in termen van caroteengeh alte. Dit is een uitkomst voor kenners van gezonde en dieetvoeding
