Recepten voor gebakken aardappelen in een slowcooker
Recepten voor gebakken aardappelen in een slowcooker
Anonim

Heerlijke en geurige gebakken aardappelen zijn een gerecht waar zowel kinderen als volwassenen dol op zijn. Het is tenslotte gewoon onmogelijk om hem te weerstaan! De regels voor het bereiden van een geweldige ma altijd in een koekenpan op het fornuis zijn bekend. Onlangs is echter een elektrisch apparaat bijzonder populair geworden, waardoor u honderden lichte of originele gerechten kunt bereiden. Daarom vroegen veel huisvrouwen zich af of het mogelijk was om er een geweldige aardappel in te maken.

En we hebben besloten een speciaal artikel voor te bereiden waarmee de lezer kennis kan maken met de meest succesvolle recepten voor gebakken aardappelen in een slowcooker.

Terug naar traditie…

De eerste kookoptie is gebaseerd op het klassieke recept. Qua samenstelling van de ingrediënten is het absoluut identiek aan het gerecht dat we meestal op het fornuis bereiden. De technologie van de uitvoering ervan is echter aanzienlijk anders. Maar laten we niet op de zaken vooruitlopen. Zoek eerst uit welke componenten en in welke hoeveelheid we nodig hebben:

  • 4 middelgrote aardappelen;
  • 3 eetlepels zonnebloemolie;
  • een snufje zout.
gebakken aardappelen in een slowcooker
gebakken aardappelen in een slowcooker

Kookgeheim:

  1. Allereerst moeten we de aardappelen klaarmaken. Om dit te doen, spoelt u het grondig af, pelt u het en spoelt u opnieuw om het resterende vuil weg te spoelen. Daarna snijden we de knollen zoals familieleden dat willen. Sommige huishoudens geven bijvoorbeeld de voorkeur aan aardappelreepjes, andere - cirkels, andere - stokjes, enz. En vul ze met schoon water zodat de aardappelen niet donker worden.
  2. Laten we nu beginnen met het koken van gebakken aardappelen in een slowcooker.
  3. Giet olie in de kom van de multikoker.
  4. Stel het programma "Bakken" op het dashboard in voor 30 minuten.
  5. Verhit de olie goed.
  6. Vang aardappelstukjes met een schuimspaan en leg ze op een gewone of papieren handdoek. Dit is nodig zodat overtollig water wordt opgenomen en de aardappelen krokanter worden.
  7. Doe daarna de gehakte groente in het struikgewas van de multikoker en meng, in een poging de olie gelijkmatig te verdelen.
  8. Sluit het deksel en wacht 5-7 minuten, draai de aardappelen dan om met een speciale spatel. Maar we doen het voorzichtig om de stukjes niet te breken en het gerecht in een puree te veranderen.
  9. Sluit vervolgens het deksel weer, wacht nog eens 5-7 minuten en herhaal de procedure. We gaan dus door totdat de multicooker met een geluidssignaal het einde van het programma meldt. Echter, voor de laatste keer omdraaien, moet je de gebakken aardappelen in een slowcooker lichtjes met zout bestrooien.
  10. Serveer het gerecht warm, want in dit geval blijkt het bijzonder lekker en geurig te zijn.

Heerlijk gerecht met champignons

Voor prestatiesHet volgende recept vereist een iets andere set producten. Zoals:

  • 4 middelgrote aardappelen;
  • uienkop;
  • 200 gram verse champignons;
  • 6 eetlepels zonnebloemolie;
  • een snufje zout en gemalen zwarte peper elk.

Zo kook je gebakken aardappelen met uien en champignons in een slowcooker:

  1. Bereid en bak de aardappelen zoals beschreven in het vorige recept.
  2. Paddestoelen grondig gewassen en in plakjes gesneden.
  3. Ui gepeld en fijngehakt.
  4. 5-7 minuten voor het einde van het programma, samen met zout, champignons en uien in de multicookerkom doen.
  5. Roer alles, sluit het deksel en wacht tot het einde van het programma.
gebakken aardappelen met champignons in een slowcooker
gebakken aardappelen met champignons in een slowcooker

Originele aardappelen met champignons

Om een ongelooflijk lekker gerecht te bereiden, heb je dezelfde ingrediënten nodig als aangegeven in het vorige recept. Maar daarnaast moet 175 gram vet worden bereid.

Gefrituurde aardappelen met champignons koken in een slowcooker:

  1. Stel op het apparaat de modus "Frituren" in voor een half uur.
  2. Giet olie in een kom en doe fijngehakte reuzel.
  3. Als zich een knapperig korstje vormt, kunnen de kanen eruit worden gehaald, of je kunt de aardappelen ermee bakken.
  4. Mijn knollen, schoonmaken, afspoelen, in blokjes snijden.
  5. Giet in een kom met meerdere kookplaten.
  6. En bak gedurende 15 minuten, af en toe roeren.
  7. Voeg vervolgens fijngesnipperde ui, gewassen en in plakjes gesneden champignons, zout toeen peper.
  8. Roer en wacht tot het einde van het programma.

Idaho Geurige Aardappel

Dit originele en zeer smakelijke gerecht is te proeven in het restaurant. Thuis maken is echter ook eenvoudig. Maar hiervoor moet u ingrediënten bereiden zoals:

  • kilogram jonge aardappelen;
  • 3 knoflookteentjes;
  • een snufje zout, paprika, rozemarijn;
  • 5 eetlepels zonnebloemolie.
Idaho aardappelen in een slowcooker
Idaho aardappelen in een slowcooker

Gefrituurde aardappelen koken in een slowcooker (hierboven staat een foto van het afgewerkte gerecht):

  1. Was, schil en spoel de aardappelen opnieuw.
  2. Vervolgens in plakjes snijden en in een diepe kom doen.
  3. Breng op smaak met kruiden, zout, voeg geraspte knoflook toe op een fijne rasp en meng goed.
  4. Marineer vervolgens een paar minuten.
  5. Giet olie in de kom van de multikoker.
  6. Stel het programma "Frituren" in voor 20 minuten.
  7. Verhit de olie en giet de aardappelen erin.
  8. Sluit het deksel en bak de groente 5 minuten.
  9. Roer dan opnieuw en sluit het deksel weer.
  10. Herhaal de aangegeven manipulaties totdat de programmatijd is verstreken.

Aardappelen in landelijke stijl

Dit gerecht wordt op bijna dezelfde manier bereid als de vorige. Het vereist echter iets andere ingrediënten:

  • 4 middelgrote aardappelen;
  • 2 kippeneieren;
  • een bos van je favoriete groenten;
  • 5 eetlepels zonnebloemolie;
  • knijpenzout.
heerlijke gebakken aardappelen in een slowcooker
heerlijke gebakken aardappelen in een slowcooker

Zo kook je rustieke gebakken aardappelen in een slowcooker:

  1. Mijn, maak schoon, was opnieuw en snijd de knollen in plakjes die iets dunner zijn dan bij het vorige gerecht.
  2. Giet vervolgens olie in de kom van de multicooker en stel de "Bakken"-modus in op een half uur.
  3. Als de olie heet is, voeg je de aardappelen toe en bak je ze goudbruin.
  4. 15 minuten na de start van het programma, bestrooi de aardappelpartjes met zout en fijngehakte greens, meng goed en giet over de losgeklopte eiermassa.

Franse frietjes

Er is geen kind ter wereld dat niet van dit gerecht zou houden. Fastfoodproducten zijn echter schadelijk voor het lichaam, omdat er veel schadelijke stoffen voor worden gebruikt. Om deze reden verwennen zorgzame moeders hun kinderen met zelfgemaakte frietjes.

Hiervoor zijn ingrediënten nodig zoals:

  • kilogram aardappelen;
  • een halve liter zonnebloemolie;
  • een snufje zout.
Frieten in een multicooker
Frieten in een multicooker

Hoe frites koken - zelfgemaakte gebakken aardappelen - in Redmond, Polaris en andere multicookers:

  1. Mijn groente, schil, snij in reepjes en vul met water.
  2. Giet olie in de multicooker-kom en verwarm deze goed in de "Bakken"-modus.
  3. Vervolgens nemen we een klein deel van de aardappel en gooien het in de olie zodat het het rietje volledig bedekt.
  4. Na 8-10 minuten vangen we de aardappelen met een schuimspaan.
  5. En we zettenop een bord bekleed met keukenpapier.
  6. Herhaal de bovenstaande stappen totdat de aardappelen op zijn.

Beste zomerse bijgerecht

Geen enkele zomer gaat voorbij zonder dit gerecht. En dat allemaal omdat het heel gemakkelijk is om aan de juiste ingrediënten te komen en het is niet moeilijk om een gerecht te bereiden.

Vereiste componenten:

  • kilogram kleine jonge aardappelen;
  • middelgrote bos dille;
  • een stukje boter of margarine;
  • een snufje zout.

Hoe maak je dit zomerse bijgerecht met Slow Cooker Fried Potato Recept:

  1. Was jonge aardappelen grondig onder stromend water. We zullen de groente immers niet van de schil ontdoen, dus het is voor ons belangrijk dat er geen vuil of ziektekiemen op achterblijven.
  2. Doe dan een stukje boter in de kom van de multikoker.
  3. Stel de modus "Frituren" in op 20 minuten.
  4. Als de boter volledig gesmolten is, giet je de aardappelen erin en bak je ze krokant.
  5. Versier de afgewerkte schaal met fijngehakte dille.
nieuwe aardappelen in een slowcooker
nieuwe aardappelen in een slowcooker

Schotel voor echte fijnproevers

Gefrituurde aardappelen worden voornamelijk bereid als bijgerecht bij salades of vleesgerechten. Daarom geven veel huisvrouwen er de voorkeur aan om niet lang in de keuken te rommelen, maar het volgende recept te gebruiken. Hiermee kunt u twee gerechten tegelijk bereiden.

Het vereist producten zoals:

  • halve kilo varkenshaas;
  • 5 middelgrote aardappelen;
  • uienkop;
  • 5 eetlepels zonnebloemolie;
  • een snufje zout.

Een recept voor gebakken aardappelen met vlees voor een slowcooker tot leven brengen:

  1. Was het varkensvlees grondig en snijd het in kleine stukjes.
  2. Giet olie in de multicooker, stel de "Frituren"-modus in op 60 minuten en leg het vlees.
  3. Af en toe roeren, wacht tot het einde van het programma.
  4. Ui gepeld en fijngehakt.
  5. Aardappelen wassen, schillen en in blokjes snijden.
  6. Doe beide ingrediënten in de kom van de multicooker als het bakprogramma klaar is.
  7. Zout en stel de modus "Bakken" in op 20 minuten.
gebakken aardappelen met vlees in een slowcooker
gebakken aardappelen met vlees in een slowcooker

Als de opgegeven tijd om is, kan het gerecht worden geserveerd. Het is het beste om het te versieren met fijngehakte groenten of plakjes tomaat.

Aanbevolen: