Hoe maak je thuis Sheridan-likeur

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Thomas Sheridan & Sons creëerde in de jaren 90 een ongewone Sheridan-likeur. Het unieke ervan lag in het feit dat het "dubbel" was, dat wil zeggen, het was verdeeld in twee afzonderlijke componenten. Deze likeur is gemaakt van echte Ierse whisky. Uiterlijk ziet het er als volgt uit: een glazen fles is verdeeld in twee delen, een ervan bevat roomlikeur en de andere bevat koffielikeur. Trouwens, het koffiegedeelte is sterker dan het roomgedeelte. Likeur "Sheridan", waarvan de prijs helemaal niet hoog is, heeft een sterkte van 15,5%. Het wordt bereid in de fabriek van Nangor House, die zich in Dublin bevindt.

Een beetje geschiedenis

Om de vraag te beantwoorden: "Hoe drink je Sheridan-likeur?" - je moet de structuur van de nek begrijpen. Aanvankelijk werden er tijdens de ontwikkeling fouten gemaakt die het niet mogelijk maakten om volledig, en vooral, van dit drankje te genieten. Nadat deze fout was gecorrigeerd, en nu, dankzij de unieke hals, wordt Sheridan-likeur in twee lagen in glazen gegoten. Hieronder is een sterkere koffielikeur, hierboven - romig. Om ten volle te kunnen genieten van de rijke smaak van dit drankje, heb je 1/3. nodigroomlikeur en 2/3 koffie. En nog belangrijker - om vermenging van lagen te voorkomen. Door de verkeerde structuur van de nek werden al deze regels niet gevolgd, waardoor de smaak van de likeur werd bedorven. Na een groot aantal experimenten slaagden de fabrikanten erin om de juiste nek te ontwikkelen, waardoor de drank correct in glazen kon worden gegoten, rekening houdend met alle vereisten. Dankzij deze verpakking en unieke smaak veroverde Sheridan-likeur snel de hele wereld.

Chique drankje

Ongewone smaken combineren in de likeur: vanille, natuurlijke room, koffie, chocolade, Ierse whisky. "Sheridan" laat een chocolade-noot nasmaak achter. De likeur is niet alleen uniek in de manier waarop hij wordt geschonken, maar ook in de bereidingstechniek en heerlijke ingrediënten. Het is het beste als het glas waarin je de drank schenkt een paar stukjes ijs bevat. Zo kunt u genieten van alle smaak- en aromatonen van deze drank. Heel vaak maakt "Sheridan" deel uit van verschillende cocktails. Veel mensen voegen het toe aan koffie om dit drankje nog lekkerder en rijker te maken.

Om thuis Sheridan-likeur te maken, heb je nodig:

• melk (15%) – 350ml;
• suiker - 800 gr.;
• honing - 400 gr.;
• gezuiverd water - 1 liter;
• chocolade (wit) - 70 gr.;
• wodka - 500 ml;
• suiker (vanille) - 5 gr.;
• vanille - 15 gr.;
• koffie (instant) - 200ml.;
• whiskey (Iers) - 250 ml;
• karamel - 15 gr.;
• ei - 3 stuks

Laten we eerst de roomlikeur maken. Smelt witte chocolade en voeg melk toe. Vervolgens sturen we losgeklopte eieren en room, vanillesuiker en honing daarheen en mengen alles goed. De laatste stap is Ierse whisky. Nu kloppen we alles goed en gieten het in een fles. Het koffiegedeelte voorbereiden. Meng voor haar suiker, karamel en water, zet in brand en breng aan de kook. Na 30 minuten afkoelen. en voeg er koffie aan toe. Voeg in een ander vat wodka, vanille, suikersiroop toe en meng alles goed. Nu moet je dit mengsel 3 weken laten staan, alleen moet je elke week roeren. Als de tijd verstreken is, giet je het mengsel in een fles. Alle componenten van Sheridan-likeur zijn klaar.