Hoe maak je cacao van cacaopoeder. Hoe maak je cacaopoeder frosting
Hoe maak je cacao van cacaopoeder. Hoe maak je cacaopoeder frosting
Anonim

Weet jij hoe je cacao kunt maken van cacaopoeder? Als u niet over deze informatie beschikt, zult u zeer geïnteresseerd zijn in de materialen van dit artikel. Je leert ook over de doeleinden waarvoor het genoemde product nog steeds kan worden gebruikt, naast het bereiden van een heerlijk en zoet drankje.

hoe maak je cacao van cacaopoeder?
hoe maak je cacao van cacaopoeder?

Productoverzicht

Voordat je vertelt hoe je cacao kunt maken van cacaopoeder, moet je eerst vertellen wat dit product is.

Cacaopoeder wordt gedroogd en vervolgens gemalen cacaocake. De laatste blijft van geraspte cacao na een sterke persing van olie, die naar de productie van klassieke stevige chocolade gaat. Dit poeder is een uitstekende basis voor verschillende dranken, waaronder warme chocolademelk.

Prijs voor dit product kan variëren. Het hangt af van de plaats van fabricage, de belangrijkste grondstof, de fabrikant en anderen.

Details over het maken van cacao van cacaopoeder

Er zijn veel manieren om een heerlijke chocoladedrank te maken. We zullen u alleen de klassieke opties presenteren die zelfstiener.

Dus, voordat je cacao maakt van cacaopoeder, moet je het volgende nemen:

  • witte kristalsuiker - anderhalve dessertlepel (een beetje meer of minder, naar smaak);
  • volle melk met gemiddeld vetgeh alte - ongeveer 350 g;
  • poeder - 2 of 3 dessertlepels (naar smaak).
  • hoe cacaopoeder te maken
    hoe cacaopoeder te maken

Kookproces

Hoe maak je cacao van cacaopoeder? Een foto van dit heerlijke drankje wordt in dit artikel gepresenteerd. Om het te maken, kunt u een koffie cezve of een gewone kom met een handvat gebruiken. Er wordt volle melk met een gemiddeld vetgeh alte in gegoten en vervolgens worden poeder en witte kristalsuiker toegevoegd. Alle ingrediënten worden goed gemengd met een grote lepel en vervolgens op laag vuur gezet.

Langzaam opwarmen van de producten, worden ze aan de kook gebracht. In deze toestand wordt de chocoladedrank ongeveer 2-3 minuten gekookt en vervolgens van het fornuis verwijderd.

Hoe wordt het geserveerd?

Na het koken van de melk wordt deze gefilterd door een fijne zeef (indien nodig) en in een diepe kop gegoten. Zo'n drankje wordt alleen in warme staat geserveerd, samen met een broodje of croissant. Voeg indien nodig wat meer suiker of zoete marshmallow toe.

Hoe maak je cacao van cacaopoeder zonder melk?

Weinig mensen weten het, maar een chocoladedrank kan worden bereid zonder het gebruik van melk. In de regel gebruiken alleen mensen die allergisch zijn voor lactose dit recept.

Dus, om een heerlijk drankje te bereiden hebben we nodig:

  • suikerwit zand - anderhalve dessertlepels;
  • gewoon water drinken - ongeveer 350 g;
  • poeder - 2 of 3 dessertlepels (naar smaak).
  • cacaopoeder glazuur maken
    cacaopoeder glazuur maken

Kookmethode

Hoe je cacao kunt maken van cacaopoeder met water, weten maar weinig mensen. De meesten van ons zijn immers gewend om een chocoladedrank te maken met melk. Maar als je dit product niet verdraagt, raden we je aan dit recept te gebruiken.

Het principe van het maken van een cacaodrank met water verschilt praktisch niet van het principe van het maken van een drankje met melk. Er moet echter worden opgemerkt dat het niet nodig is om dergelijke cacao op het fornuis te koken, omdat het poeder perfect oplost in gewoon kokend water.

Dus hoe maak je cacaopoeder, of liever een drankje ervan? Om dit te doen, wordt gewoon drinkwater in een metalen kom gedaan en in brand gestoken. De vloeistof wordt op het fornuis gehouden totdat deze sterk begint te koken. Neem in de tussentijd een diepe kop en meng daar losse ingrediënten zoals kristalsuiker en cacaopoeder door. Daarna worden ze met kokend water gegoten en krachtig gemengd met een lepel. Als resultaat van dergelijke acties wordt een vrij sterke chocoladedrank met een onovertroffen aroma verkregen.

Hoe wordt het geserveerd?

Als je niet helemaal hoogwaardig poeder hebt gebruikt om een chocoladedrank te maken, kan er een onaangenaam residu in achterblijven. Om er vanaf te komen, raadt hij aan de afgewerkte cacao door een zeer fijne zeef te zeven. Daarna kan een warme drank veilig aan huishoudens worden gepresenteerd.samen met een broodje, broodje of croissant.

hoe maak je cacao van cacaopoeder met water
hoe maak je cacao van cacaopoeder met water

Welk drankje smaakt beter?

Niemand zal het tegenspreken dat een chocoladedrank gemaakt met melk veel lekkerder en rijker is dan die waarvoor gewoon drinkwater werd gebruikt. Trouwens, sommige cacaoliefhebbers maken het in een gecombineerde vorm. Met andere woorden, ze lossen het poeder niet op in water of omgekeerd in melk, maar in beide vloeistoffen tegelijk. Zo'n drankje blijkt erg lekker en gezond te zijn.

Wat kun je nog meer maken met chocoladepoeder?

Chocoladedrank is niet het enige product dat van cacaopoeder wordt gemaakt. Met dit ingrediënt bereiden veel huisvrouwen ook het zogenaamde glazuur. Het wordt gebruikt om verschillende taarten of gebakjes te bedekken, maar ook voor regelmatig gebruik met brood of een broodje.

Hoe maak je cacaopoederglazuur? Hiervoor hebben we de volgende producten nodig:

  • boter (maar geen margarine) - ongeveer 5-7 g;
  • volle melk medium vet - ongeveer 2 grote lepels;
  • poeder - ongeveer 30 g;
  • witte kristalsuiker - 3 kleine lepels.
  • hoe maak je cacao van cacaopoeder zonder melk?
    hoe maak je cacao van cacaopoeder zonder melk?

Chocoladeglazuur thuis koken

Dit proces kost je ongeveer vijf minuten vrije tijd. Daarom kun je zo'n delicatesse minstens elke dag maken. Neem hiervoor een diep en dikwandig metaaleen kom, doe er cacaopoeder, kristalsuiker in, waarna een paar eetlepels volle melk worden toegevoegd. In deze samenstelling worden de ingrediënten grondig gemengd en op een heel laag vuur gezet. Verhit geleidelijk een kleine hoeveelheid boter op de producten. Door de componenten regelmatig te mengen, wordt een homogene chocolademassa zonder klonten en met een aangenaam karakteristiek aroma verkregen.

Hoe te gebruiken?

Nadat het chocoladesuikerglazuur is bereid, wordt het onmiddellijk gebruikt voor het beoogde doel. Dit is te wijten aan het feit dat als dit product enige tijd opzij wordt gehouden, het kan verharden en ongeschikt kan worden voor het decoreren van desserts.

Zo wordt het afgewerkte hete glazuur voorzichtig gegoten en verspreid over het oppervlak van de cake of het gebak. Ook wordt het product vaak aan verschillende crèmes toegevoegd, waardoor ze rijker en smakelijker worden.

Naast chocoladesuikerglazuur wordt droog cacaopoeder ook vaak gebruikt om desserts te versieren. Ze bestrooien het oppervlak van zelfgemaakte lekkernijen of rollen verschillende "snoepjes" in de vorm van cakes of snoepjes.

hoe maak je cacao van cacaopoeder?
hoe maak je cacao van cacaopoeder?

Er wordt soms ook droog cacaopoeder in het deeg gegoten. Dit proces draagt bij aan het verkrijgen van chocolade en zeer smakelijke taarten.

Aanbevolen: