Canapé met olijven: recepten met foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Canapé is momenteel een zeer populaire vorm van het serveren van snacks. Er zijn ongelooflijk veel recepten voor dergelijke gerechten. Misschien wel de meest voorkomende opties zijn canapés met olijven. Het zijn olijven die perfect in harmonie zijn met alle producten en een goede decoratie zijn voor elke snack.

Waarom hapjes?

Canapé is uitgevonden door Franse chef-koks. Een bijzondere vorm van hapjes serveren vond meteen veel liefhebbers. Heel snel verspreidden recepten voor dergelijke gerechten zich over de hele wereld. Opgemerkt moet worden dat het gebruik van deze vorm van het serveren van snacks al lang verder gaat dan buffetevenementen. Nu zijn canapés met olijven en andere producten te zien in elk restaurant en banket, op evenementen van verschillende niveaus. Maar huisvrouwen waarderen al lang alle voordelen van snacks in de vorm van hapjes. Dergelijke snackschotels zijn immers een sieraad op elke tafel. Natuurlijk kunnen echte professionals echte wonderen creëren door ingrediënten neer te leggen, maar thuis kun je mooie en heerlijke gerechten nabootsen.

Canapé met olijven aan spiesjes

Canapés zijn veelzijdig, voorwaar hun gastvrouwen van houden. Ze zijn geweldig voor alle evenementen. En het bereiden van snacks is een ongelooflijk interessant en opwindend proces, omdat je hier je fantasie kunt laten zien.

Een canapé is eigenlijk een heel klein broodje, ontworpen voor slechts één hap. Vreemd genoeg, maar het zijn deze snacks die de belangrijkste decoratie van de tafel zijn. Ze zien er altijd vrolijk en smakelijk uit en daarom is er veel vraag naar.

Voor canapés worden meestal kazen, hammen, fruit, groenten en andere producten gebruikt. Een verplicht onderdeel van elke snack zijn olijven. Ze geven het gerecht een afgewerkte look. Bovendien zijn olijven erg lekker en passen ze goed bij elk gerecht.

Ze kunnen worden toegeschreven aan de categorie ingrediënten die onmisbaar zijn bij het organiseren van een feestelijke tafel. Ze voegen een pittige smaak toe aan elk gerecht. Olijven zijn goed in combinatie met kazen, fruit, paprika, zalm, spek en andere producten. Canapé met olijven kan worden aangeboden aan elke alcoholische drank. Er zijn zelfs opties om olijven te serveren als onderdeel van zoete snacks.

Kookadviezen

Om canapés met olijven mooi te schikken, raden koks aan speciale spiesen te gebruiken. Thematische winkels hebben er een enorm aanbod van. Voor elke smaak en elk budget kun je spiesjes kiezen. Ze zijn er in verschillende maten, kleuren en versieringen.

Spiesjes zijn echter verre van de enige optie. Als gasten haast hebben om naar je toe te komen en je hebt niet de juiste accessoire voor het maken van canapés, dan kan dat:gebruik gewone tandenstokers.

Canapés zijn ontworpen voor slechts één hap, dus maak ze niet te groot. Een kleine snack ziet er eleganter en mooier uit en is veel handiger in gebruik.

Er zijn geen standaardformulieren voor het maken van canapés. Je kunt verschillende producten gebruiken, maar naar smaak gecombineerd. Culinaire experts raden aan om het voorgerecht op een breed bord te serveren. Canapeetjes zijn in verschillende rijen neergelegd. Maar je kunt ze in de vorm van een figuur neerleggen. Bij het bereiden van canapés kun je spelen met kleuren, een helder voorgerecht ziet er veel aantrekkelijker uit op tafel.

Pittige canapé

Om zo'n canapé met olijven aan spiesjes te bereiden, heb je worst en kaas nodig. Om het gerecht wat meer pit te geven, is het beter om rauwe rookworst te gebruiken (bijvoorbeeld Fins).

Ingrediënten:

• rauwe rookworst (120 g);
• harde kaas (190 g);
• olijven (14 st.).

Maak de worst schoon en snijd in dunne plakjes. Maal de kaas in blokjes. We rijgen olijven aan spiesjes, dan kaas en worst. De worst moet meerdere keren worden gerold, dan ziet de canapé er eleganter uit.

Delicate hapjes

Canapé met kaas en olijven aan spiesjes is erg mals. Om te koken heb je varkensham nodig.

Ingrediënten:

• een pot olijven;
• kaas (190 g);
• ham (160 g).

Ham moet in dunne linten worden gesneden. Bovendien is het wenselijkzodat het vleesproduct geen strepen krijgt. Als die er zijn, moeten ze worden verwijderd. Snijd de kaas in blokjes. We verzamelen canapés in de volgende volgorde - kaas, broodje ham en olijven.

Ananas canapé

Canapé met kaas, ananas en olijven is een klassieker. Het voorgerecht is gebaseerd op een zeer succesvolle combinatie van producten. In de regel houdt absoluut iedereen van zo'n gerecht. Bovendien boeit de eenvoud van het bereiden van snacks. Het kan in letterlijk minuten worden gedaan.

Ingrediënten:

• een pot olijven;
• 1/3 blikjes ananas in blik;
• harde kaas (120 g).

Snijd de kaas in gelijke vierkanten, laat het vocht uit de olijven en ananas lopen. Heb je ananas in stukjes gekocht, dan hoef je ze niet eens te snijden. Maar het fruit in de vorm van ringen moet worden gehakt, waardoor de plakjes de vorm krijgen van een vierkant of driehoek.

Nadat alle ingrediënten klaar zijn, beginnen we canapés te verzamelen. We plakken producten op tandenstokers in de volgende volgorde: kaas, dan olijf en dan een schijfje ananas. Canapé met olijven (foto staat in het artikel) en ananas zijn klaar.

Hartige snack

De recepten voor canapé met olijven met foto's in ons artikel zullen u helpen de verscheidenheid aan opties voor het bereiden en decoreren van snacks te begrijpen. Een uitstekend stevig gerecht zijn canapés met ham. Sappig vlees wordt vaak gebruikt om allerlei snacks te bereiden. Ham is erg lekker en makkelijk te kokencanapé. Bovendien blijkt het voorgerecht stevig te zijn, alle drie of vier minibroodjes kunnen je honger stillen.

Ingrediënten:

• zwart brood (vijf sneetjes);
• harde kaas (210 g);
• twee augurken;
• een pot olijven;
• ham (180 g).

Ham past niet alleen goed bij wit, maar ook bij zwart brood. Met elk broodproduct kan een voorgerecht worden bereid. Ons recept gebruikt de zwarte variant. Om canapés interessant te maken, kun je gekrulde sneetjes brood snijden met behulp van culinaire vormen.

Het kunnen niet alleen cirkels zijn, maar ook sterren, madeliefjes, driehoeken en meer. Met behulp van dezelfde vormen kun je ook kaas snijden. We snijden de komkommer in dunne plakjes en het vlees in plakjes. Vervolgens verzamelen we een snack, piercingbrood, vlees, een stuk komkommer en een olijf op een tandenstoker. Canapé met kaas, olijf en komkommer is klaar.

Canapé met marmelade en kaas

Canapé met olijven, kaas en marmelade zal worden gewaardeerd door volwassenen en kinderen. Op het eerste gezicht worden volledig incompatibele producten gebruikt, maar dit is niet zo. Zo'n feestelijk gerecht kan een echte decoratie van de tafel worden. De ongewone smaak kan zelfs fijnproevers verrassen. Trouwens, dit voorgerecht is geweldig voor lichte alcoholische dranken.

Ingrediënten:

• marmelade (120 g);
• een pot olijven;
• een halve citroen;
• harde kaas (135 g).

Snijd plakjes citroen, kaas in blokjes. Wat betreft marmelade, deze moet ook worden geplet. Wij snijdenhet in zodanige plakjes dat ze de grootte van de kaasblokjes niet overschrijden. Over het algemeen moeten alle ingrediënten ongeveer even groot zijn. Een heel mooi voorgerecht wordt verkregen bij het gebruik van gekleurde marmelade.

Nu blijft het om canapés te verzamelen. We leggen een schijfje citroen op de kaas en marmelade erop. Maakt de samenstelling van de olijf compleet. We hakken de canapé eraf met een tandenstoker.

Garnalencanapé

Canapé recepten met olijven zijn heel divers. Een zeer smakelijk voorgerecht met zeevruchten, waaronder garnalen. We bieden aan om een licht dieetgerecht te bereiden met garnalen, komkommer en olijven.

Ingrediënten:

• komkommer;
• acht garnalen;
• zoveel olijven en een paar blaadjes sla.

Snijd de komkommer in cirkels, maar niet dun. In deze uitvoering zijn het de plakjes komkommer die als basis voor de canapés zullen dienen. Kook garnalen in licht gezouten water. Maak ze schoon nadat ze zijn afgekoeld. Slabladeren worden grondig gewassen en gedroogd, waarna we ze in stukken scheuren, ongeveer even groot als komkommers.

Begin met het verzamelen van canapés. Op een tandenstoker prikken we de producten afwisselend in de volgende volgorde: garnalen, olijven, sla en komkommer. Probeer de canapés zo samen te stellen dat de olijf in de garnaal lijkt te zitten. Het voorgerecht ziet er erg indrukwekkend uit.

Griekse hapjes

Reeds aan de naam van de snack kun je raden over de componenten ervan. Het gerecht is een analoog van Griekse salade en wordt bereid met dezelfde producten. Canapé metolijven en kaas zijn erg lekker en sappig.

Ingrediënten:

• een pot olijven;
• cherrytomaten (tak);
• verse komkommer (3 stuks);
• 1 eetl ik. citroensap;
• balsamico-azijn (twee eetlepels);
• olijfolie (vijf eetlepels);
• groenten, gemalen peper.

Vermaal voor canapés de kaas in grote blokjes. Komkommers in ringen gesneden. Was en droog tomaten. We steken een tomaat, een olijf, een plakje komkommer en kaas aan een spies.

Meng in een diepe kom olijfolie met balsamicoazijn, voeg zwarte peper en kruiden toe. Meng de ingrediënten en zet ze in een aparte kom op tafel als saus voor onze canapés.

Canapé met haring

Haring is een zeer populair product waar velen van houden. Daarom zal iedereen van canapés met vis houden.

Ingrediënten:

• ingelegde haring (220 g);
• twee komkommers, wat mayonaise;
• een pot olijven;
• zes stuks zwart brood;
• groenten.

Voor canapé met haring moet je zwart brood nemen. We snijden het in vierkanten en sturen het naar de oven om te drogen. Nadat we een druppel mayonaise hebben aangebracht. Komkommers in dunne cirkels snijden en op brood leggen. Leg er een plakje haring op en een klein takje peterselie. Een olijf maakt de compositie compleet. We maken de canapé vast met een spies.

Parel Voorgerecht

Canapé bereid volgens dit recept is erg lekker en mals. Koks raden aan om een beetje boter op brood te doen. Dan zal het gerechtzachter.

Ingrediënten:

• een pot olijven;
• een stokbrood;
• zalm (185 g).

Snijd het stokbrood. De vis moet in plakken van gemiddelde dikte worden gesneden. In elk stuk plaatsen we een olijf en wikkelen deze voor ongeveer 70 procent in zalm. Met een spies snijden we brood met vis af.

Voorgerecht met kaas en garnalen

We bieden aan om een heerlijk voorgerecht met zeevruchten te bereiden. Voor het koken gebruiken we niet alleen olijven, maar ook olijven. Dus de snack ziet er helderder uit. Bovendien smaken de canapés met olijven en zwarte olijven geweldig.

Ingrediënten:

• tien garnalen;
• tien zwarte olijven elk;
• tien kerstomaatjes;
• zout;
• harde kaas (90g).

Garnalen koken in licht gezouten water. We wachten tot ze zijn afgekoeld en maken ze schoon. Maal de kaas in blokjes. Op een tandenstoker prikken we afwisselend garnalen, olijven, tomaten, olijven en kaas.

Canapé met champignons

Heerlijk voorgerecht gemaakt met ingemaakte champignons.

Ingrediënten:

• gemarineerde champignons (10 st.);
• tien olijven elk, kaas (210 g);
• twee ingelegde komkommers.

Snijd de kaas in blokjes. Trouwens, je kunt niet alleen harde variëteiten nemen, maar ook zachte. Met fetakaas heeft een voorgerecht bijvoorbeeld een geweldige smaak. Komkommers in cirkels gesneden.

Steek olijf, champignons, kaas, komkommer, olijf op een spies. Canapé is klaar.

Canapé met Adyghe-kaas

Bals een meer informele optie voor picknicks en voor thuis, kun je een heerlijk aperitief bereiden op basis van olijven en Adyghe-kaas.

Ingrediënten:

• drie sneetjes zwart brood;
• gerookte of gekookte rookworst (230 g);
• Adyghe-kaas (190 g);
• een pot olijven;
• mayonaise;
• komkommer.

Snijd het brood in gekrulde plakjes met behulp van koekjes uitstekers. We snijden de kaas in blokjes en snijden de worst. Vervolgens prikken we brood, kaas, worst, een stukje komkommer en een olijf aan een spies.

In plaats van nawoord

Zoals je kunt zien, zijn er ongelooflijk veel recepten voor het maken van hapjes in de vorm van canapés. Ze zijn allemaal goed op hun eigen manier. Dergelijke gerechten zijn handig omdat er geen speciale beperkingen zijn bij de bereiding. U kunt onderdelen binnen redelijke grenzen wijzigen door ze door andere te vervangen. Daarnaast zijn er veel mogelijkheden voor het decoreren en serveren van canapés op tafel. Zo'n aperitief trekt altijd de aandacht van gasten. Zelfs salades zijn niet altijd zo populair als canapés.