2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
De vraag of het mogelijk is om pasta in de magnetron te koken, werd waarschijnlijk door veel huisvrouwen gesteld. Het komt voor dat alle branders bezig zijn (bijvoorbeeld ter voorbereiding op de vakantie of tijdens het conserveren), en er niets te eten is. Magnetron staat altijd tot uw dienst, dus waarom zou u hem niet gebruiken? Toegegeven, als ze zich de mislukkingen met eieren herinneren, zijn mensen soms bang om te experimenteren. En tevergeefs, want pasta koken in de magnetron is niet alleen mogelijk, maar ook gemakkelijk. Ja, en er wordt tijd bespaard.
Een paar subtiliteiten
Lees voordat je met het proces begint de etiketten op de verpakking. Instant pasta is absoluut niet geschikt voor jou - het zal zich gewoon in pap verspreiden. U mag niet in de magnetron en zeer dunne vermicelli koken, en wel om dezelfde reden.
BasicDe principes van het koken van pasta in de magnetron verschillen niet veel van het meer bekende koken op het fornuis. Maar sommige nuances zijn nog steeds aanwezig. Het belangrijkste is dat je meer water moet schenken dan bij klassiek koken. Geschatte verhouding 1:2 in het voordeel van water. Maar als de producten dik zijn, is het goed mogelijk dat er nog meer vloeistof nodig is. Maar je pasta zal zeker niet "weglopen" en zal niet aanbranden tot op de bodem.
Er kan een probleem zijn met het plaatsen van lange pasta in de kom. Spaghetti past vaak niet in zijn geheel. Als je ze niet wilt breken, moet je de pan een paar minuten in de oven laten staan zonder deksel, en als de takjes flexibel worden, wikkel je ze er voorzichtig in.
Basisrecept
Voordat je pasta in de magnetron kookt, moet je op een verantwoorde manier omgaan met de keuze van gerechten. Magnetron is vrij loyaal aan plastic, maar het is niet geschikt om te koken. Graaf in uw bakken een glazen of keramische schaal uit die geschikt is voor de oven en groot genoeg is.
Water kookt; deze fase kan in de magnetron worden uitgevoerd, maar het zal onrendabel veel tijd kosten. Het is beter om een conventioneel fornuis of een waterkoker te gebruiken. Het resulterende kokende water wordt in een pan gegoten, producten worden erin ondergedompeld. Water moet minimaal drie centimeter boven hun niveau staan (en bij voorkeur meer). De inhoud is gezouten; om plakken te voorkomen wordt een lepel zonnebloemolie gegoten. Een deksel met een gat aan de bovenkant wordt opgericht, de container wordt in de magnetron geplaatst. Het volledige vermogen is ingeschakeld, de timer is ingesteld op zes minuten. hoede oven wordt uitgeschakeld, de pasta wordt in kokend water gelaten om te "bereiken", omdat het niet meteen zal werken om de pasta in de magnetron te koken totdat deze gaar is - ze zullen uit elkaar vallen. Afhankelijk van het type product en de fabrikant kan het wachten tot tien minuten duren. De zachte pasta wordt gezeefd en overgebracht naar een bord. Sauzen, boter, vleesbestanddelen - naar keuze van de gastvrouw.
Alternatief recept
De hieronder voorgestelde methode voor het koken van pasta in de magnetron kan als controversieel worden beschouwd. Maar het is door velen getest en als geldig erkend. Producten worden in een geschikte schaal gelegd, gevuld met koud water en gereinigd in de magnetron. De modus is maximaal geselecteerd; de timer is ingesteld op een derde van een uur - gedurende deze tijd wordt de pasta zacht, maar behoudt hij zijn elasticiteit. Als u van een zachtere optie houdt, stelt u de tijd in op een half uur.
De magnetron is echter goed omdat het gemakkelijk is om hem extra aan te zetten als bleek dat het product niet gaar was.
Tomatendressing
Er zijn maar weinig mensen die pasta willen eten - het is te saai. Er is een manier om pasta snel in de magnetron te koken en er tegelijkertijd een zeer smakelijk en zelfvoorzienend gerecht van te maken. Het algoritme zal als volgt zijn.
- Het water kookt.
- De voorbereide pan is gevuld met pasta en op smaak gebracht met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
- De basis wordt met kokend water gegoten en gezouten.
- De container wordt afgesloten met een deksel en voorzichtig geschud (voorzichtig om jezelf niet te verbranden en geen water te spetteren).
- De pan wordt gedurende acht minuten in de magnetron verwijderd; de kachel gaat aan op maximaal vermogen.
- Pasta wordt verwijderd, water wordt afgevoerd.
- Ofwel tomatenpuree met je favoriete smaakmakers of kant-en-klare ketchup wordt aan de pan toegevoegd. De container wordt opnieuw geschud.
- De pan gaat een paar minuten terug naar de magnetron om op te warmen en de pasta in de saus te laten weken.
Alles! Heerlijk, bevredigend, mooi.
Zo kook je pasta in de magnetron: recepten met kaas en kaas
Kaaspastagerechten zijn en blijven populair. Om het plan uit te voeren wordt eerst pasta gekookt volgens het basisrecept. Tegelijkertijd wordt een saus gemaakt van boter, mosterd, bloem en zout met kruiden. Ook hier wordt een stuk harde kaas ingewreven. Het mengsel wordt door de gekookte pasta geroerd, die gedurende vier minuten in de magnetron wordt teruggeplaatst.
Voor experimenten met kaas wordt pasta gekookt volgens recept nr. 1 en overgebracht naar een bak die wordt gebruikt om te bakken. Van bovenaf worden ze besprenkeld met plantaardige olie, met zure room gegoten en bestrooid met verkruimelde kaas en gesnipperde ui. Twee minuten vol vermogen en je bent klaar om te eten.
Aanbevolen:
Hoe groenten in de magnetron te koken: eenvoudige kookmethoden, tips en geheimen
In het onderstaande artikel gaan we in op de vraag hoe je groenten in de magnetron kookt. Veel huisvrouwen weten niet eens dat een magnetron kan worden gebruikt om salades en andere gerechten met gekookte groenten te bereiden. Als je nog steeds een elektrisch of gasfornuis gebruikt, maar tegelijkertijd begrijpt dat koken te veel tijd kost, dan is dit artikel erg handig voor je
Hoe bieten in een zak in de magnetron te koken: kooktijd, handige tips
Als je een magnetron hebt en rode biet moet koken, is dat een fluitje van een cent. En hier is hoe het te doen, hoe lang een groente te koken, hoe het te koken met een vergelijkbare techniek, we zullen het je nu in dit artikel vertellen
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Taarten in de magnetron. Hoe kook je appeltaart in de magnetron?
Bijna elke tweede huisvrouw gebruikt een magnetron alleen om voedsel op te warmen. Experts zeggen echter dat je in zo'n keukenapparaat niet alleen voedsel kunt ontdooien of opwarmen, maar ook verschillende gerechten kunt bereiden. Vandaag zullen we in detail praten over hoe taarten in de magnetron worden gemaakt
Hoe lang moet je champignons koken? Geheimen van het koken van bospaddenstoelen
Bij het koken worden paddenstoelen veel gebruikt, maar niet iedereen weet hoe lang paddenstoelen moeten koken. Laten we het uitzoeken
