Hoe maak je thuis zoete popcorn

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Velen associëren het eten van popcorn of popcorn uitsluitend met bioscopen. Het is zo fijn om onder een goede film weg te kruipen. Thuis kun je jezelf en geliefden echter plezieren met zo'n gerecht. Popcorn is te vinden in verschillende soorten - zout, kaas, karamel. De laatste is het populairst. Hoe maak je thuis zoete popcorn? Simpel genoeg! Bovendien is dit gerecht veel goedkoper dan in de winkel gekocht.

Heerlijke popcorn in een pan: wat heb je nodig?

Hoe maak je zoete popcorn in een pan? Eerst moet je de volgende ingrediënten bereiden:

• een kwart kopje popcorn;
• glas suiker;
• drie eetlepels plantaardige olie;
• een paar eetlepels water;
• een paar druppels citroensap;
• een halve theelepel bakpoeder.

Met deze ingrediënten kun je de popcorn zelf bereiden en erop karameliseren.

Koken van maïs

Hoe maak je zoete popcorn? Bereid eerst de maïs zelf voor. Je moet de juiste gerechten kiezen. Een pan met dikke wanden en hoge zijkanten is perfect. Het is ook de moeite waard om er een zware hoes voor op te pakken. De long kan stuiteren door de impact van exploderende maïskorrels. Je kunt ook een pot met een zware bodem gebruiken.

De hele portie olie wordt in de pan gegoten, licht verwarmd op middelhoog vuur. Schud de korrels eruit en dek onmiddellijk af met een deksel. Al snel beginnen de korrels open te gaan en zullen karakteristieke knallen te horen zijn. Op dit moment wordt de pan met deksel een beetje geschud zodat de maïs gelijkmatig opwarmt, wat betekent dat de hele ook opengaat. Wanneer het interval tussen pops meer dan twintig seconden wordt, kun je de maïs uitschakelen. Laat het onder het deksel, de karamel begint te koken.

Hoe karamel koken?

Hoe maak je zoete popcorn? Voeg er karamel aan toe! Volgens het basisrecept kun je zowel zoute als zoete producten bereiden. Voeg karamel toe voor zoetheid. Het is ook gemakkelijk te bereiden.

Water, alle suiker en citroensap worden in een kleine steelpan gegoten. Ze zetten alles op langzaam gas en kijken alleen maar naar de pan. U hoeft de karamel niet te roeren, u kunt de pan slechts af en toe draaien en de zijkanten iets optillen zodat alle suiker onder water staat.

Nu moet je zo snel mogelijk handelen. Kant-en-klare karamel heeft een aangename kleur en een karakteristieke geur. Het deksel van de pan met popcorn wordt snel geopend, frisdrank wordt in de karamel gegoten, als resultaat wordt schuim van het zoete ingrediënt verkregen, het wordt in maïs gegoten. Meng de granen grondig zodat ze allemaal zijngedrenkt in het zoete ingrediënt.

Vervolgens worden de korrels op een bakplaat gelegd, bij voorkeur in één laag. Koel zo tien minuten lang af.

Zoete popcorn met kristalsuiker: ingrediënten

Je kunt meteen popcorn koken, zonder het proces te verdelen in het koken van maïs en karamel. Neem hiervoor:

• maïs;
• vier eetlepels suiker voor elke honderd gram granen;
• plantaardige olie.

Kortom, dit zijn alle benodigde ingrediënten. Laten we vervolgens eens kijken hoe je thuis zoete popcorn kunt maken. Dit recept is vrij budgettair en je hoeft geen tijd te besteden aan het maken van karamel. Kant-en-klare granen zijn zoet en vet door plantaardige olie. De zoetheid kan naar smaak worden aangepast, bijvoorbeeld door meer suiker toe te voegen of de hoeveelheid ervan te verminderen.

Een zoet gerecht bereiden

Om te beginnen kiezen ze voor een koekenpan met glazen deksel. Hierdoor kunt u het kookproces volgen, zodat de korrels niet verbranden, maar opengaan.

Geurloze plantaardige olie wordt op de bodem van de schaal gegoten. Het moet de hele bodem bedekken. Giet de korrels en zet de pan op een sterk vuur. Het is beter om de korrels in porties te gieten, zodat ze op één rij liggen. Dan zijn er minder verbrande en gesloten bonen.

Maïskorrels worden bestrooid met suiker bovenop. Verdeel voorzichtig zodat het zoete ingrediënt op alle maïs komt. Dek dan alles af met een deksel en wacht. Na een paar minuten beginnen de korrels open te gaan, ploppen zullen hoorbaar zijn. nutsvoorzieningenDe pan moet geschud worden, en vaak genoeg. Dan worden de granen gemengd met suiker en boter, ze zullen niet verbranden. Wanneer het interval tussen pops drie seconden wordt, kunt u deze batch verwijderen door deze over te brengen naar een droge schaal en deze te laten afkoelen. Je kunt een nieuw deel van de korrels plaatsen. Dit is een eenvoudig recept dat je laat zien hoe je zoete popcorn maakt met minimale ingrediënten.

Wie kent er geen popcorn? Misschien zijn er niet zulke mensen. Het wordt vaak gekocht in de bioscoopzaal om tijdens het kijken van de film te genieten. Het zelf bereiden van zo'n lekkernij is echter eenvoudig en vrij goedkoop. Voor popcorn moet je speciale granen kopen, deze zijn te vinden in grote winkelketens of online te bestellen. Probeer dan eens zoete popcorn te maken met kristalsuiker en plantaardige olie. Het is eenvoudig genoeg. Hoe maak je zoete popcorn die net zo goed is als in de winkel? Je moet wat meer tijd besteden en een speciale vulling van karamel maken. Het is niet alleen lekker, maar ook geurig.