Cake "Gelendvagen": kenmerken van uiterlijk en bereiding

Inhoudsopgave:

Cake "Gelendvagen": kenmerken van uiterlijk en bereiding
Cake "Gelendvagen": kenmerken van uiterlijk en bereiding
Anonim

Elk kind verwacht - net als een volwassene - voor zijn verjaardag niet alleen een ongewoon cadeau, maar ook een heerlijke, opvallende taart. Hoe moeilijk is het om een ontwerp te kiezen voor dit culinaire meesterwerk bedoeld voor een jongen. Een voortreffelijke oplossing - Gelendvagen cake. Er zal zeker niet onverschillig blijven. En als het ook nog eens door geliefde vrouwenhanden is bereid! Wil je weten hoe je het moet doen? Lees het artikel!

Hoe de taart eruitziet

Een grappige auto in zwart of een andere kleur, die de beroemde Mercedes perfect imiteert. Getint glas; wielen, zoals echte; zoals koplampen die de weg verlichten. Het ontwerp van de taart en de gelijkenis met het echte prototype is volledig afhankelijk van de creatieve inspiratie en vaardigheden van de culinaire specialist. Als je er een op tafel ziet staan, zul je niet meteen merken dat dit helemaal geen speelgoed is, maar een heerlijk toetje.

gieten
gieten

Cakerecept

Het belangrijkste hier is om zorgvuldig het model van de auto te vormen en te gevenauthenticiteit van de taart door details.

Onderdelen van de cake "Gelendvagen":

  • cakes kunnen elk gebakken worden (gewone biscuit; chocolade, zoals voor "Praag"; zure room; met gedroogde abrikozen, maanzaad of noten, enz.);
  • room voor het smeren van taarten hier ook, een favoriet van huishoudens zal het doen;
  • De beeldhouwmassa van de restjes cake en boter wordt gebruikt om het oppervlak van de cake te coaten en het de nodige vorm te geven;
  • mastiek;
  • vers of ingeblikt fruit, chocoladeschilfers, kookgellak - optioneel.

Bovendien heb je een machinesjabloon van dik papier nodig als voorbeeld voor de toekomstige taart (de foto van Gelendvagen komt ook goed van pas).

taart schema
taart schema

Wielen, brillen, koplampen kunnen gemaakt worden van mastiek in een tint die contrasteert met de kleur van de auto.

Naast een mixer en ander keukengerei dat nodig is voor het maken van taarten en room, zou het fijn zijn om een draaiend voetstuk voor het decoreren van taarten, een spatel en een spatel bij de hand te hebben: met hun hulp zal het handiger zijn om met beeldhouwmassa te bekleden en de Gelendvagen taart te decoreren.

Een van de recepten voor het maken van lekkernijen (inclusief cake en room) wordt aangeboden in de video.

Image
Image

Mastiek maken

Het bedekt een reeds gevormde cake. Mastiek kan natuurlijk kant-en-klaar worden gekocht in een culinaire winkel. Maar als de basis van de Gelendvagen-cake zelfgemaakte cake en room zal zijn, dan is het logisch om de coating zelf te maken. Hier is de eenvoudigste maniermastiek maken met een aangename melksmaak:

  • zeef een glas poeder door een fijne zeef om alle klontjes te verwijderen: ze kunnen de mastiek een inhomogene structuur geven;
  • voeg een glas droge en 150 g gecondenseerde melk en een theelepel citroensap toe aan het poeder;
  • kneed een homogeen "deeg" dat niet aan je handen plakt: bestuif het bord of de tafel niet met bloem, maar met poedersuiker.
  • mastiek maken
    mastiek maken

Desgewenst kan het toekomstige "oppervlak" van de machine worden gekleurd door tijdens de bereiding voedingskleurstof aan het mastiek toe te voegen.

Nu is het nog even wachten tot de mastiek "rust" in de koelkast, en je kunt beginnen met het decoreren van de Gelendvagen cake.

Masterclass (stap voor stap) ontwerp wordt gegeven in de video.

Image
Image

Zo kun je thuis met je eigen handen een echt culinair meesterwerk creëren dat niet alleen de held van de gelegenheid zal aanspreken, maar ook al zijn gasten. Probeer Gelendvagen cake te bakken voor je geliefde mannen!

Aanbevolen: