Salade met rode kaviaar: kookrecepten met foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salade met rode kaviaar wordt beschouwd als een echt feestelijk gerecht. Zo'n gerecht zal natuurlijk door elke fijnproever worden gewaardeerd. Er zijn verschillende manieren om dit gerecht te bereiden. De meest interessante en heerlijke gerechten zullen in ons artikel worden besproken.

Recept één. Salade "Royal" met garnalen

De naam van het gerecht doet al vermoeden dat het ongebruikelijk is. Het blijkt dat het eten stevig, mals en natuurlijk lekker is. Hoe kook je dit luxe gerecht? We zullen hier verder over praten. Salade "Royal" met rode kaviaar zal liefhebbers van zeevruchten aanspreken.

Voor het koken heb je nodig:

• 100 gram garnalen;
• mayonaise;
• kruiden;
• 200g krabsticks;
• 10 eieren;
• 300 g inktvis (karkassen);
• een lamp;
• een blikje rode kaviaar.

Stap voor stap kookproces

Bereid eerst alle ingrediënten. Kook eieren, inktvis en garnalen apart. Koel daarna af. Snijd vervolgens alle ingrediënten in kleine stukjes. Giet ze in een steelpan. Voeg daar toekaviaar. Laat een beetje van de laatste component over voor decoratie, anders kun je het gerecht geen luxe uitstraling geven.

Daarna wordt de salade met rode kaviaar opgemaakt met mayonaise en gemengd. Breng het gerecht over in een mooie slakom, garneer met garnalen en rode kaviaar. Serveer eten aan tafel.

Recept twee. Salade met garnalen en aardappelen

Deze ma altijd is erg voedzaam, bevredigend en smakelijk. Liefhebbers van klassieke salades zullen er dol op zijn.

Voor het koken heb je nodig:

• 130 gram kaviaar (rood);
• mayonaise (naar jouw smaak);
• 500 g garnalen (u kunt zowel gewone als koningsgarnalen nemen);
• kruiden;
• 3 middelgrote aardappelen;
• 4 eieren.

Stap voor stap recept voor rode kaviaarsalade

Stap 1. Kook tot ze gaar zijn en laat de aardappelen afkoelen. Doe hetzelfde met eieren en garnalen.

Stap 2. Neem een mooie transparante slakom. Leg de afgekoelde en reeds gepelde garnalen op de bodem. Vet zeevruchten in met mayonaise. Leg vervolgens de geraspte aardappelen. Zout de groentelaag en bestrijk met mayonaise.

Stap 3. Rasp de eieren. Leg de volgende laag ermee neer. Vergeet daarna niet in te vetten met mayonaise. Herhaal vervolgens de lagen in dezelfde volgorde totdat de componenten opraken. Probeer ervoor te zorgen dat de laatste laag de garnaal is. Vergeet ook deze zeevruchten niet, vet in met mayonaise.

Stap 4. Schik de salade mooi. Volgende gerechtversierd met rode kaviaar. Stuur het daarna enkele uren naar de koelkast. Dit is nodig om het te laten weken. Nadat de aangegeven tijd is verstreken, serveer je het gerecht op tafel.

Sla de salade aan met bijvoorbeeld garnalen en rode kaviaar, met een bijgerecht zoals aardappelpuree.

Het vierde recept. Salade met rode vis

Je kunt zo'n heerlijke salade bereiden voor elke vakantie. De ma altijd blijkt behoorlijk bevredigend te zijn, heeft een rijke smaak. Het is de kaviaar die het gerecht een speciaal tintje geeft. Maar voeg er niet te veel aan toe. Anders gaat de smaak van de rest van de ingrediënten gewoon verloren. Let op: de salade met rode vis en kaviaar kan zowel in laagjes als gemengd in een slakom geserveerd worden. Kies zelf de juiste optie.

Voor het koken heb je nodig:

• drie eieren;
• een grote ui;
• groenten (peterselie, dille, koriander, enz.);
• mayonaise;
• 150 g licht gezouten rode vis (naar keuze);
• 100g rijst;
• mayonaise;
• rode kaviaar (naar smaak).

Een heerlijke en bevredigende ma altijd koken

Kook eerst de rijst in gezouten water. Koel het af. Kook daarna hardgekookte kippeneieren. Pel de ui en snij deze in stukjes. Marineer vervolgens een paar minuten in azijn. Snijd de vis in kleine stukjes. Pel en hak vervolgens de eieren (reeds afgekoeld).

Was de greens, droog en hak ze fijn. Als je alle ingrediënten hebt voorbereid, doe je ze in een slakom. Breng het gerecht vervolgens op smaak met mayonaise en meng goed. Verdeel de kaviaar over het gerecht. Serveer daarna een heerlijke salade. Eet smakelijk!

Inktvisvariant

Deze salade mag gerust koninklijk genoemd worden. Dit gerecht bevat veel nuttige en dure producten. Vul ze aan met groenten. Salade met inktvis en rode kaviaar past perfect in het menu van de feesttafel. Eten bereiden is vrij eenvoudig.

Voor het koken heb je nodig:

• een citroen (groot);
• 400g inktvis en dezelfde hoeveelheid garnalen;
• 1 theelepel gemalen zwarte peper;
• een snufje bruine suiker en dezelfde hoeveelheid zeezout;
• 200g forel;
• 2 tomaten (middelgroot);
• 5 teentjes knoflook;
• 50g rode kaviaar;
• een halve bos dille (je kunt wat minder groen nemen als je het niet echt lekker vindt);
• 4 eetlepels yoghurt (kies er een die geen suiker bevat);
• twee eetlepels mayonaise.

Inktvissalade koken: instructies voor het maken van een gerecht

Kook eerst schoon water in een pan. Stuur vervolgens de inktviskarkassen daarheen. Kook ze slechts een paar minuten. Het is in geen geval meer nodig, want de zeevruchten worden gewoon verteerd. Maak daarna de inktvissen schoon met een mes en snijd ze in ringen. Kook vervolgens de gamba's in gezouten water. Daarna afkoelen en reinigen door de schaal te verwijderen. Neem vervolgens een komleg de garnalen erin. Voeg geraspte knoflook, suiker, citroensap, de schil en peper toe. Mix daarna alles goed door elkaar. Het proces van het beitsen van garnalen duurt ongeveer een uur. Zeevruchten moeten al die tijd in een kom en in de koelkast zitten.

Schil vervolgens de schil van de forel en snijd hem in kleine stukjes. Let op: voor dit gerecht kun je zowel gezouten als gerookte forel gebruiken. Als je deze vissoort ineens niet meer hebt of niet kunt kopen, dan kun je zalm of zalm gebruiken.

Was daarna de tomaten grondig. Maak een kruissnede op hen. Schil de velletjes, maar overgiet ze eerst met kokend water. Snijd vervolgens de tomaten in plakjes, vergeet niet de zaadjes te verwijderen.

Begin nu met het maken van de saladedressing. Meng hiervoor in een kleine kom geraspte knoflook, geraspte schil, mayonaise en natuurlijke yoghurt zonder suiker. Meng alles grondig. Nu is de dressing voor zeevruchtensalade klaar.

Neem vervolgens een mooi gerecht, leg er gemarineerde garnalen, gehakte vis en gekookte inktvis op. Voeg vervolgens rode kaviaar toe aan het gerecht. Giet over de dressing. Voor het serveren wordt het gerecht gegarneerd met hele garnalen en dilletakjes.

Originele Olivier salade met rode kaviaar en kipfilet

De volgende salade bevat een originele combinatie van ingrediënten. De naam "Olivier" is bij velen bekend, maar in dit geval wordt een nogal ongebruikelijke combinatie van ingrediënten gebruikt. Het wordt aanbevolen om de salade in aparte porties te serveren, elk met een plakje gekookt ei en roodkaviaar. Maar als je wilt, kun je alle ingrediënten in één kom doen, mengen en op smaak brengen met mayonaise.

Voor het koken heb je nodig:

• een gekookte kipfilet (kies groter);
• 3 aardappelen (middelgroot);
• 250g bevroren garnalen;
• zout (naar jouw smaak);
• rode kaviaar;
• een grote ui;
• een blik erwten in blik;
• peper;
• 2 ingelegde komkommers (kies middelgroot);
• 3 gekookte eieren;
• citroensap.

Sla thuis koken

Kook eerst de aardappelen, koel af, schil. Snijd vervolgens in blokjes. Doe hetzelfde met gekookte eieren. Snijd de gekookte filet fijn. Voeg stukjes toe aan een saladekom. Pel de ui, hak fijn. Stuur naar een gewone slakom. Voeg ook in blokjes gesneden komkommer toe. Voeg vervolgens groene erwten toe, nadat u de vloeistof heeft afgetapt.

Daarna worden de garnalen overgoten met kokend water. Laat ze een minuut zo staan. Giet na de vloeistof af en stuur de garnalen naar de rest van de ingrediënten. Knijp het citroensap uit en sprenkel over het gerecht. Zout en peper daarna de salade, breng op smaak met mayonaise. Meng alles grondig. Zoals je je herinnert, wordt deze salade in porties geserveerd. Elk deel is versierd met rode kaviaar bovenop.

Kleine conclusie

Nu weet je hoe je een salade met rode kaviaar maakt. Recepten met foto's gepresenteerd in ons artikel zullen u helpen inhet maken van heerlijke ma altijden voor hun dierbaren. We wensen iedereen smakelijk eten!