Honingcake zonder olie: dessertopties

Inhoudsopgave:

Honingcake zonder olie: dessertopties
Honingcake zonder olie: dessertopties
Anonim

Honingcake zonder olie is een geweldige optie voor dieetbakken. Zo'n cake is niet minder lekker dan een dessert bereid volgens traditioneel recept. Het bevat echter veel minder calorieën en is geschikt voor mensen die zich houden aan de principes van een gezond voedingspatroon. Deze zachte en malse traktatie is een geweldige optie voor een vakantie of een theekransje met het gezin.

honingcake zonder olie
honingcake zonder olie

Eenvoudig recept voor zure room

De samenstelling van de basis voor voedsel omvat:

  • Drie eieren.
  • Suiker in de hoeveelheid van 200 gram.
  • Soda (ongeveer 8 g).
  • Meel - ongeveer drie kopjes.
  • Vloeibare honing - 3 eetlepels.

Voor de crème heb je nodig:

  • Een halve liter zure room.
  • Suiker - ongeveer 200 gram.

Honingcake zonder olie wordt volgens dit recept zo bereid.

recept voor botervrije honingcake
recept voor botervrije honingcake

Eieren worden in een diepe kom gebroken. Voeg kristalsuiker toe. Combineer de resulterende massa met honing. Zet dan de potop het vuur en verwarm de ingrediënten, af en toe roerend. Doe soda en bloem in een kom. De producten worden gemalen tot een homogeen deeg is verkregen. Verdeel de massa in vijf cakes van dezelfde grootte. Rol de lagen uit met een deegroller, prik in met een vork. Bak vijf minuten in de oven. Daarna moeten de cakelagen worden afgekoeld. Om room te maken voor een honingcake zonder boter, moet zure room worden gecombineerd met kristalsuiker. Maal met een mixer. De afgekoelde dessertlagen worden bedekt met de resulterende massa en gecombineerd. Het oppervlak en de zijkanten van de traktatie zijn ook ingesmeerd met crème. Zet de cake op een koude plaats. Na twaalf uur kun je het krijgen en proberen.

honingcake zonder boter
honingcake zonder boter

Vla Dessert Recept

Delicatessebasis omvat:

  • Honing in de hoeveelheid van vier eetlepels.
  • Twee eieren.
  • Ongeveer 8 gram frisdrank.
  • Meel - 3 kopjes.
  • Melk (ongeveer drie eetlepels).
  • 100 gram kristalsuiker.

Crème als toetje bestaat uit de volgende producten:

  • Melk 1 kopje.
  • Twee eieren.
  • Meel (ongeveer twee grote lepels).
  • 1 kopje kristalsuiker.

Honingcake zonder olie volgens het recept met custard wordt zo bereid. Melk en eieren worden in een grote kom geplaatst. Voeg kristalsuiker toe. Doe honing in de massa en verwarm het met een waterbad. Wanneer het mengsel een homogene consistentie krijgt, moet er soda in worden gedaan. Haal de pan van het vuur. Voeg geleidelijk bloem toe aan de massa. Moet een beetje plakkerig zijn.deeg. Het is verdeeld in vijf stukken. Rol de fragmenten van de massa uit met een deegroller, prik met een vork. Leg ze op een bakplaat en bak ze vijf minuten in de oven. Elke cake moet zo worden gesneden dat de lagen even groot zijn. De rest van het deeg wordt in de oven gedroogd.

Voor de room, verwarm de melk en breng aan de kook. Suiker wordt ingewreven met eieren. Giet bloem in de massa. Voeg geleidelijk melk toe en meng grondig. De room wordt op laag vuur gekookt. Het moet strak worden. Daarna wordt de massa afgekoeld. Geplaatst op het oppervlak van de gekoelde lagen. Ik leg de taarten op elkaar. De rest van het deeg wordt gemalen in een blender. De resulterende kruimel wordt bedekt met een honingcake zonder boter.

Dessert wordt 5 uur op een koude plaats geplaatst.

Walnoottraktatie

Om het deeg te bereiden heb je nodig:

  • 2 eieren.
  • Zandsuiker in de hoeveelheid van 1 kopje.
  • 2 grote lepels vloeibare honing.
  • Soda gemengd met azijn - ongeveer 16g
  • Meel in de hoeveelheid van 3 kopjes.

De crème bestaat uit de volgende producten:

  • Verpakking gekookte gecondenseerde melk.
  • Zure room - ongeveer 400 gram.

IJssuiker wordt gebruikt om lekkernijen te versieren.

Hoe maak je honingcake zonder boter volgens dit recept? Dit wordt behandeld in de volgende sectie.

room met zure room en gekookte gecondenseerde melk
room met zure room en gekookte gecondenseerde melk

Koken

Eieren (2 stuks) Moeten gemengd worden met suikerzand. Voeg frisdrank toe met azijn en vloeibare honing. Componenten wrijven goed. Verwarm de massa op laag vuur. Wanneer het mengsel begint te koken eneen donkere tint krijgt, moet deze van de kachel worden verwijderd. Voeg geleidelijk bloem toe. Het resulterende deeg is verdeeld in verschillende kleine balletjes. Ze moeten worden uitgerold en in een ovenschaal worden geplaatst. Bak tien minuten in de oven op een temperatuur van ongeveer 180 graden. Taarten moeten zo worden gesneden dat ze dezelfde vorm hebben. De rest van het deeg hoef je niet weg te gooien. Room voor een honingcake zonder olie wordt zo gemaakt: gekookte gecondenseerde melk wordt gecombineerd met zure room.

De componenten wrijven goed. De lagen voedsel worden bedekt met de resulterende massa. Verbind met elkaar. De rest van de taarten wordt geplet. Traktaties worden op het oppervlak geplaatst. Honingcake zonder boter moet ongeveer twintig minuten op een koude plaats worden bewaard. De crème moet dikker worden. Na een kwartier kan het gerecht worden verkregen. Patronen worden op het oppervlak gemaakt met poedersuiker.

Aanbevolen: