Regeling voor de productie van snoep "Swallow", samenstelling en caloriegeh alte

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Snoep is een ongewoon zoet product dat zich onderscheidt door zijn smaak, voedingswaarde, caloriegeh alte en verscheidenheid aan inhoud. Het uiterlijk van snoep kan verschillen: ze kunnen geheel of gedeeltelijk met chocolade worden gevuld, verpakt in een folieverpakking of andere materialen. Snoepjes worden verpakt of in pakketten in winkels geleverd, ze kunnen afzonderlijk worden verkocht. Overweeg het productieschema en analyseer de samenstelling van de "Swallow"-snoepjes.

Productieschema

Het schema voor de productie van chocolade "Swallow" bestaat uit verschillende procedures: de bereiding van chocolademassa's, de vervaardiging van het lichaam van snoep, oppervlaktebehandeling, verpakking. De keuze van de methode voor het maken van snoep hangt af van de eigenschappen van de snoepmassa (plasticiteit, viscositeit, sterkte).

De luchttemperatuur en luchtvochtigheid in de ruimte waar de snoepjes binnenkomen nadat ze bedekt zijn met chocoladeglazuur zijn van groot belang voor de kwaliteit van de vervaardigde snoepjes. De luchttemperatuur mag niet hoger zijn dan 20 graden en de relatieve vochtigheid moet binnen 75% zijn.

Tekensechte snoepjes bedekt met chocoladesuikerglazuur:

• Glanzend en glad oppervlak, vulling is duidelijk zichtbaar wanneer gebroken.
• Echte snoepjes (omhuld met chocolade) zijn gemaakt van cacaopoeder en hebben een korte houdbaarheid.
• Als we het snoepje doormidden breken, klinkt er een bepaald knettergeluid.
• Smeert niet in de hand en lost op wanneer het in de mond wordt gestopt.

Deze tips zullen ons helpen om een kwaliteitsproduct te kiezen bij het kiezen van snoep. De samenstelling van "Swallow" snoepjes bevat natuurlijke en premium ingrediënten, deze snoepjes worden beschouwd als producten van hoge kwaliteit.

Waar wordt snoep van gemaakt

"Red October" is een bekende banketbakkerijfabriek in Moskou, wiens producten al lang buitengewoon in trek zijn bij kopers. De fabriek produceert een breed scala aan snoepjes die in de loop der jaren beroemd zijn geworden en hun populariteit blijft groeien: "Mishka Kosolapy", "Little Red Riding Hood", "Alenka" en anderen. Productkwaliteit is erg hoog.

Ingrediënten van "Swallow"-snoepjes: witte suiker, natuurlijke boter, delicate chocoladesuikerglazuur, cacaoboter, gecondenseerde melk (inclusief natuurlijke volle melk), vanillinearoma, geconcentreerde sinaasappelpuree, "Orange"-smaak, verschillende melkvetten vervangingsmiddelen (geraffineerde palm en ontgeurde zonnebloem), melasse en fruitpuree, natuurlijk drinkwater. als je hebteiwitintolerantie, is het beter om deze delicatesse te weigeren.

Swallow candy vulling heeft een zachte textuur met de meest delicate smaak van sinaasappel en crème brulee met toevoeging van natuurlijke boter.

Hoeveel calorieën zitten er in één snoepje?

Veel vrouwen en meisjes zijn dol op snoep, en vooral chocola. Nadat we één snoepje hebben gegeten, houden we op onszelf te beheersen, we kunnen niet stoppen totdat we een lege doos zien. Voedingsdeskundigen adviseren om het aantal verbruikte calorieën te beheersen, dus snoep moet in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd.

De energetische waarde van één snoepje hangt af van het gewicht, het type en de hoeveelheid additieven, en van wat voor soort chocolade het is gemaakt. Caloriesuikergoed "Swallow" is 61 kcal. met een gewicht van ongeveer 15 gram.

Voordeel of nadeel

Sliksnoepjes bevatten hoogwaardige ingrediënten, dus het wordt aanbevolen om ze te gebruiken, maar alleen in kleine hoeveelheden.

Voordelen van snoep:

• Verheft de stemming en maakt een persoon bestand tegen stressvolle situaties, en geeft ook een boost van energie.
• Versterkt het geheugen, heeft een positief effect op de hersenactiviteit.
• Heeft een gunstig effect op de menselijke immuniteit.
• Verbetert het werk van het cardiovasculaire systeem (verhoogt de elasticiteit van bloedvaten, voorkomt de vorming van bloedstolsels).
• Vertraagt het verouderingsproces, koolhydraten helpen de oestrogeenspiegels te verhogen.
• Stabiliseert de bloeddruk, voorkomt hartaanvallen en beroertes.

Maar vergeet de gevaren van snoep niet. Overmatige consumptie van snoep draagt bij aan een toename van het lichaamsgewicht, wat kan leiden tot obesitas, heeft een negatieve invloed op de conditie van de tanden, wat leidt tot cariës. Verhoogt het risico op het ontwikkelen van diabetes, veel snoep veroorzaakt allergische reacties, misbruik van snoep verstoort de werking van de darmen en het spijsverteringsstelsel als geheel.