Salades met pijnboompitten - de beste recepten voor jou

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-02 16:25

Vanwege de voedingsstoffen en de kwaliteitssamenstelling zijn salades met pijnboompitten erg populair geworden onder aanhangers van goede voeding. Bovendien is er in een kleine nucleolus van Siberische ceder een enorme voorraad macro- en micro-elementen en vitamines, wat, zie je, erg cool is.

Gebruik en voordelen

In pijnboompitten wordt 17,2% ingenomen door licht verteerbare eiwitten, waaronder 19 aminozuren. De meeste van deze bruikbare zuren zijn onvervangbaar en het geh alte aan lysine, tryptofaan en methionine wordt daar volledig verhoogd. Juist voor deze aminozuren en het vaststellen van de biologische waarde van het eiwit. De volgende vitamines en nuttige elementen kunnen worden verkregen uit pijnboompitten: A, B₁, B₂, B_{3, E, jodium, ijzer, magnesium, kalium, silicium, koper, zink, fosfor, molybdeen.}

Pijnboompitten zijn vooral nodig voor zwangere vrouwen, kinderen en tieners. Onder de aminozuren wordt niet de laatste plaats ingenomen door arginine, dat gewoon onvervangbaar en onmisbaar is voor een zich ontwikkelend organisme.

Recept. Bieten, geitenkaas en noten

We hebben nodig:

• bieten - 1 st.;
• balsamico azijn;
• cedernoten - 50 gram;
• geitenkaas - 50 gram;
• citroensap;
• olijfolie - 2 eetlepels;
• rucola - 40 gram;
• zout, peper - naar smaak.

Een salade bereiden met rucola en pijnboompitten:

Was eerst de bieten grondig en droog ze vervolgens af. Wanneer deze eenvoudige procedure is voltooid, wikkelt u de groente in folie, verwarmt u de oven en bakt u de bieten daar gedurende 1,5-2 uur op 200 graden.

Vervolgens nemen we pijnboompitten, als ze nog in de schaal zitten, verwijderen we ze. Bak ze lichtjes in een pan, zonder olie.

Wacht tot de gebakken bieten zijn afgekoeld, schil ze. Vergeet niet om de gereedheid van de groente te controleren: het mes moet zonder problemen binnenkomen. Snijd vervolgens de bieten in de vorm en stukjes die je wilt.

Het is tijd voor rucola. Het is hier eenvoudig: wassen, drogen, op borden schikken. De laatste fase van deze heerlijke salade met pijnboompitten is een mooie portie producten, bieten op rucola en dan stukjes gebroken geitenkaas toevoegen. Trouwens, als je het niet lekker vindt, kun je het vervangen door kaas. Eet smakelijk!

Saladerecept met rucola en jamon

We hebben nodig:

• grapefruit - 1 stuk;
• honing - 10 gram;
• rucola - 50 gram;
• olijfolie - 30 milliliter;
• balsamico-azijn - 30 milliliter;
• pijnboompitten;
• jamón - 125 gram;
• zout, peper - optioneel.

Een salade bereiden met pijnboompitten:

We nemen een grapefruit en schillen deze voorzichtig van de schil en de witte film zodat hij niet bitter smaakt. We verdelen het in stukjes. We wassen en drogen de rucola en leggen hem vervolgens op een bord. Verdeel grapefruit en jamon prachtig.

Om het gerecht aan te kleden, combineer je olijfolie, honing en azijn en meng je alles. We verwarmen het resulterende mengsel in de magnetron, voor een zeer korte tijd, niet meer dan een minuut, roer opnieuw en voeg indien gewenst zout en peper toe.

We kleden de salade aan met saus, versieren alles met pijnboompitten.

Eenvoudig recept

Pijnboompitten-tomatensalade is gemakkelijk te maken en perfect als lichte snack of als toevoeging aan een hoofdgerecht.

We hebben nodig:

• cherrytomaten - 12-16 stuks;
• rucola - 100 gram;
• olijfolie - 3 eetlepels;
• pijnboompitten - een kleine oogst;
• Geraspte Jugas-kaas – 1 eetlepel;
• peper, zout - optioneel.

Koken:

Was en droog de rucola grondig en scheur de blaadjes van de rucola met je handen. Snijd de tomaten doormidden. Doe de gescheurde rucola in een schotel samen met de gesneden tomaten, breng op smaak met olijfolie. Rasp kaas over alles, voeg naar wens zout en peper toe.

Garnalensalade

We hebben nodig:

• gepelde garnalen - 300 gram;
• cherrytomaten - 12-15 stuks;
• rucola - 100 gram;
• harde kaas - 60 gram;
• knoflook - 2 teentjes;
• pijnboompitten - 30 gram;
• olijfolie - 45 milliliter;
• honing - 1 theelepel;
• sojasaus - 45 milliliter;
• citroensap - 15 milliliter.

Eenvoudig te bereiden, maar zeer smakelijke en voedzame salade met garnalen en pijnboompitten:

Was de rucolablaadjes en leg ze op borden, verdeel de cherrytomaatjes in vieren en leg ze op het groen. We nemen een koekenpan, gieten een beetje olijfolie en bakken de ongepelde knoflookteentjes tot ze goudbruin zijn, voegen dan de garnalen toe en bakken nog 3-5 minuten. Het is belangrijk om de garnalen constant te roeren en ze na het koken mooi op een bord te schikken.

Rasp over de garnaal harde, geurige kaas, bijvoorbeeld Parmezaanse kaas, of je kunt hem in dunne plakjes snijden. De laatste stap is het bereiden van de saus voorsla. Meng olie, honing, sojasaus en citroensap in een diepe kom, breng op smaak. Heerlijke salade met pijnboompitten is klaar! Eet smakelijk!

Parmezaanse kaas en noten

We hebben nodig:

• pijnboompitten - 50 gram;
• parmezaan - 30 gram;
• rucola - 30 gram;
• balsamico azijn;
• plantaardige olie - 30 milliliter;
• citroensap - 15 milliliter;
• zout, peper - naar smaak.

Een lichte salade koken met rucola en pijnboompitten:

De bereiding is zo eenvoudig mogelijk, laten we eerst de saus behandelen: meng olie met citroensap, voeg azijn, knoflook en, afhankelijk van voorkeur, zout en peper toe (het is natuurlijk beter om ze te gebruiken)). We wassen de rucolablaadjes, wachten tot ze droog zijn (je kunt het zelf drogen met een wafeldoek) en schikken ze mooi op een bord. Bedek alles met dressing en drie Parmezaanse kaas. Eet smakelijk!

In de afgelopen jaren is goede voeding steeds populairder geworden. Als je geen voorstander bent van een gezonde levensstijl, post je geen foto's van gezonde voeding, workouts uit de sportschool, dan sta je buiten de samenleving. Het is goed dat salades met pijnboompitten gewoon bij de PP horen. Cedernoten zijn rijk aan vitamines en aminozuren, dus ze zijn erg nuttig. Scheid je niet af van de samenleving - eet goed en laat het een manier van leven worden.