Delicate appeltaart: recept in de oven

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoe maak je thuis een appeltaart? Het recept, geïmplementeerd in de oven, wordt iets verder gepresenteerd. We zullen zo'n dessert maken van zandkoek en bladerdeeg, maar ook van een koekjesbodem en met kwark.

Appel Biscuit Recept

Deze lekkernij is gemakkelijk en eenvoudig te maken in de oven. Maar voordat u begint met het bereiden van het lekkerste dessert, moet u de volgende producten bereiden:

• grote appels (bij voorkeur zoetzuur) - 2 stuks;
• lichte suiker - ongeveer 250 g;
• slaked soda (blus met zure room of kefir) - ½ kleine lepel;
• grote kippeneieren - 4 stuks;
• meel meerdere keren gezeefd - ongeveer 250 g;
• elke plantaardige olie - voor het smeren van gerechten;
• poedersuiker - om de taart te versieren.

Bekoekdeeg kneden

Het recept voor een taart met appels in de oven ("Charlotte") is bij veel huisvrouwen bekend. Maar als je niet weet hoe je zo'n delicatesse zo mals en smakelijk mogelijk kunt maken, dan zullen we je er nu over vertellen.

Dus, deeg kneden voortaart moet beginnen met de verwerking van eieren. Ze worden verdeeld in verschillende vaten (eiwitten en dooiers apart) en vervolgens wordt de helft van de beschikbare hoeveelheid suiker toegevoegd. Daarna worden de dooiers witgemalen met een lepel en de eiwitten worden met een blender tot een sterke massa geklopt. Aan het einde worden beide bereide massa's gecombineerd en blijven mengen met een mixer tot een gladde massa.

Na de beschreven acties worden gebluste soda en gezeefde bloem aan de basis toegevoegd. Door de producten te mengen ontstaat een mals en luchtig deeg.

Fruitverwerking

Een eenvoudig recept voor appeltaart uit de oven vraagt om reguliere ingrediënten. Als vulling voor zo'n dessert hebben we besloten om zoetzure vruchten te gebruiken. Ze worden grondig gewassen en ontdaan van zaden en schil. Vervolgens worden de appels in kleine plakjes gesneden.

Vorm- en bakproces

Het recept voor het maken van appeltaart in de oven is heel eenvoudig te implementeren. Om dit te doen, hoeft u zich alleen aan alle beschreven aanbevelingen te houden.

Voor de vorming van zo'n toetje hebben we besloten om een siliconen mal te gebruiken. Het wordt besmeurd met olie en vervolgens worden de plakjes fruit zorgvuldig opgemaakt. Daarna worden ze gevuld met eerder bereid deeg. In deze vorm wordt het halffabrikaat 50 minuten naar een voorverwarmde oven gestuurd.

Serveren voor thee

Nu weet je hoe je een appelkoekentaart moet maken. Het recept, gerealiseerd in de oven, werd hierboven gepresenteerd.

Zodra het dessert rijst en rossig wordt, wordt het uit de vorm gehaalden op het taartplateau gezet. Voordat de cake voor thee wordt geserveerd, wordt deze besprenkeld met poeder.

Een zandkoektraktatie maken met fruit

Van zanddeeg blijkt zelfgemaakte taart bijzonder mals en smakelijk te zijn. Voor de voorbereiding hebben we nodig:

• grote eieren - 4 stuks;
• lichte bloem gezeefd - 2 volle glazen;
• boter (of goede margarine) - 1 pakje;
• bakpoeder - kleine lepel;
• kleine witte suiker - 1 vol glas;
• zoete middelgrote appels – 3 stuks

Apple Pie Shortcrust Deeg Recept Stap voor Stap

Om zanddeeg te maken, worden zachte bakolie, bakpoeder en witte bloem aan de eidooiers toegevoegd. Daarna worden alle ingrediënten met de hand gekneed tot er een homogeen deeg ontstaat. Het is verdeeld in 2 delen. De grotere wordt naar de koelkast gestuurd en de kleinere wordt naar de vriezer gestuurd (ongeveer 25 minuten).

De vulling voorbereiden

Nu ken je het recept voor kruimeldeeg voor appeltaart. Maar om een volwaardig dessert te maken, moet je ook producten voor de vulling bereiden. Vruchten worden geschild en zaden worden verwijderd en vervolgens in plakjes gesneden. Klop vervolgens de eiwitten apart met suiker (tot een luchtige en stabiele massa).

Vorm- en bakproces

Elke huisvrouw zou het recept voor heerlijke appeltaarten in de oven moeten kennen. Dergelijke gebakjes kunnen immers het hoofddessert worden van elke gezinstafel.

Zodra het deeg en de vulling klaar zijn, zullen de meestede bodems worden uit de koelkast gehaald en met de hand uitgespreid in een droge schaal, waarbij kleine zijkanten (3-4 centimeter) worden gevormd. Daarna worden plakjes appel op de basis gelegd, die met een kleine hoeveelheid suiker worden bestrooid. Ook zijn fruit gelijkmatig bedekt met een massa opgeklopte eiwitten.

Aan het einde wordt het kleinere deel van het deeg uit de vriezer gehaald en over het halffabrikaat geraspt. In deze vorm wordt de cake ongeveer 55 minuten gebakken.

Serveer met thee

Zoals je kunt zien, kost het recept voor appeltaartdeeg niet veel tijd en producten. Nadat het dessert is gebakken, wordt het uit de oven gehaald en afgekoeld. Later wordt de cake aangesneden en geserveerd met een kopje sterke thee.

Thuis kwarktaart met fruit koken

Het recept voor een taart met kwark en appels is heel eenvoudig te implementeren. Hiervoor hebben we nodig:

• grote eieren - 3 stuks;
• licht gezeefde bloem - 3 volle glazen;
• goede margarine - 1 pakje;
• bakpoeder - kleine lepel;
• kleine witte suiker - 1 vol glas;
• natte kwark - 2 pakken;
• zoete middelgrote appels - 3 stuks;

Deeg bereiden

Het recept voor appeltaartdeeg vereist stapsgewijze uitvoering van alle aanbevelingen. Eerst moet je een losse basis voorbereiden. Om dit te doen, wordt lichte bloem gezeefd en vervolgens wordt er zachte margarine aan toegevoegd en tot fijne kruimels gemalen. Vervolgens wordt de basis in twee gelijke delen verdeeld.

Vullen

Als vulling daarvoortaart, besloten we om natte kwark te gebruiken. Het wordt gekneed met een vork samen met de eieren, en dan worden witte suiker en bakpoeder toegevoegd. Terwijl het zoete product smelt, begin je met het verwerken van appels. Ze worden schoongemaakt en in plakjes gesneden. Bereide vruchten worden ook op de wrongelmassa uitgesmeerd en goed gemengd.

Taartvormen en warmtebehandeling

Om het recept voor een taart met kwark en appels te implementeren, moet je een diepe vorm gebruiken. Eerst wordt de helft van het droge mengsel erin verdeeld en vervolgens gegoten met wrongelvulling met appels. Daarna wordt de hele cake bestrooid met het tweede deel van de basis. Vervolgens gaat het halffabrikaat naar de oven, waar het ongeveer 65 minuten wordt gebakken.

Hoe te serveren?

Hoe serveer je appeltaart aan de familietafel? Het recept (deze lekkernij moet lichtbruin worden in de oven), hierboven weergegeven, vereist dat het dessert volledig gekoeld is. Zodra de wrongelmassa hard is geworden, wordt de cake aangesneden en samen met een kopje thee aan het huishouden gepresenteerd.

Snelle bereiding bladerdeeg met fruit

Iedereen kent het recept voor bladerdeeg met appels. Deze lekkernij is immers snel en eenvoudig klaar te maken. Voor hem hebben we nodig:

• rode appels - ongeveer 3 stuks;
• gemalen kaneel - 2 grote lepels;
• bladerdeeg zonder gist (kant-en-klaar) - 1 pakje;
• walnoten - 100 g;
• rozijnen - 150 g;
• kristalsuiker - 1 kop.

Eten bereiden

Voordat je thuis zo'n taart maakt,alle ingrediënten moeten worden verwerkt. Haal het bladerdeeg uit de vriezer en ontdooi het. Rode appels worden geschild en in plakjes gesneden. Rozijnen worden gestoomd en gewassen. Walnoten worden gesorteerd, gewassen, gedroogd in een pan en geplet.

We vormen een toetje en bakken het in de oven

Om een appeltaart te maken, worden beide vellen bladerdeeg in dunne lagen van dezelfde grootte gerold. Vervolgens wordt een van hen op een bakplaat gelegd en vervolgens bedekt met appelschijfjes, walnoten en rozijnen. Daarna wordt de hele vulling eerst bestrooid met kaneel en vervolgens met kristalsuiker. Aan het einde is het bedekt met een tweede laag bladerdeeg en zijn de randen mooi gevlochten. In deze vorm wordt het halffabrikaat 35-45 minuten naar de oven gestuurd.

Breng het dessert naar de eettafel

Nadat de bladerdeegcake met appels en kaneel rossig en luchtig is geworden, wordt deze eruit gehaald. Nadat het dessert zorgvuldig is aangesneden, wordt het samen met een kopje verse thee op tafel geserveerd. Indien nodig kunnen stukjes zelfgemaakte lekkernij vooraf met poeder worden bestrooid.

Samenvatten

Appeltaarten zijn altijd erg lekker en geurig. Om de familietafel te diversifiëren, raden we aan om elke keer een dergelijk dessert te bereiden met verschillende soorten deeg. Je kunt de basis zelf maken of in de winkel kopen.

Naast appels is het toegestaan om andere producten aan zo'n delicatesse toe te voegen, waaronder gedroogd fruit.