2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Koken evolueert voortdurend, met nieuwe recepten, smaakcombinaties en meer die dagelijks verschijnen. Maar je hoeft geen geweldige kok te zijn om echt heerlijk eten te koken. Het is ook absoluut niet nodig om dure, exotische producten te kopen om uw gasten of familie te verrassen tijdens een avonddiner. U hoeft alleen maar te weten hoe u de bij ons bekende producten moet gebruiken. Neem bijvoorbeeld de gebruikelijke salade met eierpannenkoekjes, ham en kaas. Alle producten zijn eenvoudig en duidelijk, maar de smaak van dit gerecht is gewoonweg ongelooflijk.
Salade met ham, ui en eierpannenkoekjes
Deze salade is erg voedzaam en heerlijk, perfect voor de gastvrouw die een man en zonen in huis heeft. Mannen zijn dol op dit gerecht. Om het te bereiden, moet je ingrediënten bereiden zoals:
- ham – 300 g;
- eieren - 4 stuks. (ze hebben ook een kleine hoeveelheid melk nodig of pannenkoeken kunnen met water worden gemaakt);
- ui - 1 st. (om het te pekelen, bereid je onmiddellijk azijn en suiker voor);
- mayonaise - 100 g;
- tomaten - 150 g;
- harde kaas - 150 g;
- zout;
- peper.
Kookmethode
Als alle ingrediënten klaar zijn, gaan we beginnen met het bereiden van een salade met eierpannenkoekjes en ham. Volg de stap voor stap instructies precies:
- Zet een kleine hoeveelheid water aan de kook. Schil en was ondertussen de ui. Snijd de groente in dunne reepjes en doe ze in een kleine kom.
- Besprenkel de ui met een beetje azijn, voeg zout en suiker toe en giet vervolgens 50 ml vers gekookt water. Opzij zetten.
- Terwijl de ui aan het marineren is, moet je alle andere ingrediënten hakken. Snijd de ham en kaas in dunne reepjes en doe ze in een kom. Snijd de tomaten in blokjes.
- Laten we nu beginnen met het koken van eierpannenkoeken. Drijf het vereiste aantal eieren in een diep bord of kom, voeg 50 ml water of melk, zout, peper toe, meng grondig.
- Zet een koekenpan op het vuur, voeg flink wat plantaardige olie toe, wacht tot het goed opwarmt. Giet ½ van de inhoud van het bord met eieren. Bak de pannenkoek aan beide kanten. Giet vervolgens de restjes in de pan en herhaal de frituurprocedure.
- Snijd eierpannenkoeken in dunne reepjes, zoals alle andere producten, meng ze met ham en kaas. Doe daar ingelegde uien.
- Voeg de benodigde hoeveelheid mayonaise toe aan de kom, meng alles goed.
Advies! Als je wilt dat jeeierpannenkoekjes vielen niet uit elkaar bij het omdraaien, er moet een kleine hoeveelheid zetmeel aan de massa worden toegevoegd.
Salade met eierpannenkoekjes en ham: recept
Dit saladerecept is ook wel mannelijk te noemen, aangezien hier al twee soorten vlees worden gebruikt. Het gerecht is erg voedzaam en vooral - heerlijk. Ideaal voor een snelle en bevredigende ma altijd.
Om een gerecht voor 4 porties te bereiden, neem je: 400 g Chinese kool en hak het stevig. 150 g ham en 150 g balyk in kleine blokjes gesneden.
Nu moet je 200 g wortelen in Koreaanse stijl nemen, je kunt het kant-en-klaar kopen, of je kunt het zelf maken, beslis zelf hoe het voor jou handiger is.
Nu moet je eierpannenkoeken koken van vier eieren. Om dit te doen, moet je in een aparte kom de eieren roeren met de toevoeging van 50 ml melk met een garde. Bak ze in een koekenpan met een beetje plantaardige olie. Snijd pannenkoeken in dezelfde blokjes als vlees. Meng alle ingrediënten, voeg 150-200 g mayonaise toe en meng opnieuw. Leg de salade met eierpannenkoekjes en ham op geportioneerde borden en versier met eventueel groen, je kunt ook een paar plakjes tomaat toevoegen.
Diverse recepten voor eierpannenkoeken
Als je om wat voor reden dan ook niet tevreden bent met de eierpannenkoekjes die in de recepten worden beschreven, dan kun je ze anders bereiden.
Neem voor 1 ei 1 theelepel bloem, voeg zout en 30 ml melk toe. Alles goed mengen en aan beide kanten in een pan bakken. Deze pannenkoeken zijn elastischer en hebben een licht krokant korstje.
Je kunt ook eierpannenkoeken met mayonaise bereiden. Voor één ei heb je 20 g mayonaise nodig, meng de ingrediënten, terwijl het zouten van de massa niet nodig is, omdat mayonaise de benodigde hoeveelheid zout bevat.
En de laatste versie van eierpannenkoeken - op sojasaus. Het bereidingsprincipe is precies hetzelfde als voorheen, alleen in plaats van melk, water of mayonaise moet je sojasaus gebruiken. In dit geval zal de pannenkoek een ongewone bruine kleur blijken te hebben, over het algemeen zal de smaak ook erg niet-triviaal zijn.
Aanbevolen:
Salade met ham en krabsticks: selectie van ingrediënten, kookrecepten
Veel mensen houden van salades met krabvlees. Een enorme selectie recepten voor elke smaak is soms verwarrend, omdat je niet weet welke je moet kiezen. In dit artikel zullen we het hebben over het bereiden van een salade met ham en krabsticks. Dit is een heerlijk mals koud voorgerecht, dat niet volgens traditioneel recept wordt bereid, maar met toevoeging van een heerlijk ingrediënt
Recept voor heerlijke eierpannenkoekjes met krabsticks
Wat is volgens jou de lekkerste vakantiesnack ter wereld? Eierpannenkoekjes met krabvlees en roomkaas zullen uw familie en vrienden bevallen. En we zullen de geheimen van het maken van heerlijke en malse pannenkoeken met je delen
Salade met eierpannenkoekjes en worst: ingrediënten, recepten
Veel huisvrouwen kennen zo'n gerecht als lichte eierpannenkoekjes niet. Dit is geen op zichzelf staand gerecht, maar een echte vondst voor diegenen die hun thuismenu willen diversifiëren en een aantal interessante ideeën aan het kookboek willen toevoegen. Een salade met eierpannenkoekjes en worst is bijvoorbeeld erg populair bij ervaren huisvrouwen. Daarnaast kunnen eierpannenkoekjes worden toegevoegd aan verschillende soorten andere snacks, ze kunnen worden gevuld met fruit, groenten, vlees of vis vulling
Eenvoudige en erg lekkere salade met eierpannenkoekjes
In het koude seizoen wil je jezelf en je dierbaren vaak trakteren op iets lekkers en calorierijks. Zomerse salades van verse groenten maken plaats voor stevigere gerechten. Deze omvatten salade met eierpannenkoeken
Salade met ham en eieren: kookrecepten
Salades met ham en eieren zijn er in een grote verscheidenheid. Ze zijn zowel bereid voor alledaagse snacks als voor de feesttafel. Ze kunnen calorierijk en bevredigend zijn of licht en dieetrijk. De meest interessante recepten worden hieronder weergegeven
