Lenten havermout zonder eieren en melk: de lekkerste recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Goede voeding is de basis van een lang en gelukkig leven. Meestal begrijpen we dit alleen met de leeftijd, wanneer verschillende gezondheidsproblemen beginnen, en een persoon wordt gedwongen om alleen gezond voedsel te kiezen en zachte manieren om ze te bereiden. En meestal moet u uw favoriete gebakjes uitsluiten. Het is daarom dringend op zoek naar alternatieve mogelijkheden. Havermout maken zonder ei? Geweldig idee voor een periode van vasten of gedwongen dieet.

Geef het lekkere niet op

Oatmeal is een trouwe assistent voor degenen die afvallen. Het is rijk aan vezels, koolhydraten en eiwitten. Maar het is onmogelijk om altijd pap te eten. Ze zal zich de eerste week vervelen. Wat te doen? Zoek een fatsoenlijk alternatief. Havermout zonder ei is een makkelijke manier om je dierbaren te verrassen. Het recept kan door iedereen worden beheerst, bovendien kost het niet veel tijd. Slechts een paar minuten is genoeg om te servereneen culinair meesterwerk op tafel.

Als je net klaar bent om een aanhanger van een gezond dieet te worden en je de kwelling die voor je ligt voorstelt, dan kun je kalmeren. Niet alle gezonde voeding ziet er lelijk uit en heeft een twijfelachtige smaak. Havermout zonder eieren zal alle gezinsleden zonder uitzondering aanspreken, ook degenen die niets willen horen over dieetbeperkingen.

Dieetpannenkoeken zijn tegenwoordig erg populair en worden veel besproken op sociale netwerken. Het is de moeite waard om dit wonder een keer te proberen om te zien hoe gemakkelijk het is om fit te blijven en goed te eten. Het gerecht is zeer bevredigend, maar veroorzaakt geen zwaarte in de maag. Een pannenkoek is genoeg voor het ontbijt. Daarnaast is havermout zonder ei heel zuinig. Er zijn geen dure ingrediënten voor nodig om het te bereiden.

Algemene beschrijving

Vandaag zijn er zoveel recepten dat je je hersens niet eens hoeft te pijnigen. Neem gewoon degene waarvoor je vandaag de benodigde producten in de koelkast hebt staan. De volgende keer zal de interesse ervoor zorgen dat je de ingrediënten opha alt voor een andere optie om iets nieuws te proberen.

Havermout zonder eieren wordt zelfs met het Dukan-dieet gebruikt, dat wil zeggen tijdens actief gewichtsverlies. Dit spreekt al boekdelen. Het bestaat uit zemelen, havermout, melk en water. Het caloriegeh alte van het product per 100 g is ongeveer 120 kcal. Het bevat complexe koolhydraten waarmee je lang verzadiging kunt behouden en het lichaam van energie kunt voorzien. Vezels starten het spijsverteringskanaal en ontlasten de darmenvan gifstoffen en afval. Maar het belangrijkste is dat recepten voor havermout zonder eieren anders zijn. Iedereen kan zijn eigen vinden.

Kookfuncties

Recepten geven meestal geen duidelijke verhoudingen. Ze demonstreren alleen het algemene algoritme volgens welke u zult handelen. Bovendien is het niet nodig om het geschrevene stap voor stap te volgen. U kunt experimenteren en uw eigen aanpassingen aan dit proces maken. Vergeet niet dat het caloriegeh alte hiervan kan variëren.

Basisrecept

Dit is de gebruikelijke klassieke havermoutpannenkoek. Dergelijke taarten kunnen worden geserveerd met thee, met het hoofdgerecht. Maak de vulling - en ze zullen zelf een volledige ma altijd worden. En het caloriegeh alte en de voedingswaarde zullen afhangen van wat erin is verpakt. Dus om te koken heb je nodig:

• Wei of water - 250 ml.
• Zemelen - 60g
• Havermeelvlokken - 1,5 el
• Zout en suiker.

De aangegeven ingrediënten moeten worden gemengd en 30 minuten worden bewaard. Dit is belangrijk omdat anders de massa aan de pan gaat kleven. De ingrediënten zwellen op en veranderen in een vrij elastisch, halfvloeibaar deeg. Nu moet het in een pan worden gegoten en aan beide kanten worden gebakken. Je kunt één grote pannenkoek maken of meerdere kleine.

Er is een mening dat als je magere havermoutpannenkoekjes eet als ontbijt (zonder eieren, melk en bloem), je snel begint af te vallen. Eigenlijk is dit niet waar. Zo'n ontbijt is inderdaad gezond te noemen en bevat minder calorieën dan een gewoon broodje. Maar je kunt alleen afvallen als je in een calorietekort zit.eetpatroon. Vertrouw dus niet op plotseling gewichtsverlies.

Origineel voorgerecht met groenten

In dit geval kun je het beste water gebruiken. Je kunt kefir proberen om het met de helft te verdunnen. Voor één portie heb je nodig:

• Vloeistof - 30 ml.
• Havermout - 40g
• Groenen - 10 g naar keuze, dit kan peterselie, dille, basilicum zijn.

Havermout zonder eieren en melk is een beetje lastig als het gaat om bakken, dus het zal even oefenen zijn voordat het mooi begint te worden. Het water moet worden verwarmd tot kamertemperatuur en de vlokken ermee gieten. Laat het mengsel minimaal 30 minuten staan. Nu is het tijd om de greens te hakken en zout toe te voegen. Verhit de pan en bak de pannenkoek aan beide kanten. Warm het lekkerst.

Je kunt het recept iets aanpassen. Neem wat vetvrije kwark of ricotta, pureer met een vork, zout naar smaak en voeg gehakte greens toe. Wikkel het in een pannenkoek en roep het huishouden aan tafel!

Een andere populaire optie is gevuld met zachte kaas en verse groenten zoals tomaten. Smakelijk, lekker, bevredigend en gezond!

Dukan Havermoutpannenkoek

Zoals je weet, bouwde deze voedingsdeskundige zijn systeem voor gewichtsverlies op het overwicht van eiwitrijk voedsel. Het kost veel energie om het af te breken. Bovendien is eiwit erg belangrijk voor ons lichaam, dus dit systeem ziet er veel humaner uit dan appel- en sinaasappeldiëten.

Havermout op dieet is toegestaan, maar met beperkingen. Daarnaast is het gebruik van kefir toegestaan. Daarom pannenkoekenzal erg lekker en luchtig worden. Bereid je voor:

• Havermout - 2 el. l.
• Vetvrije kefir - 75g
• Bakpoeder en zoetstof.

Havermoutpannenkoekjes worden gebakken in een droge koekenpan. Om dit te doen, verdeel het deeg met een lepel. Maakt kleine pannenkoeken of pannenkoeken.

Pannenkoeken met kwark

Ze zijn net zo lekker, misschien zelfs lekkerder dan gewone.

Producten:

• Vetvrije Kwark - 15g
• Water of wei - 10g
• Havermout - 15g

Cottage cheese moet goed worden ingewreven en voeg de rest van de ingrediënten toe. Roer, verwarm de pan en vet hem licht in met plantaardige olie. Verdeel de pannenkoeken en sluit het deksel. Aan elke kant wordt het product ongeveer 3-5 minuten gebakken. Draai dan om en ga verder met koken.

Pannenkoek met kaas

Natuurlijk verhoogt dit supplement onmiddellijk het caloriegeh alte van het gerecht. Maar het lichaam heeft kaas nodig, het is de belangrijkste bron van calcium. Neem een van de bovenstaande recepten om het deeg te bereiden. Voeg gewoon geen zoetstof toe. In dit geval is het volledig overbodig. Als je een krokantere pannenkoek wilt, maal de vlokken dan niet. Zout alles en laat even staan. Leg de bodem op de pan en bak aan één kant. Draai om, leg de kaas erop en dek af met de andere kant. Het blijft alleen wachten tot het een beetje smelt.

Als toetje

Vandaag de dag worden veel moeders geconfronteerd met het feit dat het kind allergisch is voor de meest populaire producten. Maar geen paniek, het kan!een baby laten groeien zonder melkpap. Koop calcium en fosfor apart bij de apotheek en onze recepten helpen uw kind heerlijk te voeden. Wat is havermout met een banaan! Zonder ei kunnen degenen met een kruisallergie voor kip en bijproducten het koken. Het blijkt nog steeds erg lekker.

Het deeg in dit recept ziet er stroperiger en homogener uit. Dit heeft ook invloed op de structuur van het product. Dus je moet koken:

• Maal 5 eetlepels ontbijtgranen in een koffiemolen.
• Voeg 80 ml serum toe aan het resulterende poeder.
• Roer en laat 15 minuten staan.

Giet de bodem in een goed verwarmde pan en bak 1-2 minuten aan beide kanten. Leg een banaan op de helft van de havermout en rol of rol deze op. Dit recept voor havermoutpannenkoekjes (geen eieren, met banaan) kan een favoriete traktatie worden voor uw kinderen.

Tweede optie

Dessertgebak moet mals en smakelijk zijn. Als we al het calorierijke en allergene uit het deeg halen, lopen we het risico het helemaal smakeloos te maken. Dat geldt ook voor het recept voor havermout zonder ei met banaan. Maar als je bereid bent een beetje op te geven wat betreft het aantal calorieën, dan kan de situatie worden gecorrigeerd. In dit geval wordt samen met de eieren een eetlepel plantaardige olie aan het deeg toegevoegd. Dit geeft het elasticiteit en luchtigheid.

Je hebt nodig:

• Zemelen of gemalen vlokken - 30g
• Vetvrije kefir - 20 g Laat de massa trekken.
• Vervolgens heb je twee opties. BIJwrijf eerst de kwark in met een banaan en gebruik deze als vulling voor de afgewerkte pannenkoek. Meng bij de tweede optie additieven in de totale massa en bak alternatieve cheesecakes. In beide gevallen blijkt het erg lekker.

Met rozijnen en kaneel

Dit is een andere optie voor het maken van dessertpannenkoeken. Deze keer is het niet de gebruikelijke manier. Om dit te doen, moet je eerst pap koken van één glas havermout. Voeg er kaneel, bakpoeder en zout aan toe. Roer krachtig na het verwijderen van het vuur om de massa homogeen te maken. Laat 20 minuten intrekken.

Stoom tegelijkertijd een handvol rozijnen, spoel ze af en droog ze op een handdoek. Voeg toe aan de totale massa en meng opnieuw. Het blijft alleen om kleine pannenkoeken in een hete pan te bakken. Ze kunnen worden geserveerd met magere klassieke yoghurt.

Appelpannenkoekjes

Om dit goedkope en heerlijke dessert te maken heb je nodig:

• Hercules - 1,5 el
• Kefir - 2 kopjes.
• Appels - 3 stuks
• Havermout.

Als de havermout opzwelt, moet je het fruit raspen en toevoegen aan de totale massa. Met behulp van bloem kunt u de gewenste dichtheid bereiken. Methoden voor het bereiden van havermout kunnen verschillen, maar het zal in ieder geval veel gezonder zijn dan gemaakt van tarwebloem. Maar als er geen havermout in huis is, kun je het toevoegen.

Verschillende kookmethodes

Vandaag de dag zijn er nogal wat apparaten in de keuken die de gastvrouw helpen haar taken sneller uit te voeren. Dit ismulticooker, multibaker, convectieoven en vele andere apparaten. Door het teflon-oppervlak hoef je geen olie te gebruiken bij het bakken, wat het afgewerkte gerecht minder voedzaam en gezonder maakt. Probeer moderne keukenapparatuur te gebruiken in plaats van een koekenpan om pannenkoeken te bakken - je familie zal je meer dan eens bedanken!

In plaats van een conclusie

Als je recepten verzamelt voor een gezond dieet, ga dan niet voorbij aan havermoutpannenkoekjes. Ze vervelen zich nooit. Ze kunnen zoet of zout, hartig, met kruiden of kaas worden gemaakt. Wil je dat de afgewerkte pannenkoeken een beetje knapperig zijn? Doe dan de hele vlokken erin. Recepten voor haverpannenkoeken zonder eieren (op de foto zien dergelijke producten er niet minder smakelijk uit dan gewone pannenkoeken) zijn heel anders. Voel je vrij om ze aan te vullen met vers fruit of delicate groenten, originele sauzen of magere dressings te bereiden.