Garnalen met ananas: saladerecepten
Garnalen met ananas: saladerecepten
Anonim

Garnalen, mosselen en inktvis behoren tot de meest populaire zeevruchten. Ze onderscheiden zich door een laag caloriegeh alte (110 kcal per 100 g) en een hoog geh alte aan licht verteerbare eiwitten, die de dagelijkse behoefte van het lichaam met bijna 50% vullen. Garnalen bevatten een groot aantal B-vitamines, evenals A, C en D. Er zijn veel zeevruchten en mineralen, evenals meervoudig onverzadigde vetzuren die erg belangrijk zijn voor de mens, met name omega-3. Je kunt garnalen eten door ze gewoon in gezouten water te koken. In combinatie met andere producten zijn ze echter veel lekkerder. Hieronder presenteren we recepten voor salades met garnalen en ananas. Er zijn verschillende kookopties voor dit gerecht om uit te kiezen.

Heerlijke garnalensalade

Salade met garnalen, ananas en mais
Salade met garnalen, ananas en mais

Het onderstaande recept maakt een compleet hoofdgerecht, ook al wordt het koud geserveerd. Garnalen met ananas en maïs, die deel uitmaken van de ingrediënten, krijgen interessante smaken. Rijst, wat ook erg handig is, geeft verzadiging aan het gerecht. DusZo worden in één gerecht zowel een bijgerecht als zeevruchten gecombineerd, wat een waardevolle bron van eiwitten is.

De salade wordt stap voor stap bereid in de volgende volgorde:

  1. Lange rijst (150 g) wordt meerdere keren gewassen en vervolgens gekookt in gezouten water tot het gaar is. Laat het goed afkoelen voordat je het aan andere ingrediënten toevoegt.
  2. Garnalen (200 g) worden geschild en 3 minuten in kokend gezouten water gedompeld. Gekoelde zeevruchten worden in blokjes gesneden.
  3. Ananas in blik uit blik (500 g) wordt op precies dezelfde manier geplet.
  4. Koude rijst, garnalen, ananas en maïs mix in een diepe kom.
  5. Dressingsalade met mayonaise. Het moet ten minste 1 uur worden gekoeld voordat het wordt geserveerd.

Krabsalade met garnalen en ananas

Krabsalade met garnalen en ananas
Krabsalade met garnalen en ananas

Dit gerecht heeft niet meer dan 20 minuten nodig om te bereiden. Tegelijkertijd blijkt de salade met garnalen en ananas zo lekker te zijn dat hij zelfs aan de feesttafel geserveerd kan worden. Het bevat voldoende eiwitten, dus het hongergevoel na het eten zal je lang in de steek laten.

Om een salade te bereiden, hoeft u slechts een paar stappen te volgen:

  1. Ingeblikte ananas- en krabsticks (elk 100 g) in blokjes gesneden.
  2. Gedooide gamba's (7 stuks) worden gepeld en 6 minuten aan beide kanten in plantaardige olie (1 eetlepel) gebakken.
  3. Kaas (60g) in blokjes of geraspt.
  4. Naast de ingrediënten wordt knoflook er door een pers uitgeperst. Het geeft het gerecht een pittig tintje.
  5. Mayonaise (50 g) wordt gebruikt als saladedressing. Het afgewerkte gerecht wordt geserveerd op slablaadjes.

Bladerdeegsalade

Gelaagde salade "Tenderness" met garnalen en ananas
Gelaagde salade "Tenderness" met garnalen en ananas

De naam van het gerecht is zeer aangenaam, bevorderlijk voor een ma altijd. Dit is Tenderness salade met garnalen en ananas. Zijn smaak is verfijnd en onvergetelijk. Als u de stapsgewijze instructies volgt, tijdens het bereiden van een heerlijke salade met garnalen en ananas, zouden er geen problemen moeten zijn:

  1. Champignons (500 g) worden in blokjes gesneden en 10 minuten in een koekenpan met plantaardige olie gebakken.
  2. Eieren (4 stuks) worden hardgekookt gekookt, geschild en op een grove rasp gewreven. Het wordt aanbevolen om één dooier te bewaren om de salade te versieren.
  3. Gepelde garnalen (250 g) worden gekookt in gezouten water tot ze gaar zijn.
  4. Ananas uit blik (200 g) in blokjes gesneden.
  5. Bereidde ingrediënten worden in lagen gelegd: gekoelde champignons, eieren, garnalen en ananas. Elke laag ingrediënten is bedekt met mayonaise.
  6. De bovenkant van het gerecht is bestrooid met geraspte kaas (80 g) en versierd met eigeel en kruiden.

Sla van garnalen, komkommer, avocado en ananas

Salade met garnalen, avocado en ei
Salade met garnalen, avocado en ei

Dit gerecht is lekker en mooi tegelijk. Tomaten, komkommers, ananas en garnalen met avocado's zijn geweldig van kleur en smaak, eninteressante dressing voegt een hartige noot toe.

Het stapsgewijs bereiden van een salade bestaat uit de volgende stappen:

  1. Grote gamba's (10 stuks) worden gepeld en aan beide kanten 5 minuten in knoflookolie gebakken. Om de olie een pittiger aroma te geven, wordt er eerst een geplette teen knoflook een minuutje op gebakken.
  2. Vervolgens worden alle ingrediënten in grote stukken gesneden: cherrytomaatjes (5 stuks) in twee, komkommers (2 stuks) in plakjes, uien in halve ringen en de gepelde avocado in plakjes.
  3. Slablaadjes worden eerst op de schaal gelegd. Vervolgens worden alle gehakte ingrediënten en garnalen willekeurig verdeeld.
  4. De dressing is een mengsel van olijfolie, citroensap en grove mosterd.

Garnalen, kaas en eiersalade recept

Salade met garnalen, kaas en ananas met ei
Salade met garnalen, kaas en ananas met ei

Dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden en het wordt aanbevolen om het in porties in glazen bekers te serveren. De hoofdingrediënten in de salade zijn, net als in eerdere recepten, garnalen met ananas. Het wordt aanbevolen om mayonaise, zure room of zelfgemaakte natuurlijke yoghurt te gebruiken als dressing voor het gerecht.

Tijdens het bereiden van de salade wordt 200 g garnalen eerst schoongemaakt en gekookt. Ze moeten worden afgekoeld, vervolgens in 2-3 delen gesneden en overgebracht naar een diepe kom. Gekookte eieren (2 stuks) worden geschild. Daarna moeten ze in blokjes worden gesneden en naar de garnalen worden gestuurd. Verse of ingeblikte ananas wordt op een vergelijkbare manier geplet.(200 gram). Als laatste ingrediënt wordt kaas (100 g) gebruikt. Het moet op een middelgrote rasp worden geraspt. Alle ingrediënten worden gemengd en gekruid voor het serveren.

Stap-voor-stap Garnalen Kip Ananas Salade Recept

Salade met garnalen, ananas en kip
Salade met garnalen, ananas en kip

Na het eten van zo'n gerecht zal niemand honger meer hebben. In deze salade passen garnalen met ananas goed bij kip. Je bereidt het gerecht in slechts 20 minuten. De stapsgewijze instructies zijn:

  1. Voor de salade heb je 300 g gekookte of gebakken kipfilet nodig. Pluimveevlees wordt in grote blokjes gesneden.
  2. Garnalen (150 g) gebakken in geurige olie. Als ze groot zijn, kunnen ze ook in kleine stukjes worden gesneden.
  3. Ananas (½ blikje) ook geplet.
  4. De ontpitte olijven worden gehalveerd.
  5. De bereide ingrediënten worden gemengd in een kom gedaan.
  6. De salade wordt gegarneerd met geraspte kaas naar smaak en op smaak gebracht met plantaardige olie of zure room en mayonaisesaus.

Garnalensalade met appel en ananas

Op het eerste gezicht lijkt deze combinatie van ingrediënten misschien vreemd. Maar in feite blijkt een salade met garnalen en ananas volgens het recept, dat het gebruik van een appel voorschrijft, erg lekker en interessant. Om het voor te bereiden, moet u zich aan de volgende stappen houden:

  1. Garnalen (600 g) worden gekookt in kokend gezouten water tot ze gaar zijn.
  2. Appels (2 stuks) worden geschild en klokhuis verwijderd en in grote blokjes gesneden.
  3. Ingeblikte ananasringen (8 stuks) worden op dezelfde manier geplet als appels.
  4. Alle ingrediënten worden gemengd en gedurende 1 uur naar de koelkast gestuurd.
  5. Er wordt een speciale saus gebruikt om de salade aan te kleden. Om het te bereiden, wordt mayonaise (50 g) gemengd met ananassap (2 eetlepels). Een beetje gemalen witte peper wordt naar smaak toegevoegd.
  6. De gekoelde ingrediënten worden op smaak gebracht met saus, waarna het gerecht direct geserveerd wordt.

Garnalensalade met ananas uit blik zonder mayonaise

Salade met garnalen en ananas zonder mayonaise
Salade met garnalen en ananas zonder mayonaise

Dit caloriearme gerecht is heel goed mogelijk om je dieet tijdens het dieet te diversifiëren. Door het hoge eiwitgeh alte van garnalen zal het gevoel van volheid lang gegarandeerd blijven.

Om de salade te bereiden, heb je voorgekookte en gepelde garnalen nodig (300 g). Ze moeten worden overgebracht naar een kleine kom, met zure room (1,5 eetlepel), zout en zwarte peper. Garnalen moeten goed worden gemengd en 10 minuten op tafel worden bewaard. Op dit moment is het noodzakelijk om het sap van de ananas af te tappen en in stukjes te snijden (200 g).

Eerst worden de met de hand gescheurde slablaadjes op een schaal gelegd, daarna de garnalen in zure room en ananas. Van bovenaf wordt de salade opgemaakt met een saus van plantaardige olie (2 eetlepels) en citroensap (4 theelepels). De afgewerkte schaal wordt bestrooid met geraspte kaas (100 g).

Lichte salade met garnalen, granaatappel, Chinese kool en ananas

Na zo'n gerecht voor de feesttafel te hebben voorbereid, lijdt het geen twijfel dat alle gasten het zeker leuk zullen vinden. Doordit recept voor garnalen- en ananassalade is licht, mals en erg sappig.

Om het te bereiden, wordt een krop Peking-kool fijngehakt met een scherp mes. Vervolgens worden krabsticks (200 g) in de lengte fijn gesneden of met de hand tot lange vezels gescheurd. Voorgekookte of gepelde gamba's (10 st.) Worden heel of in stukjes aan de salade toegevoegd. Aan de bereide ingrediënten worden stukjes ananas in blik uit een pot en granaatappelpitjes gelegd.

Het afgewerkte gerecht is gekruid met mayonaise gemengd in gelijke verhoudingen met zure room. Het wordt aanbevolen om de saus vlak voor het serveren toe te voegen om overtollig vocht in de salade te voorkomen.

Aanbevolen: