2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Mensen hebben de neiging om nostalgisch te zijn naar het verleden. In ons land blijven verschillende generaties die in de USSR zijn opgegroeid naar die tijd verlangen. En een speciale plaats in hun geheugen wordt ingenomen door Sovjetkantines.
Een echt geschenk voor degenen die in de Sovjet-Unie zijn geboren, is de cheburek "Sovjet Times" op Pokrovka in Moskou. Het ligt pal naast de Tuinring, naast de 35 mm bioscoop in het Centraal Huis van de Ondernemer. Gedecoreerd in Sovjetstijl, met een ontwerp voor propagandaposters, met kleine tafels, trekt het veel bezoekers, vooral tijdens de lunch - van 13.00 tot 14.00 uur. Er is geen wodka in het etablissement, maar er zijn drankjes van Mospiv, chebureks en dumplings, en je kunt roken.
Nuttige informatie
Cheburechnaya "Sovjet-tijden" bevindt zich op het adres: Pokrovka-straat, 50/2с1. De dichtstbijzijnde metrostations zijn Kurskaya op de lijn Arbatsko-Pokrovskaya, Krasnye Vorota en Kurskaya op de lijn Koltsevaya.
Openingstijden:
- Maandag t/m vrijdag van 10.00 tot 23.00 uur.
- zaterdag en zondag - van 11 tot 23uur.
Het etablissement serveert Russische gerechten. De rekening zal gemiddeld 260 roebel bedragen.
Diensten
In Cheburechnaya "Sovjet-tijden" bereiden ze ontbijt en complexe lunches, je kunt koffie meenemen. Het café werkt op een zelfbedieningssysteem - net als in de dagen van de USSR.
Menu bij de cheburechnaya "Sovjet Times"
Zeker, degenen die hier nog niet zijn geweest, zijn zeker geïnteresseerd in wat ze daar eten en hoeveel het kost.
Van de eerste gangen kunt u bestellen:
- Kipnoedels met champignons – 60 roebel.
- Kharcho-soep – 80 roebel.
- Gecombineerde mengelmoes - 80 roebel.
- Natuurlijke kippenbouillon – 40 roebel.
- Vissoep - 75 roebel.
- Borscht met zure room – 80 broodjes.
- Soep met gehaktballen – 65 roebel.
Warm menu wordt vertegenwoordigd door de volgende gerechten:
- Varkenskotelet met groenten – 140 roebel.
- Kip gebakken vleugels - 130 roebel.
- Omeletten in assortiment (met drie vullingen: met champignons, tomaten, ham) - 50-90 roebel.
- Julienne met champignons – 75 roebel.
- Geportioneerde zure room - 15 roebel.
- Dumplings – 90 roebel.
Chebureks:
- met rundvlees – 45 roebel;
- met lam – 55 roebel;
- met kaas – 45 roebel;
- met aardappelen – 35 roebel.
Salades:
- Olivier - 60 roebel.
- Van verse groenten - 50 roebel.
- Grieks - 70 roebel.
- Heet - 85roebel.
- Met inktvis - 85 roebel.
- Smakelijk - 85 roebel.
Snacks voor bier:
- Croutons - 40 roebel.
- Pinda's – 65 roebel.
- Inktvisringen – 70 roebel.
Toetjes:
- Pannenkoeken met zure room – 45 roebel.
- Pannenkoeken met honing – 45 roebel.
- Pannenkoeken met jam – 45 roebel.
- Chocolade "Inspiration" - 80 roebel (60 g).
- Chocolade "Alenka" - 80 roebel (100 g).
In de cheburechnaya "Sovjet-tijden" bieden ze bier van de tap en in flessen. Tapkosten 70-80 roebel (0,5 l), gebotteld - 65-80 roebel per fles.
Beoordelingen
Klanten van de cheburechnaya beoordelen de instelling anders. Sommigen zeggen dat het echt "Sovjet-tijden" zijn, anderen maken bezwaar - ze zeggen dat het helemaal niet trekt aan Sovjet-tijden, althans voor de jaren 90. Het wordt aangeraden om van tevoren te reserveren, anders kom je er misschien niet in.
Ze zeggen dat het lekker, bevredigend en goedkoop is, de interieurelementen zijn gemaakt om eruit te zien als Sovjet-elementen, maar er is geen onderdompeling in de Sovjettijd. Veel lof pasteitjes - groot, sappig, lams- en rundvlees, geen varkensvlees. Maar er zijn ook gasten die kritiek hadden op pasteitjes en andere gerechten.
Veel details, zoals onvoldoende vriendelijk personeel, de geur van gefrituurde chebureks in de hele zaal, geen kaartbetaling, geen obers, worden door bezoekers als vanzelfsprekend beschouwd.
Aanbevolen:
Sovjet-publieke catering: menu's, recepten, populaire gerechten uit de Sovjet-keuken, foto's
Sovjet-keuken is een concept dat nostalgie veroorzaakt bij de meeste inwoners van het moderne Rusland. De periode van zijn vorming is vrij lang, bijna de hele eeuw, terwijl de Sovjetmacht van kracht was. De samenstelling van de gerechten die zich toen ontwikkelden, verschilt aanzienlijk van de originele Russische. Ze nam onder meer elementen van het Frans in zich op. Het onderscheid kan internationalisme worden genoemd
Sovjet-aardappeltaart
Pie "Potato" is een zoete bekende voor velen van kinds af aan. Het artikel vertelt hoe je je favoriete delicatesse kookt
Signature cake "Moskou": recept. "Moskou" - cake met noten en gecondenseerde melk
De hoofdstad van Rusland heeft zijn eigen taart! Het uiterlijk is te wijten aan een banaal onrecht - alle belangrijke punten van de wereld (steden en landen) hebben hun eigen "kenmerkende" dessert, een soort gezicht in de zoetwarenwereld. Oordeel zelf: New York en cheesecake, Parijs en millefeuille, en zelfs Tula met peperkoek! Maar Moskou heeft niets
Recensies van restaurants op het dak van Moskou. Zomer Moskou: welk restaurant op het dak te kiezen?
Wat voor "hemelse" cafés en bars kan Moskou zijn inwoners en gasten een plezier doen? Een rooftop restaurant vind je tegenwoordig in bijna elke smaak, kleur en maat. Het prijskaartje varieert ook, maar eerlijk gezegd zijn er nog geen goedkope etablissementen in dit segment, maar er zijn meer dan genoeg "uitdagend" dure. Maar dit vermindert de vraag ernaar niet en het aantal bezoekers neemt niet af, maar groeit alleen maar. Wat te doen - Moskou houdt van een luxueus leven. Onze recensie zal u vertellen waar u het kunt vinden
Goulash: hoe de Sovjet-versie van het gerecht te koken
Velen van ons herinneren zich hoe moeders in de Sovjettijd een heerlijk gerecht kookten dat "goulash" heette. Niet iedereen weet hoe je deze vleestraktatie moet bereiden. Dit artikel vertelt je over de kookregels en biedt verschillende recepten voor het bereiden van een heerlijk stevig gerecht