Heerlijke recepten "Kremlin" salade
Heerlijke recepten "Kremlin" salade
Anonim

Salade "Kremlin" maakt indruk met zijn schoonheid en plechtigheid. De smaak is niet vergelijkbaar met traditionele vakantiesnacks. Het blijkt erg zacht en geurig te zijn, evenals heterogeen van structuur. Bereid de "Kremlin" -salade met verschillende ingrediënten. Het kan vlees, vis, fruit, aardappel, aubergine, appel of zeevruchten zijn. Basisvoorbeelden van recepten worden gepresenteerd in ons artikel.

Salade "Kremlin" met rundvlees

Het is een redelijk smakelijke bladerdeegsnack, waarvan het recept heel eenvoudig is. Het heldere uiterlijk en het gemak van voorbereiding laten niemand van het huishouden of de bezoekende gasten onverschillig.

Voor het koken heb je de volgende producten nodig:

  • wortels - 2 stuks;
  • bieten - 1 st.;
  • rundvlees - 300 g;
  • eieren - 3 stuks;
  • knoflook - 2 tand.

Praktisch onderdeel

De bereiding van de salade "Kremlin" moet beginnen met het koken van de ingrediënten: wortelen, bieten, vlees en eieren. Knoflook moet met een rasp worden geraspt of erdoorheen worden geleidpers, voeg mayonaise en zout toe en verkrijg zo een heerlijke dressing.

geraspte eieren
geraspte eieren

Vervolgens moeten de groenten worden geschild en in kleine blokjes gesneden. Snijd gekookte eieren in kleine blokjes of hak ze fijn met een grove rasp. Snijd het vlees in kleine stukjes.

Nu is het tijd om het voorgerecht te versieren:

  • de eerste laag moet gesneden wortelen zijn, die moeten worden ingevet met mayonaise;
  • de tweede laag bestaat uit gehakte bieten ingesmeerd met mayonaise;
  • de volgende laag bestaat uit rundvlees, dat rijkelijk ingesmeerd moet worden met mayonaise;
  • de bovenkant is een eierlaag besmeurd met zure room.

De enige aanbeveling waarmee rekening moet worden gehouden, is de dikte van de aangebrachte lagen. Als ze niet dik zijn, kun je na het geraspte ei de bovenstaande lagen nog een keer herhalen. Om de salade te laten weken, is het raadzaam om hem 2 uur in de koelkast te laten staan voordat je hem gaat eten.

Rode vis variant

Salade "Kremlin" met zalm en kool is de lekkerste versie van dit voorgerecht. Om zo'n salade te bereiden, moet je het eenvoudige recept hieronder gebruiken.

Voor de voorbereiding heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Beijing kool - 350 g;
  • zalm - 150 g;
  • eieren - 3 stuks;
  • rijst - 65g;
  • kaviaar - 40 g.

Eerst moet je de eieren koken en snijden. Hak de kool fijn, kook de rijst, snijd de zalm in dunne stukjes.

Aanop de bodem van de slakom moet je gehakte kool leggen, dan gekookte rijst en eieren. Daarna wordt een nette laag gehakte zalm aangelegd en besmeurd met een overvloedige laag mayonaise. In dit stadium kunt u de voorbereide ingrediënten opnieuw opmaken. Versier desgewenst de bovenkant van het voorgerecht met wat rode kaviaar.

Afbeelding "Kremlin" salade met zalm en kool
Afbeelding "Kremlin" salade met zalm en kool

Salade "Kremlin" met inktvis

Heerlijk voorgerecht op basis van zeevruchten. Niemand kent de geschiedenis van deze salade grondig, maar de meesten associëren het met de activiteiten van een of andere algemeen secretaris. Er wordt een aperitief bereid voor een feestelijk evenement of sociale avond.

Voor het koken heb je de volgende componenten nodig:

  • inktvis - 4 stuks;
  • garnalen - 350 g;
  • krabsticks - 200 g;
  • rode kaviaar - 100 g;
  • eieren - 4 stuks;
  • rijst - 1 el;
  • citroen - 1 stuk

Het is noodzakelijk om te beginnen met het bereiden van een salade door rijst en eieren te koken. Vervolgens moet het eiwit in kleine reepjes worden gesneden. Maal bereide krabsticks op dezelfde manier.

Bereid de rest van de zeevruchten. Kook en maak de inktvissen schoon en snijd ze vervolgens in middelgrote ringen, die in 4 delen zijn verdeeld. Garnalen koken en schoonmaken.

zeevruchtensalade "Kremlin"
zeevruchtensalade "Kremlin"

Vermeng vervolgens alle ingrediënten en voeg er kaviaar aan toe. Mayonaise of zure room gemengd met citroensap wordt gebruikt als dressing. Indien gewenst de bovenkant van de "Kremlin" saladedecoreer met gehakte greens.

Aanbevolen: