Pannenkoeken met havermout: de lekkerste recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Zelfgemaakte taarten zijn altijd lekker en smakelijk. Ruddy taarten, zoete gebakjes en cakes, pannenkoeken en natuurlijk delicate geurige pannenkoeken creëren een sfeer van comfort, rust en familie-idylle. Pannenkoeken worden beschouwd als traditioneel, oorspronkelijk Russisch eten. Er zijn veel opties voor hun voorbereiding. Dit zijn pannenkoeken met havermout, op kefir, met kwark, met vleesvulling en vele andere opties. Elke huisvrouw heeft haar eigen originele recept, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Laten we het hebben over het koken van pannenkoeken met havermoutvlokken. Hier zijn enkele ongebruikelijke recepten voor uw aandacht.

Dunne pannenkoeken

Originele en heerlijke pannenkoeken met havermout zijn heel eenvoudig te bereiden. Hiervoor heb je 500 gram tarwebloem van goede kwaliteit nodig, een liter melk, 200 gram ontbijtgranen, 300 milliliter water, 100 milliliter room, 4 kippeneieren, een zakje droge gist, een kleine lepel zout, twee grote lepels kristalsuiker en 50 gram boter

500 milliliter warme melk wordt gebruikt voor het stomen van havermout. Laat ze volledig afkoelen. Klop in een aparte kom eieren met suiker en zout. Giet daarna de room, havermout in melk en gesmolten boter. We mengen alles grondig. Meng deze massa nu met bloem en gist. We brengen het mengsel in een homogene staat en laten het 20-25 minuten op een warme plaats staan. Om pannenkoeken met havermout heerlijk te maken, moet de gist beginnen te werken en moet het deeg een beetje rijzen. Daarna verwarmen we de pan en bakken we onze heerlijke traktatie. De pan moet worden ingevet met plantaardige olie voordat elke pannenkoek wordt gebakken.

Pannenkoeken zonder gist

Neem 500 milliliter melk, 100 gram middelgrote havermout, een halve kleine lepel zout, een grote lepel suiker, twee eieren, een halve kleine lepel frisdrank, een half glas bloem, 50 gram boter en drie eetlepels plantaardige olie. We verwarmen de melk aan de kook en gieten de vlokken, suiker en zout erin. Mix en koel. Als je een meer homogeen mengsel wilt, gebruik dan een blender.

Voeg er dan eieren aan toe en klop lichtjes. Voeg ten slotte bloem toe met soda, die moet worden gedoofd met azijn. Meng alles en voeg plantaardige olie toe. Nu is extra smering van de pan niet nodig. We gebruiken alleen plantaardige olie voor de eerste keer. Bak pannenkoeken met havermout en serveer met zure room, jam of gecondenseerde melk.

Kefir pannenkoeken

Dit recept nietmeel wordt gebruikt. Om te koken nemen we een glas griesmeel, 500 milliliter kefir, een glas havermout, twee eetlepels suiker (groot), drie eieren, een halve kleine lepel zout en frisdrank en plantaardige olie. Deze kookmethode vereist geen speciale producten. Alle ingrediënten staan altijd in de koelkast.

Maal eerst de vlokken met een blender. Meng ze daarna met griesmeel en giet kefir. Zet dit mengsel 1-2 uur opzij. Voeg er dan losgeklopte eieren, suiker, zout en frisdrank aan toe. We mixen alles tot een glad mengsel. We bakken pannenkoeken met ontbijtgranen op een voorverwarmde en geoliede koekenpan. Ze worden mals en heerlijk. Dit dessert is het lekkerst met zure room, jam, marmelade of marmelade.

Oranje pannenkoeken

Deze delicatesse heeft een delicate sinaasappelsmaak en een delicate textuur. Om te koken heb je een glas bloem nodig, drie grote lepels suiker, een half glas kleine ontbijtgranen, een kwart lepel zout, een ei, een half glas melk, driekwart sinaasappelsap en twee eetlepels plantaardige olie. Meng eerst bloem, havermout, zout en suiker. Meng alles grondig.

Kluts het ei apart. Voeg er sinaasappelsap, plantaardige olie en melk aan toe en meng. Combineer nu de droge en vloeibare massa en kneed het deeg. We verwarmen de pan en smeren deze voor de eerste keer in met olie. Bak de pannenkoeken aan elke kant gaar.

Eiwit Pannenkoeken

Om pannenkoeken met banaan en havermout te maken,je moet een halve banaan nemen, 20 gram havermout, een halve lepel bakpoeder, een kwart lepel soda, 25 gram bloem (kan vervangen worden door eiwitpoeder), een snufje grof zout, dezelfde hoeveelheid vanille, een grote lepel bruine suiker, een ei, 50 milliliter melk en een kleine lepel botergroente. Meng alle droge ingrediënten in een kom. Combineer melk, ei en boter afzonderlijk. Vervolgens worden deze twee massa's gemengd. Als het deeg te dik is, kun je melk toevoegen. Vervolgens verwarmen we de pan en bakken de pannenkoeken aan elke kant goudbruin. Je kunt ze serveren met zure room. Bij het serveren kun je het gerecht versieren met noten, geraspte chocolade, banaan of cacao.

Recepten voor pannenkoeken met havermout of ontbijtgranen zijn gemakkelijk te maken. Er zijn veel kookmogelijkheden. Uit het totale aantal kunt u degene kiezen die alle gezinsleden zal aanspreken. Geurige, heerlijke pannenkoeken met een delicate textuur zijn vooral geliefd bij kinderen. Dit ontbijt is tegelijkertijd het lekkerst en voedzaam.