2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Er zijn veel manieren om met havermout gebakken producten te maken. Er zouden veel minder van dergelijke desserts zijn als culinaire specialisten niet zo'n component als kwark zouden gebruiken. Dit product maakt gerechten nog lekkerder. Dergelijke gebakjes zijn een uitstekende keuze voor een middagsnack, een goede aanvulling op een kopje thee, cacao of koffie. Bovendien is het best handig. Hoe havermoutkoekjes met kwark koken? Recepten worden gepresenteerd in dit artikel.
Belangrijke aanbevelingen
Om het gebak heerlijk te maken, moet de gastvrouw deze tips volgen:
- Het deeg moet van vlokken worden gemaakt. Havermout kun je in de winkel kopen of zelf maken. Om dit te doen, wordt het graan gemalen met een blender of koffiemolen.
- Er zijn veel soorten havermoutkoekjes met kwark. Recepten kunnen voedzaam en dieet zijn. De energetische waarde van een gerecht hangt af van de samenstelling.
- In het deeghet wordt aanbevolen om stukjes chocoladereep, notenpitten, krenten en rozijnen toe te voegen. Bovendien moet de sterke geur van havermout worden verminderd met kaneel, citroenschil, vanillesmet of cacao.
- Producten worden gevormd met natte handen, omdat het deeg een stroperige structuur heeft en aan de handpalmen plakt.
- Deze gebakjes mogen niet langer dan dertig minuten worden gekookt.
De meeste desserts zijn eenvoudig. Ze bevatten weinig componenten. Hoe maak je eenvoudige havermoutkoekjes met kwark? Recept met foto wordt gepresenteerd in het volgende hoofdstuk.
Desert bereidingswijze
De samenstelling van het voedsel omvat:
- Een glas havermout.
- Halve theelepel kaneel.
- Ei.
- 100 g kwark.
- Twee grote lepels boter.
- Suiker (half glas).
- Bakpoeder - 5g
Het recept voor havermoutkoekjes met kwark ziet er zo uit. De olie moet in een kom worden gedaan. Het moet opwarmen tot kamertemperatuur. Kwark wordt gekneed met een vork. Suiker wordt gecombineerd met granen, bakpoeder en kaneel. Voeg een ei toe aan de resulterende massa. Dan wordt er olie in gedaan. Het mengsel moet goed worden ingewreven en een half uur worden bewaard. Vervolgens worden de componenten gecombineerd met kwark. Uit de massa worden middelgrote fragmenten met een ronde vorm gevormd. Ze worden op dezelfde afstand van elkaar op een metalen plaat geplaatst. Producten worden ongeveer 25 minuten in de oven gekookt.
Op het oppervlak van desserts moeter zal een gouden korst verschijnen.
Bakken met honing en krenten en rozijnen
Om de traktatie te bereiden heb je nodig:
- 100 g kwark
- Havermeelvlokken (dezelfde hoeveelheid).
- Twee eiwitten.
- Grote lepel honing.
- 30 g gedroogde druiven.
- Kaneel - 8 gram.
Hoe maak je honing-havermout-kwark-koekjes? Het recept wordt in deze sectie gepresenteerd.
Alle ingrediënten die nodig zijn voor het gerecht worden in een grote kom gedaan. Goed mengen. Vormen voor cupcakes zijn bedekt met een laag perkament en ingevet met boter. Ze doen het deeg erin. Bak producten ongeveer twintig minuten.
Dieetkookmethode
De samenstelling van het voedsel omvat:
- 200 gram havermout.
- Cottage cheese - dezelfde hoeveelheid.
- Eieren (twee stuks).
- Banaan.
- 2g gemalen kaneel.
- Appel (ongeveer 200 gram).
Het recept voor kwark en havermoutkoekjes ziet er zo uit. Banaan moet worden geplet met een blender. De appel moet worden geraspt. Vlokken worden gebakken in een pan (zonder toevoeging van olie). Kwark, eieren, fruit en kaneel worden gemengd. Uit de resulterende massa worden producten gevormd, die op een metalen plaat worden geplaatst die is bedekt met een laag perkament. Desserts hebben ongeveer 25 minuten nodig om te bereiden.
Een traktatie met rozijnen en amandelen
De samenstelling van het gerecht omvat:
- Een groot ei.
- Twee derde van een pakje boter.
- 40g bruine suikerzand.
- Vanilline - 2 gram.
- Een klein lepeltje citroenschil.
- Havermout (180 g).
- 40 gram amandelpitten.
- Een grote lepel lichtgekleurde rozijnen (zonder pit).
- 60g kwark.
De vlokken worden in een vergiet gedaan en een beetje geschud. Vervolgens worden ze op een metalen plaat geplaatst en in een verwarmde oven geplaatst. Droog twintig minuten, af en toe roeren. Vervolgens worden de vlokken in een grote kom geplaatst en afgekoeld. Rozijnen worden gebroeid met kokend water. Leg handdoeken erop. Amandelpitten worden gebakken in een droge koekenpan en gemalen in een blender. Het ei wordt gecombineerd met suiker en boter. Maal met een mixer. Gemixt met kwark, een halve portie noten en vanille. De componenten zijn goed opgeklopt. Combineer met ontbijtgranen, rozijnen en citroenschil. Meng de massa en laat 20 minuten staan. Vervolgens wordt het deeg met een eetlepel in de vorm van kleine cirkels over het oppervlak van de bakplaat verdeeld.
In het midden van elk product wordt een uitsparing gevormd, die is gevuld met gehakte noten. Amandel-kwark- en havermoutkoekjes worden in de oven gebakken tot ze bruin zijn.
Cacaotraktatie
De samenstelling van het gerecht omvat:
- Meel - 1 grote lepel.
- 30g zetmeel.
- Melk (250 ml).
- Havermeelvlokken (2 kopjes).
- 5 eetlepels cacaopoeder.
- 1 ei.
- Suiker - anderhalve glaasje.
- Halve theelepel bakpoeder gemengd met azijn
- 200 g kwark.
- Margarine (hetzelfde).
- 4 grote lepels poedersuiker.
De vlokken worden in een kom gedaan en met verwarmde melk gegoten. Laat veertig minuten staan. De massa wordt van tijd tot tijd geroerd. Meel, cacaopoeder en zetmeel worden door een zeef gehaald. Combineer met gezwollen vlokken. Het ei wordt ingewreven met suikerzand. Toevoegen aan andere ingrediënten. De wrongel gaat door een zeef. Zet in de resulterende massa. Er wordt ook zachte margarine en frisdrank gemengd met azijn aan toegevoegd. Alle componenten zijn goed gemengd. De oven moet worden verwarmd tot 180 graden. De metalen plaat is bedekt met een laag perkamentpapier, bedekt met margarine. Het deeg wordt op het oppervlak geplaatst. Kook de havermout ongeveer een half uur. Daarna wordt het product gekoeld. In kleine stukjes snijden. Havermoutkoekjes met kwark volgens recept met cacao, bedekt met een laagje poedersuiker.
Kenmerken van het gerecht
Niet iedereen houdt van de uitgesproken smaak van ontbijtgranen. Om het uiterlijk te voorkomen, wordt het aanbevolen om instant havermout te gebruiken. Koks wordt geadviseerd om kleine fragmenten van het deeg te vormen. Kleine items bakken snel en goed. De koekjes worden eerst afgekoeld en daarna van de metalen plaat gehaald. Desserts zijn bedekt met een laag poedersuiker of chocoladesuikerglazuur.
De energetische waarde van voedsel is een belangrijk punt voor degenen die een gezond dieet volgen. Zelfgemaakte havermoutkoekjes met kwark volgens dieetrecept zonder bloem met banaan bevat 170 kilocalorieën per 100 gramproduct.
Het is goed voor mensen die op hun gewicht letten.
Aanbevolen:
Bladerdeeg en kwark - wat kan er gekookt worden? Taarten en cheesecakes van bladerdeeg met kwark
Veel mensen houden van geurige zelfgemaakte taarten, maar niet iedereen heeft tijd om zich bezig te houden met de bereiding ervan. In dit geval zal bladerdeeg helpen, omdat het heel gemakkelijk is om mee te werken. Nou, als je de vulling toevoegt, krijg je een heerlijke traktatie. Wat er kan worden bereid van bladerdeeg en kwark, zullen we in dit artikel vertellen
Wat gebeurt er als je elke dag kwark eet? De voordelen van kwark voor het lichaam
Kaas is een gezond product dat door experts op het gebied van goede voeding wordt aanbevolen om altijd in voedsel te gebruiken. Het heeft een rijke compositie. Om alleen maar voordeel voor het lichaam te brengen, moet het worden gegeten met de toevoeging van het juiste voedsel. Het kunnen fruit, groenten, kefir en eieren zijn. Wat gebeurt er als je elke dag kwark eet? Het artikel bespreekt de voordelen van het product, de kenmerken van de ontvangst en negatieve eigenschappen
Tekenen van goede kwark. De beste merken kwark
Kaas is een zeer gezond zuivelproduct dat veel mineralen en vitamines bevat. Wanneer u echter voor dit product kiest, moet u er rekening mee houden dat slechts één die op basis van natuurlijke ingrediënten is gemaakt, nuttig is. Hoe kies je een goede kwark in de winkel en op de markt. Welke kenmerken moet het hebben?
Vetvrije kwark: calorieën per 100 gram. Kwark met zure room: calorieën per 100 gram. Vareniki met kwark: calorieën per 100 gram
Cottage cheese verwijst naar gefermenteerde melkproducten, heeft een laag caloriegeh alte en wordt verkregen door het oxideren van melk, gevolgd door het decanteren van wei. Volgens het caloriegeh alte is het onderverdeeld in vetvrije kwark (caloriegeh alte per 100 g - 70%, vetgeh alte tot 1,8%), vette kwark (19 - 23%) en klassiek (4 - 18%) . Er zijn veel recepten voor gerechten met de toevoeging van dit product
Taarten met kwark: recept met foto. Hoe bladerdeeg met kwark te koken
Vandaag zullen we praten over het maken van kwarktaarten, verschillende recepten bespreken voor hun bereidings- en vullingsopties
